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CHI SONO
Sono una biologa nutrizionista e mi occupo di Nutrizione funzionale e Nutrigenetica.
Tramite la mia esperienza, maturata nel campo della genetica e dell’analisi del
metabolismo, ho acquisito una serie di conoscenze che mi hanno permesso
di verificare con mano quanto l’alimentazione e lo stile di vita siano importanti
per la nostra salute.
IL METODO
Nel mio metodo di dieta personalizzata grazie ad un accurato studio basato sulle
singole caratteristiche fisiche e genetiche, alimentazione e stile di vita si fondono
insieme per incontrare i bisogni della persona. In quest’ottica, la scelta dell’alimento
non si limita al suo valore calorico, ma al suo effetto fisiologico. Tipo di alimento,
metodo di cottura e abbinamento nel pasto assumono un ruolo chiave nel raggiungimento
del benessere.
Sono due gli approcci che utilizzo nel creare un profilo alimentare personalizzato,
il primo si basa sull’abbinamento funzionale degli alimenti, il secondo sull’analisi
del DNA. A seconda dei casi possono essere utilizzati separatamente o in contemporanea
e sono applicabili a tutti sia adulti che bambini.
Dieta secondo il metodo della nutrizione funzionale
Attraverso l’uso del metodo della nutrizione funzionale è possibile adottare
un’alimentazione utile per :
disturbi della digestione, gonfiore, coliti, gastriti, stitichezza, diarrea, colon irritabile,
emorroidi
problemi respiratori, asma, riniti allergiche
stanchezza cronica difficoltà di memoria o di concentrazione
sovrappeso, alterazione del peso, ritenzione idrica, cellulite, ipercolesterolemia,
iperglicemia, ipertensione
infiammazioni urogenitali, cistiti, vaginiti, candidosi
sindrome premestruale, dismenorrea, ovaio policistico, endometriosi, ciclo mestruale
irregolare, amenorrea, infertilità di coppia
dermatite, eczema, prurito, acne
irritabilità, alterazione dell’umore, ansia, depressione , insonnia, cefalea
crampi muscolari, spasmi, dolori articolari, infiammazioni muscolo –tendinee
Dieta secondo il metodo dell’analisi del DNA
Grazie all’analisi del DNA è possibile creare un piano alimentare personalizzato
utile per:
agire attivamente nel mantenimento del proprio stato di salute generale
agire in maniera mirata sul raggiungimento del peso forma e sul suo mantenimento
nel tempo
agire in maniera preventiva su malattie cardiovascolari, infiammatorie e metaboliche
adottare un’alimentazione studiata per il miglioramento delle proprie prestazioni
sportive
Dott.ssa Marika Pala
Biologa Nutrizionista
Nutrigenetista