Pdf Scheda sintetica del progetto

Progetto “Realizzazione di campagne di promozione. Attuazione di una politica
di qualità dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura. Azioni di promozione dei
prodotti a basso impatto ambientale”
FONDO EUROPEO PER LA PESCA (FEP) 2007-2013
MISURA 3.4 “SVILUPPO DI NUOVI MERCATI E CAMPAGNE RIVOLTE AI CONSUMATORI”
(ART. 40 REGOLAMENTO (CE) 1198/2006)
Il Fondo Europeo per la Pesca - FEP
Il Fondo europeo per la pesca (FEP) contribuisce alla realizzazione degli obiettivi della politica
comune della pesca (PCP), ossia fornisce finanziamenti agli operatori della pesca e alle comunità
costiere per aiutarli ad adattarsi al mutare delle condizioni e renderli flessibili dal punto di vista
economico, salvaguardando gli aspetti ecologici. Il FEP dispone di un bilancio di 4,3 miliardi di euro
per il periodo 2007-2013 e tra i suoi principali obiettivi vi è quello di semplificare l’assegnazione e
la gestione dei fondi relativi alla pesca. Sono disponibili finanziamenti per tutti i comparti del settore:
pesca in mare e in acque interne, acquacoltura (allevamento di pesci, molluschi e piante acquatiche),
trasformazione e commercializzazione dei prodotti ittici. Le comunità di pescatori più colpite dai
recenti cambiamenti avvenuti nel settore ricevono una particolare attenzione, cosi come la parità di
genere nel comparto della pesca. I progetti vengono finanziati sulla base di piani strategici e
programmi operativi elaborati dalle autorità nazionali. I finanziamenti del FEP sono destinati a cinque
settori (assi) prioritari:
1. adeguamento della flotta (demolizione dei pescherecci, indennità per i pescherecci sottoposti
al fermo dell’attività di pesca, ecc.)
2. acquacoltura, trasformazione, commercializzazione e pesca in acque interne (ad esempio per
promuovere la transizione verso metodi di produzione più rispettosi dell'ambiente, migliorare
la qualità dei prodotti, ecc.)
3. misure di interesse comune (migliorare la tracciabilità o i sistemi di etichettatura, ecc.)
4. sviluppo sostenibile delle zone di pesca (ad esempio per diversificare l'economia locale,
limitare la pesca nelle zone più vulnerabili, ecc.)
5. assistenza tecnica per finanziare la gestione del fondo (monitoraggio, sostegno amministrativo
e tecnico, audit e tutte le misure necessarie per dare attuazione al regolamento)
IL PROGETTO
La provincia dell’Ogliastra nell’ambito del Progetto “Realizzazione di campagne di promozione.
Attuazione di una politica di qualità dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura. Azioni di
promozione dei prodotti a basso impatto ambientale” sta portando avanti una politica di qualità, di
valorizzazione e di promozione nonché di sviluppo di nuovi mercati per i prodotti della pesca e
dell’acquacoltura. L’obiettivo generale è quello di avviare la promozione dei prodotti della pesca e
dell’acquacoltura attraverso differenti attività che coinvolgono anche le scuole secondarie di primo e
secondo grado della provincia. In particolare le scuole saranno coinvolte nella realizzazione di
o Laboratori ludico sensoriali per stimolare l’educazione al consumo del prodotto ittico sardo
o Visite didattiche presso aziende ittiche locali
o Concorso a premi di produzione letteraria e artistica sul tema dell’educazione alimentare al
consumo dei prodotti ittici sardi
o Corsi di cucina per gli studenti
Il progetto, nel suo complesso, prevede anche
 la realizzazione di un progetto pilota nelle mense scolastiche regionali con seminari
formativi rivolti ai gestori delle mense, e la fornitura sperimentale di pescato sardo
 l’attivazione di un corso di formazione per formatori sulle “Tecniche di miglioramento
delle performance ambientali legate all’attività di pesca e di lavorazione dei prodotti ittici”
per la tutela e garanzia della qualità del prodotto locale
 un corso formativo-informativo rivolto agli operatori della pesca e dell’acquacoltura e agli
operatori del commercio e ristorazione attivi nel territorio regionale
 l’aggiornamento disciplinari di qualità ricorrendo a metodologie specialistiche per la
produzione delle seguenti specie ittiche: aragosta rossa, cefalo, spigole e orate di allevamento,
vongola verace e la realizzazione del disciplinare relativo alla specie polpo.
 un’attività di animazione e sensibilizzazione rivolta ai potenziali produttori e operatori del
settore per stimolare l’adesione ai disciplinari, con l’attivazione di un marchio di qualità e
controlli di conformità
 un’attività di animazione e sensibilizzazione rivolta al largo pubblico finalizzata a
migliorare l’immagine dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura.

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