Le proposte di Pasqua al Castello di San Gaudenzio Domenica 5 aprile ore 12,30 Menu Pranzo Pasquale Strudel di pasta phillo con ricotta e spinaci, crema di Montebore, uovo mimosa con una flûte di Spumante Brut dell’Oltrepò Pavese d.o.c. Buona Pasqua Frittella di baccalà con insalatina di patate, fagiolini al pesto, patata all’uovo e gratinatura di grana padano. Piccola torta salata agli asparagi Risotto Carnaroli con bruscandoli, zafferano e code di gamberi Lasagnette di pasta fresca alle delizie primaverili dell’orto Costolette di agnello gratinate con pane brioche e timo, crema di carciofi e sformatino di patate Semifreddo al cioccolato gianduia, sformatino di colomba, coulis di amarene sciroppate e briciole di sbrisolona Caffè e digestivi Vini e Spumanti dalla nostra selezionata cantina € 50,00 a persona IL CASTELLO DI S. GAUDENZIO S.r.l. Località San Gaudenzio - 27050 CERVESINA (PV) Per informazioni e prenotazioni: Tel. +39 0383 3331 [email protected] www.castellosangaudenzio.com Immagini dimostrative, non vincolanti ai fini della presente offerta.
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