Schede prodotto Gusto di Tuscia:Layout 1

TUSCIA
VITERBESE
Gusto di Tuscia
da APIFARM
Mieli Naturali
MILLEFIORI
Questo miele, che generalmente viene raccolto
in primavera, non ha una sua ben definita
classificazione organolettica, ma una infinità
di varianti dovute alle diverse combinazioni di
fiori dai quali le api bottinaio.
Il colore varia in funzione della stagione e della
prevalenza di piante presenti, così come il
sapore e l’aroma.
ACACIA
La Robinia Pseudoacacia, è una pianta per
lo più collinare che si appropria di terreni
marginali o abbandonati fino a formare
formazioni boschive di un certo interesse.
Per il suo alto contenuto di fruttosio tende a
non cristallizzare o a rimanere a lungo liquido.
Si produce a primavera tra aprile e maggio che
è il suo periodo di fioritura.
CASTAGNO
Si produce nella zona premontana su tutta la
costola appenninica dell’Italia ad un’altitudine
compresa tra i 400 e gli 800 metri. Ha un
contenuto alto di fruttosio e pertanto rimane a
lungo liquido. È sempre di colore scuro
tendente al rossastro raramente nero; ricco di
elementi minerali.
EUCALIPTO
L’areale di produzione è principalmente l’Italia
meridionale e la fascia costiera tirrenica. È un
miele ricco di oli essenziali, minimamente
balsamico e aromatico.
Colore: ambrato più o meno scuro. Varia in
funzione della stagione e della prevalenza di
piante presenti, così come il sapore e l’aroma.
Cristallizzazione: più o meno veloce.
Aroma: generalmente delicato.
Sapore: non forte e deciso, variabile in base
alla prevalenza di specie.
Colore: chiaro quasi trasparente.
Cristallizzazione: molto ritardata può impiegare
anche due anni.
Aroma: leggero, molto simile al profumo del
fiore.
Sapore: molto delicato, vanigliato, confettato.
Colore: scuro con striature rossastre.
Cristallizzazione: molto tarda, rimane a lungo
liquido.
Aroma: forte e penetrante, quasi pungente.
Sapore: deciso con retrogusto amarognolo.
Colore: ambrato con tonalità grigiastre.
Cristallizzazione: fine, compatta mediamente
veloce.
Aroma: intenso, aromatico.
Sapore: deciso, gradevole, profumato.
Miele di Castagno 400 g Miele di Acacia 400 g Miele di Eucalipto 400 g Miele di Millefiori 400 g Miele di Millefiori 750 g
Mieletti Naturali
Sono graziose composizioni di mieli monoflorali del contenuto di 40 g (acacia, castagno, bosco, millefiori)
poste in cassettine di legno artigianali di fattura nazionale nel numero di 3 o 4pz.
Vendibili anche singolarmente.
Miele di Castagno 40 g Miele di Acacia 40 g Miele di Bosco 40 g Miele di Millefiori 40 g Poker frutta orizzontale: 4 pz da 40 g acacia millefiori, castagno, bosco Poker frutta:
4 pz da 40 g acacia millefiori, castagno, bosco Tris clessidra: 3 pz da 40 g acacia, millefiori, castagno.
APIFARM s.s. Str. Pian di Quercia, 3b • 01100 Viterbo • Tel/Fax: +39 0761 288016 • E-mail: [email protected] • Sito: www.gustodituscia.it
Tutte le immagini dei prodotti sono puramente dimostrative. Apifarm s.s. si riserva il diritto di apportare ai prodotti quelle variazioni che ritenesse opportune senza obbligo di darne preavviso al Cliente.
TUSCIA
VITERBESE
Gusto di Tuscia
da APIFARM
Tisane di Miele Istantanee
Sono costituite da miele della Tuscia ed estratti vegetali titolati, che ne fanno anche
un alimento gradevole anche per l’arricchimento di pregiati olii essenziali; non sono
altro che tisane istantanee idrosolubili già dolcificate in modo naturale.
THÈ VERDE
Oltre che a produrre una buona e gradevole
bevanda, al tè verde sono stati attribuiti effetti
positivi sulla salute; azione antiossidante,
ipolipemica, antinfiammatoria e diuretico con
effetti stimulanti sull’umore. 1o 2 cucchiaini
in una tazza di acqua calda, o altra bevanda,
danno origine ad una gradevole tisana
istantanea.
REGOLARIZZANTE
È una tisana che agisce delicatamente contro
il gonfiore addominale o l’intestino più pigro.
1o 2 cucchiaini in una tazza di acqua calda,
o altra bevanda, danno origine ad una
gradevole tisana istantanea.
BALSAMICA
È un ottimo rimedio per la salubrità delle vie
respiratorie e ne traggono sollievo; ad azione
espettorante; ottima anche contro l’alitosi. 1o
2 cucchiaini in una tazza di acqua calda, o
altra bevanda, danno origine ad una gradevole
tisana istantanea.
DOLCESONNO
È un mix eccellente di estratti vegetali che sono
un toccasana per raggiungere un buono stato
di rilassamento, o favorire un dolce riposo. 1o
2 cucchiaini in una tazza di acqua calda, o
altra bevanda, danno origine ad una gradevole
tisana istantanea.
Ingredienti: miele della “Tuscia”, thè verde.
Ingredienti: miele della “Tuscia” tamarindo,
cassia, rabarbaro, frangula, arancio dolce.
Ingredienti: miele della “Tuscia”, eurisimo,
anice, piantagine, menta, eucalipto, pino.
Ingredienti: miele della “Tuscia” passiflora,
biancospino, valeriana, tiglio, arancio, amaro.
Tisana di miele e Thè Verde 250 g Tisana di miele e erbe “Regolarizzante” 250 g Tisana di miele e erbe “Balsamica” 250 g Tisana di miele e erbe “Dolesonno” 250 g
Mieli Composti
MIELE E PAPPA REALE: otto grammi di pappa reale in un selezionato
miele millefiori prodotto nella Tuscia. Tale concentrazione fa sì che un
cucchiaino da caffé ne costituisca la dose giornaliera consigliata di pappa
reale, cioè circa 200-250 mg. È un prodotto gradevole in quanto il miele
copre il retrogusto acidulo della pappa reale.
Otimo come tonico nell’affaticamento psico-fisico, ricostituente,
rivitalizzante.
Non necessita di conservazione in frigorifero. 20 dosi circa a confezione.
Ingredienti miele millefiori della Tuscia, pappa reale.
MIELE PAPPA REALE, PROPOLI, POLLINE: è un mix dei quattro prodotti dell’alveare. Alle proprietà della propoli
e della pappa reale di cui sopre, si uniscono le attività del polline, ricchissimo di vit.C con proprietà
energizzanti. È un ottimo riminalizzante, per la ricchezza di elementi minerali. Indicato per bambini, persone
non più giovani, convalescenti; altamente tonificante.
Non necessita di conservazione in frigorifero. 20 dosi circa a confezione.
Ingredienti: miele, pappa reale, propoli polline.
MIELE E PROPOLI: Ogni confezione contiene 5 grammi di propoli. Ogni
dose (un cucchiaino da caffè) equivale a circa 20 gocce della soluzione
alcolica a in concentrazione 30%. L’eccellente miele della Tuscia rende
il prodotto gradevole, stemperando la forte aromaticità del propoli.
La propoli è nota da sempre per le sue peculiarità batteriostatica e
battericida, nonché per gli effetti cicatrizzanti e immunostimolanti; efficace
per le vie respiratorie.
Non necessita di conservazione in frigorifero. 20 dosi circa a confezione.
Ingredienti: miele millefiori della Tuscia, propoli.
Miele composto con Propoli, Polline e Pappa Reale 250 g Miele composto con Pappa Reale 250 g Miele composto con Propoli 250 g
APIFARM s.s. Str. Pian di Quercia, 3b • 01100 Viterbo • Tel/Fax: +39 0761 288016 • E-mail: [email protected] • Sito: www.gustodituscia.it
Tutte le immagini dei prodotti sono puramente dimostrative. Apifarm s.s. si riserva il diritto di apportare ai prodotti quelle variazioni che ritenesse opportune senza obbligo di darne preavviso al Cliente.
TUSCIA
VITERBESE
Gusto di Tuscia
da APIFARM
Mieletti per Condimento
Non sono altro che miele di acacia in confezione da 40 g con aggiunta di peperoncino, aroma tartufo e pera.
Sono indicatissimi su formaggi freschi (pera) come caciotte o spalmabili, o su stagionati (peperoncino e tartufo) come parmigiano o pecorino.
Si possono aggiungere anche alle carni, specie se arrosto o grigliate; ottime in aggiunta a salse in agrodolce.
Si trovano anche nella comoda e pratica cassettina in legno tris condimiel.
Miele aromatizzato al tartufo 40 g Miele e peperoncino 40 g Miele aromatizzato alla pera 40 g
Tris orizzontale: 3 pz da 40 g Miele aromatizzato al tartufo, miele e peperoncino, miele aromatizzato alla pera.
APIFARM s.s. Str. Pian di Quercia, 3b • 01100 Viterbo • Tel/Fax: +39 0761 288016 • E-mail: [email protected] • Sito: www.gustodituscia.it
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TUSCIA
VITERBESE
Gusto di Tuscia
da APIFARM
Creme di Miele
Non sono altro che selezionati mieli di acacia e altri prodotti della natura aggiunti in forma di una pasta estratta dal frutto di origine.
CREMA DI MIELE E PISTACCHI
I pistacchi usati sono quelli
coltivati a Bronte (CT) noti in
tutto il mondo per le eccellenti
proprietà organolettiche.
CREMA DI MIELE E NOCCIOLE
Le nocciole, prima tostate e poi
ridotte in pasta, provengono dai
monti Cimini e rappresentano un
prodotto della Tuscia Viterbese
molto apprezzate nella manifattura
dolciaria di qualità.
CREMA DI MIELE E CANNELLA
Solo cannella finemente macinata
e aggiunta al miele.
Gradevolissima gustata tale e
quale, in aggiunta a bevande o
spalmata sui dolci.
CREMA DI MIELE E CAFFÈ
Le selezionate miscele di caffé
arabica conferiscono al prodotto
un aroma unico esaltato dal miele
di acacia gradevole anche ai più
esigenti. Può essere apprezzato
tale e quale, spalmato, o in
bevande. Nell’acqua si realizza
un caffé istantaneo.
CREMA DI MIELE E CACAO
I golosi di cioccolato potranno
apprezzarne il gusto puro del
cacao esaltato da un buon
miele.
Ottimo spalmato anche su dolci,
in bevande calde o meglio tale e
quale.
Ingredienti: miele di acacia della
Tuscia, pistacchi di Bronte.
Ingredienti: miele di acacia della
Tuscia, nocciole dei monti Cimini.
Ingredienti: miele di acacia della
Tuscia, cannella.
Ingredienti: miele di acacia della
Tuscia, caffe miscela arabica.
Ingredienti: miele di acacia della
Tuscia, cacao.
Crema di miele e pistacchi 200 g Crema di miele e nocciole 200 g Crema di miele e cannella 200 g Crema di miele e caffè 200 g Crema di miele e cacao 200 g
Miele conFrutta Secca
In questi abbinamenti abbiamo voluto rispettare ed esaltare la natura; infatti il prodotto è composto da miele di acacia nel quale è immersa selezionata
frutta secca italiana e null’altro.
Rappresenta un valido alimento proteico ed energetico con caratteristiche salutistiche.
MIELE E MANDORLE
90 grammi di mandorle tostate
di provenienza siciliana immerse
in un buon miele di acacia.
Confezione a bocca larga facile
da utilizzare.
MIELE E NOCCIOLE
È un prodotto tutto viterbese; sia
per il miele di acacia che per i 90
grammi di nocciole dei monti
Cimini.
MIELE E NOCI
80 grammi di noci sorrentine
insieme a del buon miele di
acacia.
MIELE E MIX DI FRUTTA SECCA
Uno spaccato di gusto proveniente da mezza Italia.
MIELE MARRONI E GRAPPA
Un sapore più pieno dei marron
glassè a cui alla glassa di zucchero si sostituisce un eccellente
miele di acacia aromatizzato con
una spruzzata di grappa.
Ingredienti: miele di acacia della
Tuscia, mandorle tostate siciliane.
Ingredienti: miele di acacia e
nocciole della Tuscia.
Ingredienti: miele di acacia della
Tuscia, noci di Sorrento.
Ingredienti: Miele di acacia della
Tuscia, nocciole tostate della
Tuscia, noci sorrentine,
mandorle tostate siciliane.
Ingredienti: miele di acacia della
Tuscia, marroni sciroppati, grappa
italiana (9 grammi).
Miele e mandorle 240 g Miele, marroni e grappa 250 g Miele e nocciole 240 g Miele e frutta secca 240 g Miele e noci 240 g
APIFARM s.s. Str. Pian di Quercia, 3b • 01100 Viterbo • Tel/Fax: +39 0761 288016 • E-mail: [email protected] • Sito: www.gustodituscia.it
Tutte le immagini dei prodotti sono puramente dimostrative. Apifarm s.s. si riserva il diritto di apportare ai prodotti quelle variazioni che ritenesse opportune senza obbligo di darne preavviso al Cliente.

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