Download - Barabas

SCHOTELS
Vleesschotel
Een selectie van diverse koude vleeswaren met brood
Spiesjes
Een selectie van kipfilet, runds & scampi's
Gefrituurde schotel
Een selectie van onze gefrituurde tapas
Kaasschotel
Een selectie van verschillende kazen met garnituur
17,50
16,00
12,00
17,50
MENUS (enkel per tafel te bestellen)
Menu Barabas
Tapas 2-gangen menu volgens het humeur van de chef
Selectie van verschillende tapas,
opgediend in 2 gangen (koud/warm)
22,50 pp
Menu Barabas de luxe
Luxe 2-gangen menu volgens het humeur van de chef
Selectie van verschillende tapas,
opgediend in 2 gangen (koud/warm)
27,50 pp
DESSERT
Crème Catalan
Chocolademousse
Dame Blanche
Brownie
Cheesecake
Warme appeltaart met een bolletje ijs
Assortimentje van 3 kazen
Coffeespecials
6,00
5,00
6,00
6,00
5,00
5,00
7,00
Zie kaart
Onze tapas worden steeds geserveerd in kleine porties.
Om de gezelligheid te garanderen deelt men best de tapas onder
gezelschap.
Wees gulzig noch gierig, bijbestellen is altijd mogelijk!
Om de smaak van onze producten te garanderen werken we uitsluitend
met dagverse producten, hierdoor kan er wel eens een gerecht niet meer
voorradig zijn.
Wij rekenen graag af per tafel en niet per persoon.
MENUKAART
Maandag:
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
11u30-24u00
gesloten
09u00-24u00
11u30-24u00
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
Keuken:
11u30-01u00
11u30-01u00
11u30-24u00
12u00-22u00
doorlopend open
Korenstraat 4 bus 1 - 3740 Bilzen
T 089/23 69 50
www.barabas-bilzen.be [email protected]
BE 0889 196 525
FREE WIFI
enkel verkrijbaar
tss 11u30 en 22u00
SOEPEN
Tomatensoep met brood
Soep van de chef met brood
4,40
5,80
BROODJES
Broodje met Manchegokaas
Broodje met Serranoham
Broodje met Serranoham, Manchegokaas &
zongedroogde tomaatjes
Broodje Barabas met allioli (warm)
Broodje met gemarineerde kip & Chilinaise (warm)
Broodje met gepelde scampis & allioli (warm)
Broodje met gemarineerd runds & truffelmayonaise (warm)
7,40
7,60
9,40
9,80
8,60
9,60
10,80
* Alle broodjes zijn voorzien van garnituur
TAPAS LUNCHMENU
Variabel dagvers assortiment van diverse tapas
volgens het humeur van de chef
Koffie
14,50
BARRA MENU
Dagsoep
Broodje (wekelijks variërend)
Koffie
9,50
KNABBELKAART Doorlopend verkrijgbaar (ook na 22u)
Portie gemengde olijven
Portie kaasblokjes
Portie Serranoham
2,50
4,00
6,00
VEGETARISCH
Brood met allioli
Portie gemengde olijven
Seizoensgebonden frisse salade
Geroosterde aardappeltjes met verse kruiden
Verse groenten van de plancha
Kroketjes gevuld met spinazie & kaas
Kaaskroketjes met truffel
Assortimentje van 3 kazen
3,00
2,50
3,80
4,50
5,00
5,00
6,00
7,00
VLEES
Pata Negra, topkwaliteit ham!
Gedroogde Serranoham
Lomo Ibérico (luchtgedroogde varkensfilet)
Chorizo (Spaanse worst)
Kippengehaktballetjes in een pittige tomatensaus
Kaaskroketjes met Ibéricoham
Chorizo van de plancha afgeblust met Sherry
Kroketjes Barabas
Hamburgertjes van rund met Serranoham, kaas &
truffelmayonaise
Groene asperges met Serranoham
Gemarineerde lamskoteletjes
Spiesjes van gemarineerde kipfilet
Spiesjes van gemarineerd varkenshaasje
Spiesjes van gemarineerd runds
Spiesjes van gemarineerd runds
omwikkeld met Ibéricoham
12,50
6,00
5,50
4,00
5,00
6,00
4,50
6,00
6,00
4,50
7,00
5,00
6,00
7,00
9,00
VIS
Gemarineerde ansjovis
Garnaalkroketjes
Inktvis van de plancha met knoflook & peterselie
Spiesjes van gepelde scampis
Gambas van de plancha
Gefrituurde sardientjes
Coquilles met limoen & koriander
4,50
7,00
6,00
6,00
7,50
6,00
9,00

Download Report