Chimica organica - Archivio siti web

a.a. 2009-2010 Programma del corso di:
CHIMICA ORGANICA (CFU 5) [A, Am]
DOCENTE: Giovanni Vittorio Sebastiani
OBIETTIVI:
Il corso fornisce agli studenti le conoscenze di base sulla struttura e sulle proprietà delle varie classi
di composti organici, finalizzate alla comprensione della formazione e della struttura dei materiali
organici polimerici, anche in relazione al loro impatto ambientale.
CONTENUTI:
Formule di struttura dei composti organici. Isomeria costituzionale e stereoisomeria. Risonanza.
Nomenclatura, struttura, proprietà fisiche, proprietà chimiche (tramite lo studio dei meccanismi di
reazione) di idrocarburi saturi (alcani) ed insaturi (alcheni, dieni e composti aromatici), alogenuri
alchilici, alcooli, eteri, epossidi, composti carbonilici (aldeidi e chetoni), acidi carbossilici e derivati
(anidridi, alogenuri acilici, esteri, ammidi) e ammine. Aspetti principali della chimica dei polimeri
organici ottenuti per poliaddizione e per policondensazione. Cenni sui polimeri naturali.
PREREQUISITI:
Conoscenza dei concetti fondamentali della chimica generale ed inorganica.
TESTI CONSIGLIATI:
W.H.Brown, T. Poon, Introduzione alla Chimica Organica, III edizione, EdiSES, 2005
TESTI INTEGRATIVI:
W.H. Brown, C.S. Foote, Chimica Organica, EdiSES, 1999.
J. McMurry, Chimica Organica, 1995.
T.W.G. Solomons, Fondamenti di Chimica Organica, Zanichelli, 1997.
R.T. Morrison, R.N. Boyd, Chimica Organica, Ambrosiana, 1991.
P. Vollhardt, Chimica Organica, Zanichelli, 1998.
M.A. Fox, J. K. Whitesell, Chimica Organica, EdiSES, 1997
S.Ege, Chimica Organica (Struttura e Reattività), II edizione, Idelson-Gnocchi, 2003
MODALITÀ DI VERIFICA DEL PROFITTO:
La verifica del profitto consiste in una prova orale della durata di 30–60 minuti.

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