Gastronomie in de Champagne

DK
Kopenhagen
Edinburgh
Londonderry
Newcastle
Belfast
Dublin
IE
Esbjerg
FRANKRIJK • 2 DAGEN
Liverpool
Odense
Gdansk
Stettin
Manchester
Gastronomie in de Champagne
Limerick
Hamburg
Nottingham
Bremen
Cork
GB
Ieder jaar worden in de Champagnestreek 250 miljoen
Plymouth U kunt er
flessen gevuld met de sprankelende drank!
Portsmouth
genieten van een heuvelachtig landschap waar druiven
rijpen op de bergflanken. Reims met zijn wereldberoemde
kathedraal en Epernay met zijn kilometerslange
A t l a nwijngangen
t i s c hgetuigen
e
onderaardse
van een roemrijk
Brest
verleden.
Daarnaast
is
er
ook
het
culinaire
genot
van
Rennes
Oceaan
een gevarieerde keuken met streekgerechten die u leert
kennen in typische restaurants.
Nantes
Hanover
Amsterdam
NL
GrootBijgaarden
Caen
Reims
Hautvillers Epernay
Parijs
Coupe Champagne met aperitiefhapjes
***
Huelva
Seville
Foie gras van eend met gedroogde
vijgen
***
Spiesje van Sint-Jacobsvruchten
en
Cadiz
Malaga
gamba’s in een champagnesaus
GI
*** Tangiers
Sorbet
***
Eendeborstfilet met gebakken
champignons
Rabat en ratafia
Fes
Casablanca ***
Kaasschotel
***
Fijnproeversbord
Safi
MA
***
Koffie met zoetigheden
Marrakech
***
½ fles wijn en ½ fles mineraalwater
***
Agadir
½ fles champagne (op 31/12)
***
*menu onder voorbehoud van wijzigingen
0
120
240 KM
Brno
Wenen
Stuttgart
Metz
LI
Ljubljana
Geneva
Trieste
Lyon
Palma De Mallorca
Valencia
en
ear
Bal
Graz
Innsbruck
Vaduz
SI
Zag
Venice
Rijeka
Milan
Turin
B
AT
Salzburg
CH
ES
Albacete
LU
Bern
Dag 2 • Epernay - Hautvillers La Rochelle
Groot-Bijgaarden
Limoges
Golf
Ostrav
CZ
REIMS - KATHEDRAAL
Badajoz
Gastronomisch middagmaal*
Lissabon
Praag
Dijon
van de champagnekelders en restaurants
Madrid
Caceres
DE
Troyes
Voor de middag rijden we naar de champagne- ‘s Morgens rijden we naar het typisch
van
metropool Reims. Deze “Ville d’Art” vereert Champagnedorp Hautvillers. Hier legde Dom
Bordeaux
Valence
ons met zijn schitterende kathedraal, het Biscaye
Pérignon de basis voor het wonderlijke vocht
Palais du Tau, de Place Royale, enz. We maken Champagne. Aansluitend rijden we over de
La Coruna
er een korte stadswandeling.
Na de middag Avenue de Champagne naar Epernay en beOviedo
Nimes
bezoeken we de beroemde basiliek St-Rémi. zoeken er de kelders van het huis Castellane
Aansluitend rijden we langs een toeristische Bilbao
(± € 6 pp). In La Maison du Vigneron genieten
San Sebastian
route naar Cumières
voor een facultatief we van een heerlijk gastronomisch middagMarseille
Vigo
AD naar Grootbezoek aan de kelders van Vadin Plateau maal. AansluitendAndorra
keren we terug
(± € 6 pp). Daarna rijden we naar Epernay voor
Bijgaarden.
Valladolid
Porto
installatie in ons hotel. Nadien keren we terug
voor de reis van 31/12 kan het programma
naar Cumières waar we zullen genieten van Opgelet: Zaragoza
aangepast worden afhankelijk van de beschikbaarheid
Salamanca
een heerlijk gastronomisch avondmaal.
Barcelona
PT
Usti nad Labem
Antwerpen
Keulen
BE
Luik
FR
Wroclaw
Halle
Rotterdam
Londen
Cardiff
Poznan
Berlijn
Birmingham
Dag 1 • Groot-Bijgaarden - Reims Epernay
Kalinin
Malmo
Bologna
Genoa
SM
Florence
MC
IT
Adriatisch
Zee
HOTEL COMFORT SUITES EPERNAY
Corsica
Ligging: rustig
gelegen aan de rand van Epernay, met zicht op de champagnevelden
Rome
Uitrusting: modern hotel met bar, ontbijtzaal,
lift, gratis wifi
Naples
Sassari
Kamers: ruime en moderne kamers met badkamer met bad, toilet en haardroger, zithoek,
tv, kitchenetteSardinië
en koelkast
Tyrrheense Zee
Maaltijden: ontbijtbuffet, ’s avonds en ’s middags gastronomische maaltijden
Cagliari
Messina
Palermo
SERVICE
Murcia
M i d d e l l a n„d„****PRINCESS
s e Z e e CLASS AUTOCAR
Sicilië
„„Volpension vanaf de 1e dag het avondmaal
tem de 2e dag het middagmaal
*
Annaba
Gastronomisch avondmaal
„„Begeleiding
door eenTunis
Nederlandstalige gids
Algiers
Bejaia
vanuit België
Coupe Champagne
MT
***
Oran
Setif PRAKTISCHE INFORMATIE
ES.
Salade gourmande met foie gras
„„Reisdocumenten: geldige identiteitskaart
*** Sougueur
„„Reizigers van niet-Belgische nationaliteit
Trou Champenois
dienen bevoegde instanties te contacteren
Tlemcen
Oujda
***
Kalfscarré met boschampignons
PRIJS PER PERSOON
***
%
(op basis van 2-pers.-kamer)
TN
Kaas
Tripoli
2d/1n, volpension
***
Chocolade Charlotte met crème
anglaise
DZ
AFREISDATA
PRIJS PP
***
Koffie
08
nov
14
€ 239
Ouargla
***
22 nov 14
€ 239
Taghit ½ fles witte of rode wijn
***
31 dec 14
€ 259
C
Val
M
-10
*menu onder voorbehoud van wijzigingen
HAUTVILLERS
TOESLAG PER PERSOON
€ 25
Eenpersoonskamer
3 volw. in één kamer
€ 230
3 volw. in één kamer 31/12
€ 250
e
e
€ 85
Kind tem 11 jaar
Kind tem 11 jaar 31/12
€ 110
Opstapplaatsen:
B: 08/11 & 22/11
A: 31/12
Culinaire Weekends • Pagina 17
LY