menukaart |

VAN HARTE WELKOM BIJ STEAKS & MORE VENRAY!
Bij Steaks & More worden alle gerechten met grote zorg en passie voor u bereid. De koks werken
alleen met het beste en het mooiste rundvlees, heeft u kleine honger dan neemt u een heerlijke
tournedos van 200 gram, maar wellicht heeft u grote honger en kunt u natuurlijk altijd voor een
malse rib eye van 500 gram gaan. Voor de echte liefhebbers is er ook natuurlijk de Wall of Famechallenge, daar leest u in de menukaart meer over!
Bij Steaks and More hebben we natuurlijk niet alleen rundvlees. We hebben ook een ruime keuze
aan hamburgers, maar ook visgerechten en andere vleesgerechten. Natuurlijk hebben wij ook
onze heerlijke huisgemaakte spareribs!
Steaks and More is een succesverhaal. De eerste vestiging ligt in Venray en in april 2015 is de
tweede vestiging van Steaks and More geopend in Roermond. Ieder jaar organiseren wij ook
speciale thema-avonden. Zo zal de succesvolle USA-Night jaarlijks terugkeren, maar ook de
heerlijke kerstmenu’s en wildavonden. Natuurlijk zijn er ook de seizoensgebonden menukaarten,
denk bijvoorbeeld aan het heerlijke aspergeseizoen, maar ook het wildseizoen.
Tot slot, heeft u bepaalde dieetwensen of allergieën, geef deze dan door aan de bediening. Zij
zullen vervolgens samen met de koks er voor zorgen dat u evengoed een zorgeloze avond kan
beleven.
Steaks & More Venray
Steaks & More Roermond
Henseniusplein 14
5801 BB Venray
0478-562681
Roersingel 4
6041 KX Roermond
0475-420662
[email protected]
www.steaks.nl
www.facebook.com/steaksandmorevenray
www.facebook.com/steaksandmoreroermond
WARME DRANKEN
Koffie |€ 2.00
Espresso | € 2.00
Irish coffee | € 5.00
Cappuccino | € 2.30
Dubbele espresso | € 3.50
Spanish coffee | € 5.00
Koffie verkeerd | € 2.40
Thee | € 2.00
Italian coffee | € 5.00
Latte Macchiato | € 2.40
Verse munt thee | € 2.75
French coffee | € 5.00
Warme chocolademelk | € 2.50
....................................................................
Slagroom | € 0.50
Siropen: Chocolade / Caramel / Hazelnoot | € 0.50
FRISDRANK
Coca Cola | € 2.10
Sprite | € 2.10
Appelsap | € 2.10
Coca Cola Light | € 2.10
Lipton Ice Tea | € 2.40
Jus d’Orange | € 2.10
Coca Cola Zero | € 2.10
Lipton Ice Tea Green | € 2.40
Verse Jus d’Orange | € 3.50
Chaudfontaine Blauw | € 2.10
Bitter Lemon | € 2.10
Rivella | € 2.10
Chaudfontaine Rood | € 2.10
Tonic | € 2.10
Fristi | € 2.10
Fanta Orange | € 2.10
Fanta Cassis | € 2.10
Chocomel | € 2.10
Tafelwater 0.5l Blauw/Rood | € 3.50
BIERKAArt
Gouverneur 140
Lindeboom Pils
Duvel
0.2l | € 2.10 / 0.3cl | € 3.15
0.2l | € 2.10
€ 3.50
Gouverneur Blond
Lindeboom Oud Bruin
Venloosch Alt
0.25l | € 3.50
0.3l | € 2.10
€ 3.50
Gouverneur Brune
Venloosch Wit
Radler
0.25l | € 3.50
0.3l | € 3.50
€ 2.80
Gouverneur Triple
Erdinger Weizen
Liefmans
0.25l | € 4.00
0.5l | € 5.50
€ 3.50
Gouverneur Proefplankje
Bavaria Malt
Rose Max
3 x 0.15l | € 7.00
€ 2.20
€ 3.50
WIJNEN & PSV
Chardonnay | Chili
Blanc de Noir (Rosé) | Zuid-Afrika
Medium Sherry
€ 3.25
€ 3.25
€ 3.50
Chenin Blanc | Zuid-Afrika
Zoete witte wijn
Martini Bianco
€ 3.25
€ 3.25
€ 3.30
Merlot | Chili
Rode Port
Martini Rosso
€ 3.25
€ 3.50
€ 3.30
Cabernet Sauvignon /
Merlot | Zuid-Afrika
Witte Port
Campari
€ 3.50
€ 3.70
€ 3.25
Droge Sherry
€ 3.50
Onze heerlijke wijnen zijn natuurlijk ook altijd per fles te bestellen
Tosti’s
Keuze uit wit of bruin brood
Ham en Kaas
Hawaii
De originele tosti
Ham | Kaas | Ananas
€ 4.50
€ 4.95
Broodjes
Keuze uit wit of bruin vloerdesem / briochebroodje
Carpaccio
Clubsandwich Zalm
Rundercarpaccio | truffelmayonaise |
Parmezaanse kaas | rucola | pitten
Kruidenkaas | groene sla | tomaat |
rode ui | gerookte zalm
€ 8.25
€ 8.95
Broodje Kip
Say Cheese
Gebakken kipfilet | champignons | rode ui |
spekjes | uienmayonaise
brie | walnoot |
honing | rucola
€ 7.95
€ 7.25
Kroketten
twee kwekkeboom draadjesvlees kroketten |
Limburgse mosterd | salade
€ 6.50
LUNCH | 11:00 - 17:00
Soepen
Italiaanse tomatensoep
Champignonsoep
Soep van de dag
€ 4.75
€ 4.75
€ 4.95
Salades
Chicken Caesar
Meatlovers
Kip | spek | kaas | ei |
croutons | kaasdressing
Groene sla | verschillende soorten vlees |
hot&spicy BBQ-sauce | cashew
S € 8.95 / € 13.95 L
S € 8.95 / € 13.95 L
Salade Carpaccio
Rundercarpaccio | rucola | rode ui |
Parmezaanse kaas | truffel | nootjes
S € 10.95 / € 14.95 L
COMBO
Het is ook mogelijk om onze salades en broodjes te combineren met een kleine soep.
U krijgt van ons een kleine soep voor een meerprijs van …
€ 2.00
Bij alle soepen en salades serveren wij standaard brood
LUNCH | 11:00 - 17:00
BURGERs & More …
Burger Steaks & More
Tartuffo Burger
Tomaat | cheddar | bacon |
ui | S&M-sauce
Parmezaan | truffelmayo | rucola |
truffelchips | ui
€ 8.95
€ 9.50
Uitsmijter Ham-Kaas / Spek
Schnitzel*
Drie heerlijke eitjes met
ham en kaas, of spek.
300gr
€ 13.95
€ 6.95
Spareribs*
Sweet or spicy
€ 13.95
Extra’s
Friet
Salade
Brood met kruidenboter /
chimichurri
Mayo / Curry /
Ketchup
€ 2.25
€ 2.25
€ 3.50
€ 0.50
*Al deze gerechten worden geserveerd met frites en salade
LUNCH | 11:00 - 17:00
Starters
Broodplateau
Crispy Shrimps
Vers gebakken desembrood
met boter en chimichurri
Scampi | knolselderij |
groene asperge | basilicum
S € 3.50 / € 5.25 L
€ 10.95
Steaks Fried Chicken
Pulled Pork
Chickenwings | peper |
knoflook | piri piri
Pulled pork | maple BBQ-Sauce | mosterd |
crostini | groene sla
€ 7.50
€ 9.95
Carpaccio
Hamburger Try-out
Runderhaas | truffel | rucola |
Parmezaanse kaas
Mix van verschillende soorten
mini hamburgers
€ 10.95
€ 9.50
Nacho Libre
BBQ Nacho | gehakt | tomaat |
paprika | rode ui | kaas
€ 6.95
DINER | VANAF 17:00
Soepen
Italiaanse tomatensoep
Champignonsoep
Soep van de dag
€ 4.75
€ 4.75
€ 4.95
Bij alle soepen serveren wij standaard brood en kruidenboter
Salades
Meatlovers
Chicken Caesar
Groene sla | verschillende soorten vlees |
hot&spicy BBQ-sauce | cashew
Kip | spek | kaas | ei |
croutons | kaasdressing
S € 8.95 / € 13.95 L
S € 8.95 / € 13.95 L
Salade Carpaccio
Rundercarpaccio | rucola | rode ui |
Parmezaanse kaas | truffel | nootjes
S € 10.95 / € 14.95 L
Bij alle salades serveren wij standaard brood en kruidenboter
DINER | VANAF 17:00
AANDACHT VOOR ONS VLEES
Bij Steaks & More besteden wij natuurlijk veel aandacht aan ons vlees. Alleen met de beste
kwaliteit nemen onze koks genoegen. Het vlees dat wij gebruiken is van de familie Geerets, zij
runnen al ruim 20 jaar een vleesveebedrijf in Castenray, genaamd STROJ.
Hun runderen, de Belgische - Wit Blauwe en de Blonde d’Aquitaine koeien en stieren zijn ronduit
indrukwekkend te noemen. Dit komt mede door hun volume, ronde vormen en sierlijke lijnen. Het
vlees van deze runderen is mals dankzij de fijne musculaire structuur en een laag vetpercentage.
Stroj is het Castenrayse dialect voor stro, een belangrijk onderdeel op hun bedrijf. De runderen
liggen niet alleen elke dag in vers stroj, maar ook het eten van Stroj is bevorderlijk voor de
herkauwbaarheid en heeft een positieve werking op de doorbloeding van het vlees. De runderen
krijgen uitsluitend natuurlijke voeding aangevuld met vitaminen en mineralen. Voor het
produceren van uw stukje vlees geven Bas en Jan Geerets van STROJ de runderen graag alle rust
en ruimte.
Wij zijn trots om te kunnen zeggen dat het rundvlees op deze menukaart afkomstig is van Stroj.
1 - Rib Eye | 2 - Entrecôte | 3 - Tournedos
WALL OF FAME
Durft u het aan?
Een biefstukje eten kunnen we allemaal, toch? Maar meer dan een
halve kilo vlees eten, dat is alleen voor de echte doorzetters weggelegd!
Als u deze uitdaging aan durft te gaan dan heeft u de keuze uit tournedos,
entrecôte en rib eye, vervolgens zullen de koks speciaal voor u een
heerlijk stukje vlees van 600 gram gaan bereiden.
Is het gelukt? Dan maken wij een mooie foto van u en die krijgt dan
een ereplaats op de Wall of fame van Steaks & More.
Is het niet gelukt? Dan kunt u het binnenkort natuurlijk altijd
nog een keer proberen.
Beef
Tournedos
Rib Eye
200gr | 300gr | 400gr | 500gr
200gr | 300gr | 400gr | 500gr
€ 24.50 | € 28.50 | € 32.50 | € 36.50
€ 19.50 | € 22.50 | € 25.50 | 28.50
Entrecôte
200gr | 300gr | 400gr | 500gr
€ 19.50 | € 22.50 | € 25.50 | € 28.50
Wall of Fame
Durft u het aan?
600 gram rundvlees
Tournedos
€ 40.50
Rib Eye
€ 31.50
Entrecôte
€ 31.50
Kies zelf uit een heerlijk sausje, deze is natuurlijk gewoon inbegrepen …
Champignonsaus | pepersaus | rode pesto hollandaise | knoflook-thijm jus | béarnaise | chimichurri
SPARERIBS
Spareribs
Unlimited Spareribs
Sweet or spicy
Sweet or spicy
€ 14.95
€ 19.95
Bij alle hoofdgerechten serveren wij standaard verse frietjes, aardappelgarnituur en salade
DINER | VANAF 17:00
other meat
Kip aan ‘t Spit
Schnitzel
Hele gegrild piepkuiken | dippers
300 gr
€ 17.95
€ 15.95
Surf & Turf Skrewer
Rundvlees | scampi |
paprika | béarnaise
€ 24.50
Fish
Scampi Skrewer
Fisherman’s Choice
Spies van scampi’s | groenten |
Pernod | Tomaat
Heerlijke vangst van de dag
€ 18.50
Dagprijs
Bij alle hoofdgerechten serveren wij standaard verse frietjes, aardappelgarnituur en salade
kindergerechten
½ Sparerib
Frikandel | Kroket
malse spareribs met friet en mayonaise
met friet en mayonaise
€ 6.45
€ 5.50
Kinderpasta Bolognese
Kinderpannenkoek
€ 5.50
€ 5.50
DINER | VANAF 17:00
AANDACHT VOOR ONS VLEES
Niet alleen de tournedos, entrecôte en rib eye zijn van zeer goede kwaliteit
maar ook het vlees van onze heerlijke 100% rundvlees hamburgers die ieder maar liefst
200 gram wegen!
Het gehakt dat gebruikt wordt voor de smaakvolle hamburgers is afkomstig
van een soort rund uit de Ardennen, genaamd Boeuf d’Ennal.
De vrouwelijke runderen leven in de Ardennen in ideale
omstandigheden, gecombineerd met voeding dat puur en alleen
bestaat uit vers gras en hooi, zorgt dit ervoor dat het donkerrode vlees
afkomstig van deze Ardeense runderen zeer smaakvol en uniek is.
Het zijn dus niet zomaar hamburgers die
wij bij Steaks & More maken …
BURGERS
Steaks & More
Tartuffo
Tomaat | cheddar | bacon |
ui | S&M-sauce
Parmezaan | truffelmayo | rucola |
truffelchips | ui
€ 13.95
€ 14.50
Southern Comfort
Portobello
Pulled pork | smokey BBQ-sauce |
ui | Gouda kaas
Portobello (champignon) | dragonmayo |
ui | gegrilde groenten | geitenkaas
€ 14.95
€ 14.50
Jalapeño on a Plate
BurgerMeister
Spicy salsa | cajunmayo | jalapeño |
ui | nacho
Dubbele burger | homemade pickles | ui |
tomaat |dijonmosterd | ketchup
€ 14.50
€ 17.50
… extra toppings
Jalapeño
Gegrilde groenten
Spicy Salsa
Grote chilipeper
Homemade Pickles
Augurken
€ 1.00
€ 1.00
€ 1.00
€ 1.00
Tomaat
Uien
Bacon
Cheddar | Gouda
€ 1.00
€ 1.00
€ 1.00
€ 1.00
Bij alle hoofdgerechten serveren wij standaard verse frietjes, aardappelgarnituur en salade
DINER | VANAF 17:00
sauzen & extra’s
Friet
Salade
Warme groenten
Mayo | Curry | Ketchup
€ 2.25
€ 2.25
€ 2.25
€ 0.50
Pepersaus | champignonsaus | rode pesto hollandaise | knoflook-thijm jus | béarnaise | chimichurri
€ 1.00
Desserts
Crème Brûlée
Bubbelicious
vanille ijs | slagroom
Proseccotaartje | Hugo sorbetijs |
slagroom
€ 6.50
€ 6.95
Está Bueno
Strawberry Fields
Ijs van Bueno | cookie crumble |
crème van hazelnoot | slagroom
Aardbeien sorbetijs | vanille ijs | verse aardbeien |
puree van aardbei | slagroom
€ 6.95
€ 6.95
Kaasplankje
Verschillende soorten kaas | roggebrood |
Limburgse stroop
€ 6.95
DINER | VANAF 17:00

Download Report