Menù del 24/3/2015 Primi € 5,00 Secondi con contorno € 7,50 Sformato di verdure al forno Alette di pollo alla Durango Fusilli con speck, Trevisana e scamorza Polpettone con cotto, spinaci e mozzarella Gemelli alla Norma Fettine di lonza alla Valdostana Orecchiette Broccoli e salsiccia Scaloppine di vitello al vino bianco ( Arneis ) Pipe con tonno, pomodorini e rucola Insalata di pollo Penne tricolore con salmone e zucchine Frittata con verdure Pasta gratinata al forno Fesa di tacchino con rucola e carciofi Minestrone o passato di verdure Roast Beef ALCUNE PROPOSTE DEI NOSTRI PANINI Paillard di pollo ai ferri Quadratina (focaccia,cotto,ins.pomod.formag.maion.) Cotoletta primavera Arabino (Arabo, crudo, caprino, mozzarella e salsa t.) Cotoletta di pollo Boscaiolo (Cotto, mozzarella e funghetti) Carne salada Tris (Pancetta, caprino e patè d'olive ) Crudo di Parma con bufala e pomodorini Vegetariano (Verdure e formaggio) Bresaola con rucola e Parmigiano Campagnolo (Salame, bree pomodoro e salsa rosa) Porchetta di Ariccia Sceriffo ( cotto, rucola, mozzarella e salsa tonnata ) Crudo di Parma e melone Bianco nero ( tonno, caprino e patè d'olive) Contorni € 3,00 Verdure grigliate: Melanzane / Zucchine / Carote / Finocchi Verdure lessate: Fagiolini / Carote / Finocchi / Zucchine / Patate / Spinaci / Asparagi / Erbetta Verdure saltate Taccole / Caponata / Cavolo Romanesco / Piselli e prosciutto / Broccoli Altre preparazioni Cavolfiori alla Calabrese / Carciofi trifolati / Funghi trifolati / Crotine baby Patate al forno / Zucchine al curry / Peperoni, patate e olive / Ratatuille Misto fritto di crocchette di patate, verdure pastellate e panzerottini Primone (bis o tris di primi) Piatto unico (tutto quello che vuoi) € 6,00 Panino con salume o formaggio € 10,00 Panino farcito € 4,00 € 4,50 Tagliere di salumi e formaggi € 9,00 Piadina come vuoi tu € 5,00 Verdurone € 6,00 Focacciona ripiena € 5,00 Verdurone con mozzarella... € 7,00 Trancio di pizza € 4,50 di bufala / bufala affumicata / vaccina Insalatona Trancio di pizza farcita con salumi € 7,00 Trancio di focaccia liscia € 6,00 € 3,00 Menù del 24/3/2015 Dessert Frutta Biscotti di frolla artigianali € 1,50 Macedonia € 3,50 Cioccolati misti con panna € 3,50 Ananas € 3,50 Crostatine miste artigianali * € 1,50 Melone € 3,50 Crostatina senza glutine € 2,50 Frutto di stagione € 1,00 Biscotti senza glutine € 2,50 Treccione al miele € 1,50 Torta della nonna * € 3,50 Strudel di mele * € 3,50 Crostata ai frutti di bosco * € 3,50 Cheese cake al caffè * € 3,50 Crostata con ricotta e cioccolato * € 3,50 * dolci di nostra produzione Anno Gradazione Oggi stappiamo...... Spumante Brut Codoro Bollicine 2014 11° € 3,50 Cavalieri Reali Valdobbiadene DOCG Bollicine 2014 11° € 3,50 Franciacorta Brut DOCG Bollicine 2014 12,5° € 5,00 Bianco – Pinot nero DOC Fermo 2013 12,5° € 3,00 Bianco – Roero Arneis DOCG Fermo 2013 12,5 ° € 4,00 Bianco – Langhe DOC Fermo 2013 12,5 ° € 4,00 Rosso – Barbera del Piemonte DOC Fermo 2013 12,5° € 3,00 Rosso – Negroamaro del Salento IGT Fermo 2013 13° € 3,00 Rosso – Nero d'Avola IGT Fermo 2013 13° € 3,00 Rosso – Gutturnio DOC Frizzante 2013 12° € 3,00 Rosso – Bonarda dell'Oltrepo DOC Mosso 2013 12,5° € 3,00 Rosso – Barbera d'Alba DOC Fermo 2012 14° € 4,00 Rosso – Nebbiolo DOC Fermo 2013 13° € 4,00 Rosso – Don Carmelo DOC Fermo 2012 13° € 4,00 Rosso – Dolcetto d'Alba DOC Fermo 2013 13° € 4,00 Rosso – Roero Vicot DOCG Fermo 2012 14° € 5,00
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