Crumble alle prugne con gelato alla vaniglia Ingredienti per 2 persone Indicazioni di tempo 250 g di prugne Preparazione: ca. 20 min Cottura: ca. 15 min ½ c. zucchero ¼ c.no di cannella Valore energetico / persona 20 g di nocciole ca. 1639 kJ/391 kcal 25 g di nocciole macinate 20 g di zucchero La mia spesa – 250 g di prugne – 20 g di nocciole – 150 ml di gelato alla vaniglia 20 g di burro 150 ml di gelato alla vaniglia In dispensa – Zucchero – Cannella – Nocciole macinate – Burro 1 2 3 Snocciolare le prugne, tagliarle in 4 e distribuirle in due stampini da forno (ca. 2 dl ciascuno). Mescolare lo zucchero e la cannella e cospargerli sulla frutta. Per i granelli tritare le nocciole grossolanamente e in un recipiente mescolarle con le nocciole e lo zucchero. Unire il burro sciolto e mescolare con una forchetta finché il composto risulterà granuloso. Distribuire i granelli sulle prugne. Cuocere nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C per ca. 15 min. Togliere, far intiepidire e servire il crumble tiepido con il gelato. Scoprite tante altre appetitose ricette all’indirizzo www.coop.ch/ricette Ricetta di settembre Coop 2008, Dessert A
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