MENU’ di PASQUETTA
Lunedi 6 Aprile 2015
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Focacce rustiche
Tagliere di salumi tipici
Capocollo di Martina salamino nostrano e pancetta campagnola
Frittatina di asparagi
Spiedino di carciofini puntarelle e cardoncelli in pastella di riso
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Tortelli di brasato con crema di noci parmigiano e salvia
Ricordi d’infanzia con lasagnoni incannulati stracciatella
polpettine pomodorini infornati e melanzane al gratin
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Arrosto di maialino glassato ai frutti di bosco con salsa al mirto
Patate e peperoni rossi al forno
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Composta di frutta
Saint Honorè alla crema vaniglia con ciliege perlinate al cioccolato
Colomba augurale
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Vini selezionati da “Gelso Antico “
Masseria Gelso Antico
Contrada Impalata di Monopoli tel.080.9309916- 335.5312283

34,90.- € - L`Angolo Divino

Menù di Pasqua € 35, 00

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