Wine & Dine 2015 Ticino & Apulien Antipasto tra Puglia e Ticino Grillierte Auberginen mit getrockneten Kräutern und Kapern, Crevetten-Cocktail mit Sellerie-Limetten-Vinaigrette, Gurken-Krone mit Bergkäse und Tessiner Trockenfleischchips ***** Orecchiette alla Pugliese Frische Teigwaren mit traditioneller Salsiccia ,Tomaten und Rucola ***** Pesce Coregone con salsa all’ erbette Felchenfilet mit Gemüse an Gartenkräutersauce ***** Sorbetto al Limoncello Zitronensorbet ***** Costolette d’agnello impanate con erbette su letto di verdure e patate novelle Lammkotelette in Kräuterpanade mit Rosmarin parfümierte Kartoffelperlen und Gemüse ***** Piatto di Formaggi Kleine Auswahl an verschiedenen Käsesorten ***** Sapori di Bocca di Ticino e Puglia Dessert Variation „Tessin-Apulien” ***** [Geben Sie Text ein] [Geben Sie Text ein] [Geben Sie Text ein]
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