MITTAGSGERICHTE (Dienstag – Freitag 11:30 – 15:00 Uhr) Pizza

MITTAGSGERICHTE (Dienstag – Freitag 11:30 – 15:00 Uhr)
Pizza melanzane
Pizza mit Aubergine und Tomate
8,90 €
Spaghetti con pesto
Spaghetti mit Kräuterpesto und Parmesan
9,00 €
Spaghetti carbonara
Spaghetti mit Speck, Eiern und Parmesan
8,90 €
Filetto di salmone e
polpette
Lachsfilet und Fisch-Polpette mit Rucolasalat
und Kartoffelpüree
14,30 €
ANTIPASTI – VORSPEISEN
Insalata di rucola
Rucola, Kirschtomaten, Pinienkernen und Parmesan
6,20 €
Antipasti ITALIANO
Auswahl an verschiedenem Antipastigemüse
8,90 €
Antipasti CANTINELLA
Antipastigemüse, Parmaschinken, Salami und Käse
14,30 €
Antipasti DELUXE
Carpaccio, Vitello, Scampi, Antipastigemüse, Burratina,
Parmaschinken und Ziegenkäse
26,90 €
Formaggio di capra
Gratinierter Ziegenkäse mit Kirschtomaten, Pinienkernen
und Wildkräutersalat
11,60 €
Calamaretti alla griglia
Calamaretti gegrillt auf Rucola
10,70 €
Insalata di buffala
Büffelmozzarella mit Strauchtomaten und Basilikum
Vitello tonnato
Vitello vom Kalb mit Thunfisch-Kapernsauce
11,60 €
Carpaccio classico
Rindercarpaccio mit Champignons, Rucola u. Parmesan
12,50 €
Insalata verde
Wildkräutersalat, Kirschtomaten und Parmesan
mit Scampi
8,00 €
15,20 €
Risotto con gorgonzola
Risotto mit Radicchio und Gorgonzola
12,50 €
Spaghetti all’amatriciana
Spaghetti mit Guanciale (ital. Speck), Tomate,
Peperoncino, Zwiebeln und Parmesan
11,60 €
Tagliatelle con
parmiggiano
Tagliatelle aus dem Parmesanlaib
mit gehobeltem Winter-Trüffel
12,50 €
19,70 €
Spaghetti con gamberoni
e asparagi
Spaghetti mit Scampi und grünem Spargel –
aglio,olio e peperoncino
16,10 €
Ravioli con formaggio di
capra e zafferano
Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse und Safran in
Thymianbutter mit gerösteten Pinienkernen
und Parmesan
12,50 €
9,80 €
PASTA
Alle Preise inkl. 19% MwSt. und Service.
PESCE e CARNE - FISCH und FLEISCH
Filetto di lucio perga
Zanderfilet mit Safransauce, Blattspinat und
Kartoffelpüree
20,60 €
Filetto di tonno
Thunfischsteak rosa gebraten, Tomaten-Papaya-Salat
und Rosmarinkartoffeln
24,20 €
Carré di agnello
Lammkarree mit Kräuterkruste, mediterranem Gemüse
und Rosmarinkartoffeln
27,80 €
Filetto di manzo
220g Filet vom Black Angus Rind US-Beef mit grünem
Spargel und Rosmarinkartoffeln
29,60 €
DOLCE
5,30 €
Créme brûlée
Panna Cotta
Panna Cotta mit Himbeersauce
6,20 €
Sorbetto di limone
Zitronen-Sorbet mit Minze
5,30 €
Zabbaione
Zabbaione mit Vanilleeis
8,00 €
Tiramisu
Tiramisu classico
6,20 €
Cuore di cioccolato
Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und
Vanillesauce
8,00 €
Cassata Siciliana
Eistorte mit kandierten Früchten
6,20 €
Käsevariationen
Italienische Käseauswahl mit Feigensenf
12,50 €
Liebe Gäste,
bei der Erstellung unserer Speisekarte – die wöchentlich wechselt – richten wir uns nach den
Zutaten der Saison, es werden nur frische Produkte verwendet und auf künstliche Zusätze wird
bewusst verzichtet.
Ab sofort bietet CANTINELLA auch Catering-Service an. Gerne beraten wir Sie bei der
Zusammenstellung eines individuellen Buffets oder Menüs und erstellen Ihnen ein Angebot. Auch
unsere Weine können Sie gerne ‚außer Haus‘ genießen.
Ihr CANTINELLA-Team
Alle Preise inkl. 19% MwSt. und Service.
Alle Preise inkl. 19% MwSt. und Service.

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