SCHEDA PRODOTTO INSALATINA MISTA CON POMODORO

SCHEDA PRODOTTO
INSALATINA MISTA CON POMODORO CILIEGINO
Ingredienti: indivia riccia, indivia scarola, radicchio,
pomodoro ciliegino, mais, olive
Origine: Italia
OGM status: confezionata con l’utilizzo di piante dove
non sono conosciute varietà modificate
geneticamente distribuite commercialmente.
Tipi di lavorazione: insalata scelta, lavata,, asciugata,
pomodori scelti, lavati, asciugati con aggiunta di
mais ed olive nere
Tempo di scadenza del prodotto (SHELF LIFE):
10+1 giorni.
Conservazione del prodotto: refrigerazione 1° a 4° C
Materia prima: indivia riccia e scarola, radicchio
Packaging primario: vaschette PPE da 100 gr.
Packaging secondario: scatola da 25 pezzi.
Peso singola confezione: 100gr
Trasporto del prodotto: refrigerato 1°- 4°
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr di prodotto):
VALORE ENERGETICO 218kj
PROTEINE
CARBOIDRATI
GRASSI
FIBRE
SODIO
ACQUA
50Kcal
0,56g
10,90g di cui zuccheri 10,90g
0,16g di cui saturi tracce
2,21g
0,0001g
85,09g
Caratteristiche analitiche microbiologiche:
- microrganismi aerobi mesofili: < 5.107 UFC/g
- Salmonella: assente/25 g
- Listeria monocytogenes: assente/25 g
- Stafilococchi coag. pos. non enterotossici < 102
UFC/g
ALLERGENI
GLUTINE
LATTOSIO
PROTEINE DEL LATTE
NOCI
ARACHIDI
SOIA
UOVA
PESCE/MOLLUSCHI
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
INFORMAZIONI DIETOLOGICHE
ORIGINE ANIMALE-CARNE
ORIGINE ANIMALE-UOVA
ORIGINE ANIMALE-ALTRO
FARINE
GLUTINE
SOIA O DERIVATI DALLA SOIA
COLORANTI NATURALI
COLORANTI ARTIFICIALI
AROMATIZZANTI ARTIFICIALI
NOCI (arachidi)
NOCI (altre)
DERIVATI DELLE NOCI
SALE AGGIUNTO
ZUCCHERO AGGIUNTO
PESCE E DERIVATI
GELATINA
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
Az.Agraria L.Treppaoli. Sede Legale: via G.Oberdan, 27 - 06123 Perugia PI 02703040549 tel 0039 333 1148311 fax 075 7926093
Sede Operativa: via P.Nenni, 15 - 06053Deruta (PG)

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