Menukaart Gasterij de Pier

Gasterij ‘De Pier’ Menu kaart Voorgerechten Garnalen cocktail € 8,75 Hollandse garnaaltjes, mesclun, huisgemaakte cocktailsaus Carpaccio van rund € 9,75 Mesclun, pijnboompitten, Parmezaan, balsamico siroop Vitello tonato € 11,50 Kalfscarpaccio, tonijnmayonaise, rucola en kappertjes Gerookte zalm € 11,75 Mesclun en groene kruidendressing Gerookte eendenborst € 10,75 Mesclun en frisse balsamico dressing Garnalen uit de oven € 8,75 garnalen, olijfolie, knoflook en chilipeper Tomaten soep, € 4,75 Soep van de dag dagprijs Oerbrood, kruidenboter en pesto € 2,75 Hoofd gerechten Saté Varkenshaas, huis gemaakte satésaus, kroepoek, zoetzuur, komkommer, friet en salade Spare ribs Friet, salade en 2 sausjes Schnitzel XL € 13,50 € 15,75 € 15,50 Krokant gebakken, friet en salade Entrecote van de Grill € 19,25 Kruidenboter, gepofte aardappel en salade. Tournedos (200 gr.) € 24,50 Ossenhaas op een groentebedje, peper of truffelsaus, friet en salade Trio van wild € 20,50 Hert, zwijn en haas, op een groentebedje, bospaddenstoelensaus, friet en salade Kabeljauw € 18,50 Crème van aardpeer, tomatensaus, friet en salade Sliptongetjes € 16,75 Ravigotesaus, friet en salade Pasta's Spaghetti Amatriciane (pittig) € 10,50 Tomatensaus, spekjes en Parmezaan Pappardelle truffel (vega) Romige truffelsaus, shi-‐take, spinazie en Parmezaan € 12,50 Tagliatelle Gamba’s € 16,50 € 9,75 gamba’s, kreeftensaus, spinazie en Parmezaan Maaltijdsalades Salade Geitenkaas, (met spek of vega) 3 lauwwarme geitenkaasjes, mesclun, honing, zongedroogde tomaatjes, komkommer, pijnboompitten en balsamico stroop Salade kip € 9,75 € 12,50 Gemengde salade met kip, bleekselderij, tomaat, komkommer, appel julienne, pijnboompitten en een groene kruidendressing Salade Rundercarpaccio Mesclun, diverse gegrilde groenten, pijnboompitten, Parmezaan en een kruidendressing Salade van het seizoen dagprijs € 5,75 € 6,25 € 5,75 € 6,75 € 5,75 € 3,25 € 3,25 € 8,50 (lente, zomer, herfst of winter.) Nagerechten Dame blanche Vruchten sorbet Dronken sultan Witte & pure chocolade mousse Crème brûlée Kinderijsje IJsje om mee te doen Kaasplankje Gasterij ‘De Pier’, Schansweg 3, 5406 TP, Uden. Tel: 0413 265930 [email protected] www.gasterijdepier.nl

Download Report