kerstkaart 2014 - Hotel Savenije

Kerstmis 2014
Lonneker, 27 oktober 2014
Dit jaar kunt u het menu op 1e en 2e kerstdag zelf samenstellen. We
serveren het kerstdiner ´s middags vanaf 17 uur. Als u hiervan gebruik
wilt maken, vult u dan s.v.p. per gerecht de aantallen in.
Voorgerechten
€ 10,50
! …. Terrine van zalm, gamba’s en asperges
Met gelei van de zee & crême fraiche
! …. Fazant omwikkeld met katenspek
Gevuld met een dadel-vijgen chutney
Soepen
€ 5,50
! …. Gebonden rode linzensoep
Met koriander en citroen
! …. Winterse wildsoep van hert en haas
Met een scheutje Madeira
Tussengerecht
! …. Tempura van softshell krab
En een canneloni van kastanjepuree
€ 10,50
Hoofdgerechten
€ 25,00
! …. Diklip harder rondvis
Met kruidencroûte, oerbiet en zeekraal
! …. Gebraden rundersucade in een krokant jasje
Op eigen jus, polenta en geconfijte Rozenfalaardappel
! …. Wildpeper “Savenije”
Daarbij zuurkool, parelgort en gestoofde appelcompôte
Nagerechten
€ 9,50
! …. Soepje van rood fruit en limoentaart
! …. Snowman: ijs, witte chocopoeder en batons
Kidsmenu
€ 17,50
! …. Meloenbootje met Parmaham
€ 15,00 zonder soep
! …. Tomatensoep
! …. Kleine sucade met frites en appelmoes
! …. Snowman 2014 ... mét verrassing
Koffie met kerstbonbons
€ 3,50
Naam:
Adres:
PC + Plaats
Tel:
1ste of 2de
personen om:
uur
Dorpsstraat 149-151 | 7524 CH Enschede | tel. 053-433 66 44 | fax 053-433 00 32
www.hotel-savenije.nl | [email protected]

Download Report