Gran Cenone S. Silvestro 2014 Intrattenimento Musicale Spettacolo di Cabaret Aperitivo di benvenuto ***** Carpaccio di branzino al mandarino e pepe rosa con baccalà in insalata di rinforzo ***** Risotto in crema di scampi e verde di zucchina Maccheroncini al nero di seppia trafilati in bronzo con ragù di gamberi e cognac Risotto ai porcini mantecato al castelmagno dop ***** Filetto di rombo su purea di broccoli e bacon tostato Arrosto di vitello alla senape antica ***** Pandoro o panettone con crema allo zabaione ***** Cotechino e lenticchie ***** Leo Mix Vino e Bevande Ristorante Pizzeria BEN Via Custoza 43 - Paderno Dugnano (MI) Tel. 02 995.00.720 www.benristorante.com
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