Dip.to di Prevenzione Servizi Veterinari Dip.to di Prevenzione API E MIELE: DISCUTIAMONE n° 50 partecipanti SCHEDA D’ ISCRIZIONE L’ISCRIZIONE è OBBLIGATORIA Inviare alla segreteria organizzativa via e-mail Inviare entro il 25 OTTOBRE 2014 E-mail: [email protected] [email protected] entro il 25 OTTOBRE 2014 Cognome ________________________________________ “API E MIELE: Destinatari: • Nome___________________________________________ Nato a__________________Prov.____il_______________ COD.FISCALE____________________________________ Medico: (igiene epidemia e sanità pubblica igiene degli alimenti e della nutrizione laboratorio di analisi chimico cliniche e microbiologia) • Veterinario (tutte le discipline) Disciplina________________________________________ • Biologo Ordine/Collegio/Assoc._________________Prov._______ • Dietista • Tecnico della prevenzione Qualifica________________________________________ Profilo lavorativo attuale: Servizi Veterinari CORSO a numero, e gratuito. DISCUTIAMONE” COD. EV. 2428 Crediti n° 10 □ Dipendente del SSN □ Convenzionato del SSN □ Libero professionista in ambito sanitario □ Altro (specificare) _______________________________ INDIRIZZO ABITAZIONE: Via_____________________________________________ CAP__________Citta’____________________Prov.______ Tel. ________________ Cell. ________________________ E-mail__________________________________________ Responsabile Scientifico: Dr. Paolo Coin e-mail: [email protected] Segreteria scientifica: Dr. Gianluca Bertoja e-mail: [email protected] INDIRIZZO ENTE: ________________________________ Via______________________________ CAP___________ Citta’__________________________________Prov._____ Tel. __________________Cell._______________________ E-mail__________________________________________ Autorizzo il trattamento dei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali Firma______________________________________________ Segreteria organizzativa: Sez. Formazione e Biblioteca E-mail: [email protected] [email protected] Www.aulsslegnago.it 06 e 27 novembre 2014 ore 14.00 - 18.00 Az. Ulss 21 - Sala Pilade Riello Via Gianella, 1 - Legnago Vr PRESENTAZIONE La storia delle api e del miele si perde nel tempo e sembra che la presenza delle prime segnalazioni di api possano risalire addirittura da 50 a 25 milioni di anni fa. Il mondo delle api, animale più evoluto tra gli PROGRAMMA 06 novembre 2014 Saluti del Direttore Generale Az. ULSS 21 Dott. Massimo Piccoli Introduce e modera sarebbero già estinte se non ci fosse stata la presenza delle api. Dott. Bertoja Gianluca RELATORI Dott. Gianluca Bertoja Prof. Valerio Giaccone insetti, è in stretto contatto con il mondo dei fiori ed almeno diecimila specie di piante si MODERATORI “Patologia dell’alveare e buone pratiche di produzione ” Dott.ssa Piera Ceschi Università degli Studi di Padova Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute Ricoprono inoltre una significativa e determinante presenza in numerosi ecosistemi nel mondo. Anche i loro prodotti rivestono un interessante “Aggiornamenti sui rischi igienico sanitari del miele per consumo umano ” Prof. Valerio Giaccone ruolo, in quanto non si fermano oramai più al miele ma sono diventati anche pappa reale, propoli, liquori al miele, aceto di miele, 27 novembre 2014 Introduce e modera Dott. Gianluca Bertoja Dott. Franco Mutinelli Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, Legnaro (PD) Direttore Centro di Referenza Nazionale per l'apicoltura sottaceti e l’idromele (chouchen). In questo corso verranno affrontati e studiati le problematiche di un’attenta valutazione “Legislazione comunitaria e nazionale vigente” Dott. Franco Mutinelli delle patologie dell’alveare e delle relative buone pratiche di produzione. La legislazione comunitaria e nazionale devono essere rispettare e aggiornate con le patologie Dott. Gianluigi Bressan Servizio Veterinario, Az. ULSS 22, “Stato sanitario dell'apicoltura ed etichettatura dei prodotti dell'alveare” Regione Veneto, Bussolengo (VR) Dott. Gianluigi Bressan presenti nel territorio nazionale? E la problematica degli antibiotici con il loro eventuale residuo nel miele e la sua corretta etichettatura ? Questi sono solo alcuni dei momenti che “Case study”: presenza di una patologia nelle api con obbligo di denuncia alle autorità sanitarie competenti Didascalia dell'immagine o della fotografia Dott. Franco Mutinelli e Dott. Gianluigi Bressan verranno affrontati e discussi in questo ambito. Questionario ecm e gradimento Dott.ssa Piera Ceschi Servizio Veterinario, Azienda Sanitaria dell'Alto Adige, Bressanone (BZ)