FESTA UVA 2014.pub

Menù
Benvenuta Vendemmia
In piedi:
Fuoripasto Autunnale con Formaggio Ubriaco e Noci
In tavola:
Insalatina di Prataioli con Speck e Rughetta
Lonzatello sul Chioggiano Julienne
alla Crema di Senape
Saccottino Salato con Radicchio e Musetto al Timo
Risotto alla Zucca Stufata
con Pancetta Mantecato all’Evo
Timballo Classico all’Oca Profumato alla Maggiorana
Filetto di Maiale alla Crema di Funghi di Stagione
Rollé di Gallo con Demiglace al Cabernet
Contorni di Stagione
Nocciolata con Caffè e Grappa accompagnata da
Mascarponata al Miele
Caffé
Vini Rechsteiner in abbinamento
Intrattenimento Musicale con Ermes
Sabato 20 Settembre 2014
ore 20:00
Euro 28,00 a persona
Agriturismo Rechsteiner
Via Montegrappa, 03 - 31047 Busco di Ponte di Piave - TV
Tel. 0422.807128 - e mail : [email protected]

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