TAGESMENU - Ristorante Acquarello

TAGE SMEN U
ALLE TAGESMENUS INKLUSIVE
SALAT ODER «ACQUARELLO-SUPPE»
MENU EINS
Gnocchi al gorgonzola e noci
Kartoffel-Gnocchi an Gorgonzolasauce mit Walnüssen
16.50
MENU ZWEI
Penne al ragú di vitello
Penne mit Kalbsragout an Tomatensauce
17.00
MENU DREI
Risotto agli asparagi
Risotto mit grünem Spargel und Mascarpone
18.50
MENU VIER
Spaghetti freschi alla Chef
Hausgemachte Spaghetti mit Rindsfiletstreifen,
frischen Tomaten, Spinat und Parmesan
MENU FÜNF
Pizza con salame & champignons
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella,
Salami und Champignons
MENU SECHS
Bistecca di vitello ai gallinacci
Kalbssteak vom Grill mit Pfifferlingen,
Tagliolini und Marktgemüse
MENU SIEBEN
Insalata del cacciatore
Marktsalat mit gekochten Eiern, Waldpilzen,
Speck und Croûtons
MENU ACHT
Bistecca di salmone al pepe rosa e timo
Lachssteak mit rosa Pfeffersauce und
Thymian auf Safranrisotto
24.50
18.50
MENU NEUN «BUSINESS LUNCH»
Caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten
***
Rib Eye alla Griglia con patate al rosmarino e verdura
Rib Eye vom Grill mit Kraüterbutter,
Rosmarinkartoffeln und Gemüse
***
Babà alle Fragole
Babà mit frischen Erdbeeren und Mascarpone Crème
MENU ZEHN «ACQUARELLO-KLASSIKER»
Tagliata toscana su rucola con scaglie di
parmigiano, pomodorini e patate al rosmarino
Tranchiertes US-Entrecôte auf Rucola
mit Parmesanhobel, Cherrytomaten
und Rosmarinkartoffeln
DOLCE
Babà alle Fragole
Babà mit frischen Erdbeeren und Mascarpone Crème
49.50
36.50
6.50
24.50
22.50
ADDIZIONALE SPECIALE
+ Mineralisches Getränk 3dl (offen)
+ Espresso
34.50
CHF 7.00
+ Mineralisches Getränk 3dl (offen)
+ Vino della casa 1dl
+ Espresso
CHF 10.00
Alle Preise inkl. 8.0% MWSt.
Ristorante Acquarello, Davidstrasse 38, 9000 St. Gallen, Telefon 071 230 28 38, www.acquarello-sg.ch

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