ortoliamo!?!

Istituto Comprensivo n° 1 La Spezia
Progetto Continuità
Scuola Primaria “A. Maggiani” - Scuola Secondaria di primo grado “J. Piaget”
Anno scolastico 2014/2015
“ORTOLIAMO!?!”
OBIETTIVI:
 Conoscere aspetti culturali, storici, geografici, scientifici, tecnologici
riguardo alla scoperta, all’addomesticazione, alla coltura e alla
produzione di alcune varietà di cereali.
 Osservare conoscere, riconoscere e confrontare le strutture
fondamentali dei vegetali (ortaggi, cereali, legumi, piante
aromatiche) e il loro ciclo vitale.
 Ascoltare, leggere, comprendere, scrivere informazioni.
 Manipolare ed utilizzare materiali naturali (acqua, terra, semi,
piante).
 Utilizzare correttamente attrezzi da lavoro (zappa, vanga, rastrello,
annaffiatoio, cesoie…).
 Conoscere diverse tecniche di semina, coltivazione e raccolta.
 Conoscere ed eseguire le diverse fasi della coltivazione:
dissodamento del terreno, semina, trapianto, annaffiatura, raccolta.
 Coltivare alcune varietà di cereali e legumi: grano, orzo, farro,
segale, piselli, fagioli...
 Osservare e riconoscere i cambiamenti.
 Riconoscere i concetti di successione, contemporaneità, ciclicità,
causa-effetto.
 Dialogare, confrontare, porsi domande.
 Formulare e verificare ipotesi.
 Misurare, quantificare, ordinare, rappresentare situazioni.
 Reperire informazioni.
 Sperimentare alcuni fenomeni di trasformazione degli elementi
naturali: seme/macinatura, farina/panificazione,
seme/fermentazione.
 Raccogliere e registrare dati attraverso griglie, schemi, tabelle,
grafici, foto, testi narrativi e descrittivi, disegni…
 Capire l’importanza di una corretta e sana alimentazione.
 Usare correttamente il proprio corpo, controllare i movimenti e
“regolare” le proprie forze.
 Favorire la percezione positiva di sé: fiducia in se stesso, autostima.
 Sviluppare la propria autonomia.
 Riconoscere le proprie abilità, valorizzarle e metterle in relazione
con quelle degli altri.
 Interagire nello scambio comunicativo in modo adeguato alla
situazione.
 Favorire i rapporti interpersonali.
 Condividere spazi e momenti comuni nel rispetto degli altri, delle
cose e dell’ambiente.
 Ampliare il patrimonio lessicale.
ATTIVITÀ:
Lavorazione del terreno, semina, annaffiatura, raccolta.
Osservazioni, sperimentazioni, conversazioni, confronti. Costruzione di
schemi, grafici, tabelle, testi, cartelloni, sequenze, didascalie… Ricerche,
questionari, schede operative. Misurazioni, problemi, classificazioni.
Raccolta e registrazione di dati. Macinatura, panificazione e
fermentazione. Progettazione e costruzione di cartelloni ed elaborati.
Utilizzo della biblioteca di classe/scuola e di software didattici. Attività a
piccolo e grande gruppo. Visita al Villaggio Neolitico di Travo (Piacenza).
Mostra dei prodotti dell’orto e degli elaborati.
TEMPO: cinque incontri.
- Dicembre visita alla scuola “J. Piaget”. (intera giornata)
- Febbraio presso la scuola “A. Maggiani”: la nascita e lo sviluppo
dell’agricoltura dal Neolitico ad oggi. Semina nell’orto della scuola
di cereali e legumi. (mattino)
- Marzo presso la scuola “J. Piaget”: macinatura di alcuni cereali e
panificazione. (intera giornata)
- Aprile gita al Villaggio Neolitico di Travo. (intera giornata)
- Maggio presso la scuola “J. Piaget”: la fermentazione dei cereali.
(da definire)

Download Report