nuove modalità diete speciali 2014

PROT. N. 104 del 26/04/2014
Bologna, 22 maggio 2014
Ai Dirigenti Scolastici
dei Circoli Didattici
e degli Istituti Comprensivi
Ai Direttori di Quartiere
e p.c.
Al Direttore Operativo
Seribo
OGGETTO: Nuove modalità per le diete speciali
Gentilissime/i Dirigenti,
Vi informiamo in merito al fatto che a partire dal prossimo anno scolastico 2014/15, grazie al sistema automatizzato
presenze con il quale si è potuto avere dati strutturati, sarà possibile presentare un unico certificato/richiesta di
dieta speciale all'inizio del ciclo scolastico, che rimarrà valido per tutto il ciclo; in caso di variazioni (cambio di
scuola, cambio di dieta...) sarà cura del genitore comunicare le modifiche intercorse.
Solo chi deve attivare una nuova dieta o comunicare dei cambiamenti rispetto alla dieta in corso, per poter usufruire
della dieta fin dal primo giorno di scuola, deve inviare il certificato entro il 03 settembre 2014, al Centro che produce
i pasti per la scuola a cui è iscritto il figlio : l’elenco delle scuole e il centro produzione pasti di riferimento è
verificabile sul sito www.seribo.it.
Le diete in essere nell'anno scol.2013-14 rimarranno valide fino alla fine del ciclo scolastico.
Per i bambini per cui viene richiesta la dieta in corso d’anno, il centro produzione pasti di Seribo potrà garantire la
produzione della dieta unicamente a partire dal giorno successivo all’arrivo del certificato se il certificato perviene
entro le ore 13, altrimenti sarà prodotta a partire dal secondo giorno successivo all'arrivo (farà fede la ricevuta
comprovante l’effettivo ricevimento del documento).
In caso di diete che prevedono particolari complessità, il centro pasti potrà contattare il genitore per informarlo che
la produzione della dieta avverrà dopo tre giorni lavorativi dall'arrivo del certificato.
I certificati devono essere inviati ai seguenti indirizzi mail, creati unicamente per il ricevimento dei certificati :
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected] (per i ragazzi delle scuole secondarie)
In alternativa potranno essere inviati via fax ai seguenti numeri :
Cpp Casteldebole Fax 051.6199402 – 051.6199551
Cpp Erbosa
Fax 051.353820 – 051.4150000
Cpp Fossolo
Fax 051.2861019 – 051.2861018 – 051.2861017
La Galleria
Fax 051.245639 (per i ragazzi delle scuole secondarie)
Nel caso in cui un genitore voglia rinunciare alla dieta precedentemente richiesta dovrà compilare l'apposito modulo
che verrà fornito da Seribo a tutte le scuole ed inviarlo al centro produzione pasti Seribo, con le stesse modalità
sopra riportate, il modulo è scaricabile anche dal sito www.seribo.it.
La richiesta di dieta per i due giorni, che è possibile richiedere per non più di due volte in un mese, deve essere
prenotata con le modalità attuali:
1) Scuole statali: la richiesta verrà fatta dal genitore tramite il sistema automatizzato presenze refezione con la
possibilità di utilizzare una di queste tre modalità:

funzionalità web (http://scuola.comune.bologna.it/portaleSISM2)

invio di sms al numero
339 9941124
(inviare il messaggio nella forma seguente:
MENSA(spazio)numero identificativo(spazio)DIETA Esempio: MENSA 1234567890 DIETA

telefonata al numero 051 2194219 dove un risponditore automatico richiederà solo il numero
identificativo dell'allievo e la dieta in bianco sarà fornita per due giorni consecutivi .
2)Scuole comunali: il genitore dovrà compilare la richiesta su apposito modulo presente presso la scuola e sarà il
personale scolastico ad ordinare tramite badge la dieta per il bambino.
Le diete per gli adulti (Dieta A, Dieta B, e dieta per celiachia) dovranno essere richieste dall’interessato direttamente
al centro produzione pasti di appartenenza inviando la richiesta assieme al certificato medico.
Per informazioni i recapiti telefonici dei CPP sono i seguenti :
Cpp Casteldebole
Cpp Erbosa
Cpp Fossolo
La Galleria
tel. 051.6191154
tel. 051.379190
tel. 051.2861004
tel 051 248626
Rimangono inoltre valide le altre modalità entrate in vigore con l’anno scol. 2010/11, in particolare:

Seribo produrrà le diete richieste unicamente dietro presentazione di certificato medico per le diete per
patologie, o su richiesta del genitore effettuata sull'apposito modulo per le diete per motivi etici
/religiosi (il modulo è scaricabile anche dal sito www.seribo.it); su richiesta telefonica/verbale non
potrà essere prodotto alcun tipo di dieta.

tutti i tipi di diete per patologie, anche quelle per allergie e intolleranze verranno prescritte dai pediatri
di base su appositi moduli e non sarà necessario recarsi presso la Pediatria di Comunità. Si dovranno
recare alla Pediatria di Comunità unicamente i bambini che hanno un pediatra di base che non opera
nel Comune di Bologna o i bambini non iscritti al Servizio Sanitario Nazionale.
Queste informazioni per i genitori sono riportate sul sito di scuola ed educazione in iperbole:
www.comune.bologna.it/istruzione
Vi ringraziamo per la collaborazione nell’informare in merito i genitori.
Distinti saluti
Il Direttore
Settore Istruzione
Dott.ssa Pompilia Pepe