Menù del 17/3/2015 Primi € 5,00 Secondi con contorno € 7,50 Gnocchi ai formaggi Arrosto di vitello alla birra Fusilli al pesto, fagiolini e patate Alette di pollo alla Durango Penne tricolore allo speck, zucchine e zafferano Bocconcini di vitello sfumati Sedanini con pancetta, olive e pomodorini Involtini di manzo, cotto arrosto e scamorza Mezze penne con salsiccia, radicchio e panna Bis di arrosti Pasta gratinata Frittata alle zucchine Minestrone con crostini Fesa di tacchino con rucola e carciofi Passato di verdure con crostini Roast Beef Paillard di pollo ai ferri ALCUNE PROPOSTE DEI NOSTRI PANINI Cotoletta primavera Quadratina (focaccia,cotto,ins.pomod.formag.maion.) Cotoletta di pollo Arabino (pane arabo, crudo, caprino, mozzar. salsa t.) Carne salada Boscaiolo (cotto, mozzarella e funghetti) Crudo di Parma con bufala e pomodorini Bis (pancetta, mozzarella, pomodoro e salsa rosa) Bresaola con rucola e Parmigiano Vegetariano (pane arabo, verdure e formaggio) Porchetta di Ariccia Contorni € 3,00 Verdure grigliate: Melanzane / Zucchine / Carote / Finocchi Verdure lessate: Fagiolini / Carote / Finocchi / Zucchine / Patate / Spinaci / Asparagi Verdure saltate Taccole / Caponata / Piselli con pancetta / Broccoli / Cavolo Romanesco Altre preparazioni Cavolfiori alla Calabrese / Carciofi trifolati / Funghi trifolati Patate al forno / Zucchine al curry / Peperoni, patate e olive Misto fritto di crocchette di patate, olive Ascolane e verdure pastellate Primone (bis o tris di primi) Piatto unico (tutto quello che vuoi) € 6,00 Panino con salume o formaggio € 10,00 Panino farcito € 4,00 € 4,50 Tagliere di salumi e formaggi € 9,00 Piadina come vuoi tu € 5,00 Verdurone € 6,00 Focacciona ripiena € 5,00 Verdurone con mozzarella... € 7,00 Trancio di pizza € 4,50 di bufala / bufala affumicata / vaccina Insalatona Trancio di pizza farcita con salumi € 7,00 Trancio di focaccia liscia € 6,00 € 3,00 Menù del 17/3/2015 Dessert Frutta Biscotti di frolla artigianali € 1,50 Macedonia € 3,50 Cioccolati misti con panna € 3,50 Ananas € 3,50 Crostatine miste artigianali € 1,50 Frutto di stagione € 1,00 Crostatina senza glutine € 2,50 Biscotti senza glutine € 2,50 Treccione al miele € 1,50 Strudel di mele € 3,50 Torta al cioccolato e pere € 3,50 Crostata alla marmellata € 3,50 Cheese cake alla fragola € 3,50 Cannolo alla crema € 1,00 Code d'aragosta alla Nutella o crema € 1,50 Anno Gradazione Oggi stappiamo...... Spumante Brut Codoro Bollicine 2014 11° € 3,50 Cavalieri Reali Valdobbiadene DOCG Bollicine 2014 11° € 3,50 Franciacorta Brut DOCG Bollicine 2014 12,5° € 5,00 Bianco – Pinot nero DOC Fermo 2013 12,5° € 3,00 Bianco – Roero Arneis DOCG Fermo 2013 12,5 ° € 4,00 Bianco – Langhe DOC Fermo 2013 12,5 ° € 4,00 Rosso – Barbera del Piemonte DOC Fermo 2013 12,5° € 3,00 Rosso – Negroamaro del Salento IGT Fermo 2013 13° € 3,00 Rosso – Nero d'Avola IGT Fermo 2013 13° € 3,00 Rosso – Gutturnio DOC Frizzante 2013 12° € 3,00 Rosso – Bonarda dell'Oltrepo DOC Mosso 2013 12,5° € 3,00 Rosso – Barbera d'Alba DOC Fermo 2012 14° € 4,00 Rosso – Nebbiolo DOC Fermo 2013 13° € 4,00 Rosso – Don Carmelo DOC Fermo 2012 13° € 4,00 Rosso – Dolcetto d'Alba DOC Fermo 2013 13° € 4,00 Rosso – Roero Vicot DOCG Fermo 2012 14° € 5,00
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