Bekijk onze lunchkaart

Borrelhapjes
Boerenbrood met aïoli en tomatentapenade
Gemarineerde olijven
Kaasblokjes met Gulpener mosterd
Gehakt op Maastrichtse wijze
9 bitterballen met Limburgse mosterd
Scampi’s in filodeeg met chilisaus
Tortillachips met tomatenchutney en crème frâiche,
gegratineerd met kaas
Vleesplankje de Sjans
4,75
3,50
3,00
3,25
5,50
4,50
6,50
10,50
Voorgerechten
Salade met Geitenkaas, noten en rode uien chutney*
10,75
Versgesneden rundercarpaccio van het Blanc Bleu Belge rund met
rucola, truffelmayonaise en Parmezaan*
11,50
Coquilles met linzen en jonge spinazie
14,95
Salade met oosterse biefstukreepjes, Koriander mayo en taugé
11,50
Tomaten salade met verschillende soorten tomaten, buffelmozzarella 11,50
en basilicumolie
* Salades kunnen als maaltijdsalades geserveerd worden, meerprijs 4,50
Garnalen kroketten met huisgemaakte mayonaise
7,75
Gegratineerde uiensoep
5,75
Dagsoep
5,50
Hoofdgerechten
Zoervleis (Zuurvlees op Maastrichtse wijze) met appelcompote
14,75
Knien in ut zoer (konijn op grootmoeders wijze)
14,75
Saté van varkenshaas met atjar en kroepoek
2 stokjes
3 stokjes
Biefstuk van het Blanc Bleu Belge rund met
een saus naar keuze (peper,champignon of rode wijn)
15,75
18,75
19,50
Kalfsoester met Rosevalaardappels, groene asperges en een rode wijn 20,50
saus
Lamsburger op Turks brood met tzatziki en Little Gems
17,50
Vis van de dag met dagverse groenten en tagliatelle
17,75
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met voorjaarsgroenten,
antiboise en parel couscous
18,50
Pasta met scampi’s en basilicum saus
17,50
Geroosterde zoete aardappel, met tomaat, prei, witte rijst
en kerrie saus
17,50
Mosselen
Mosselen natuur*
21,50
Mosselen met witte wijn*
21,50
Mosselen met knoflook en room*
22,50
*alle mosselen worden geserveerd met 2 sausjes en dikke frieten.
Kindergerechten
Saté met frieten
8,00
Frikadel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé met frieten
6,00
Nagerechten
Petit Peu
3,50
Dame Blanche: vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus
6,50
Chocolade verwennerij met bloedsinaasappel sorbet
8,00
Vanille cheesecake met blauwe bessen
7,00
Kaasplankje met vijgenjam en roggebrood
10,50

Download Report