C'era una volta Re … FXah \aiXeaT_X -+,/(-+,0 Antipasti: Zuppetta di polipetti con patate e fagioli neri. E. 9,00 Fegatini di pollanca trifolati al lardo di Colonnata su purea di ceci con pancetta croccante.E.9,50 Scampetti arrostiti al timo e insalatina di puntarelle con citronette all’ acciuga e crostini di pane.E.10 Cruditè di Mammole all’ olio e limone con scaglie di pecorino Pistoiese.E.9,00 Selezione di salumi toscani, crostino tipico e olive della Lucchesia in salamoia.E.11,50 Crostino con lardo di Colonnata o con salsiccia toscana E.3,00 Primi Piatti: Gli Gnudi al burro e salvia.9,00 Risottino ai borlotti e rigatino mantecato con cacio di Pienza.E.9,00 La minestra di pane rifatta alla fiorentina, con cipolla croccante. (ribollita).E.8,00 Garganelli all’ uovo con sugo di salsiccia nostrana e funghi porcini.E.9,00 Tagliatelle fresche agli scampi con melanzane e zucchine spadellate.E.11,00 Secondi piatti: Filetto di manzo in ristretto di Chianti con patate ghiotte alla toscana E.19,00 Cinghiale maremmano in salmì con polenta bramata.E.15,00 dalla brace: Bistecca alla fiorentina all' etto 5,00 Salsiccia toscana 12,00 Rostinciane e.12,00 Nodini di vitello e.15,00 Galletto alla diavola e.14,00 Costolette d' agnello allo scottadito 16,00 Tagliata di controfiletto bavarese 16,00 Misto di carni 18,00 Filetto di manzo scottona bavarese 19,00 Formaggi Formaggi freschi e stagionati della tradizione toscana serviti con mostarda d'agresto, miele ,confettura di fichi e rhum . eu 8,50 ...In ultimo Crostatina tiepida di mele e crema inglese.E.7,00 Bavarese al cioccolato bianco con crema di noci.E.6,00 Tortino caldo al cioccolato fondente servito con pere e crema alla vanigliaE.7,00 Parfait al caffè di Colombia con salsa cioccolato e granella di nocciole.E.6,00 Kiwi dolce con crema ai lamponi della nonna e melagrana.E.5,50 Cantuccini tipici alla mandorla e cioccolato con Vin Santo toscano E.4,00 Crema di sorbetto al limone mantecato con Prosecco di ValdobbiadeneE.4,50
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