Veglione di Capodanno 2015 Cenone con musica dal vivo e serata danzante Cocktail di benvenuto Crema di patate, gamberi e melanzane Cestino di pasta fillo con quenelle di merluzzo Pannocchie in bellavista Insalatina di seppie con julienne di verdure Vellutata di capesante e broccoli La sera ta si svolger à press o l’hotel Terme San Vit tore Tagliatelline al nero di seppia e frutti di mare Rombo al cartoccio Sorbetto al limone Agnolotti in crema di zafferano e radicchio Filetto di maiale, castagne e riduzione di Lacrima di Morro d’Alba Brindisi di mezzanotte Zampone e lenticchie Bavarese all’arancia e Cointreau Dolci della tradizione natalizia Dalla cantina Tenuta dell’Ugolino: Verdicchio doc classico “Le Piaole”- Castelli di Jesi Rosso Piceno “Castel del Piano” Spumante Costo € 60.00 - info e prenotazioni tel. 0732 90061 - 0732 90012
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