CHI SONO Sono una biologa nutrizionista e mi occupo di Nutrizione funzionale e Nutrigenetica. Tramite la mia esperienza, maturata nel campo della genetica e dell’analisi del metabolismo, ho acquisito una serie di conoscenze che mi hanno permesso di verificare con mano quanto l’alimentazione e lo stile di vita siano importanti per la nostra salute. IL METODO Nel mio metodo di dieta personalizzata grazie ad un accurato studio basato sulle singole caratteristiche fisiche e genetiche, alimentazione e stile di vita si fondono insieme per incontrare i bisogni della persona. In quest’ottica, la scelta dell’alimento non si limita al suo valore calorico, ma al suo effetto fisiologico. Tipo di alimento, metodo di cottura e abbinamento nel pasto assumono un ruolo chiave nel raggiungimento del benessere. Sono due gli approcci che utilizzo nel creare un profilo alimentare personalizzato, il primo si basa sull’abbinamento funzionale degli alimenti, il secondo sull’analisi del DNA. A seconda dei casi possono essere utilizzati separatamente o in contemporanea e sono applicabili a tutti sia adulti che bambini. Dieta secondo il metodo della nutrizione funzionale Attraverso l’uso del metodo della nutrizione funzionale è possibile adottare un’alimentazione utile per : disturbi della digestione, gonfiore, coliti, gastriti, stitichezza, diarrea, colon irritabile, emorroidi problemi respiratori, asma, riniti allergiche stanchezza cronica difficoltà di memoria o di concentrazione sovrappeso, alterazione del peso, ritenzione idrica, cellulite, ipercolesterolemia, iperglicemia, ipertensione infiammazioni urogenitali, cistiti, vaginiti, candidosi sindrome premestruale, dismenorrea, ovaio policistico, endometriosi, ciclo mestruale irregolare, amenorrea, infertilità di coppia dermatite, eczema, prurito, acne irritabilità, alterazione dell’umore, ansia, depressione , insonnia, cefalea crampi muscolari, spasmi, dolori articolari, infiammazioni muscolo –tendinee Dieta secondo il metodo dell’analisi del DNA Grazie all’analisi del DNA è possibile creare un piano alimentare personalizzato utile per: agire attivamente nel mantenimento del proprio stato di salute generale agire in maniera mirata sul raggiungimento del peso forma e sul suo mantenimento nel tempo agire in maniera preventiva su malattie cardiovascolari, infiammatorie e metaboliche adottare un’alimentazione studiata per il miglioramento delle proprie prestazioni sportive Dott.ssa Marika Pala Biologa Nutrizionista Nutrigenetista