30 juli 2014 pagina 8

‹
www.heusdensecourant.nl
LEZERSMENU
Uw weekblad presenteert elke maand
een aantrekkelijk lezersmenu voor iedereen die graag een lekker hapje buiten de deur eet tegen een aantrekkelijke prijs. Bistro de Eeterij aan de Brede
Haven in Den Bosch is een begrip in de
regio Den Bosch. Voor slechts € 49,95
euro voor 2 personen serveert men er
een heerlijk driegangen menu, inclusief
twee glazen wijn, bier of frisdrank per
persoon. U weet van tevoren dus precies hoeveel u kwijt bent, nog geen vijf
tientjes voor een heerlijk avondje uit.
Door Ineke van Steeden
Bistro de Eeterij doet zijn naam eer aan,
het is een echte bistro. Warm, bruin en gezellig ingericht. Goede stoelen, prettig bestek en passende muziek. Een omgeving
waarin mijn collega Edwin en ik ons direct
thuisvoelen. We beginnen de avond met de
huiswijn, een glas stevige rode Argentijnse
Malbec en een lichtvoetige Argentijnse
Chardonnay. Tot onze verrassing serveert
de Eeterij eerst een amuse, in ons geval een
huisgemaakte mousse van zalm, gegarneerd
met wat bieslook. Eigenaar Esther de Vogel
legt uit: “We beginnen alijd met een amuse,
een gezellige binnenkomer. Die varieert wel,
dus wellicht treffen de lezers van deze krant
een ander welkomstgerechtje.”
Het menu
Als voorgerecht is er de keuze tussen een
trio van vis, rundercarpaccio en een soep
Heusdense Courant · woensdag 30 juli 2014 · 8
Bistro de Eeterij
naar keuze van de kaart. Edwin gaat voor
de carpaccio en ik kies de vis. Terwijl wij
op ons voorgerecht wachten, snoepen wij
alvast van het verse brood met pompoenpitten. Besmeerd met kruiden-boter en tapenade is het eigenlijk te lekker, want voordat
de eerste gang arriveert, is ons broodje al
verdwenen. Het bord met gerookte zalm, gerookte paling en Hollandse garnaaltjes met
wat saus ziet er heerlijk uit en zo smaakt het
ook. Een echte aanrader voor visliefhebbers.
Edwin is ook erg te spreken over de carpaccio bestrooid met Grana padano en nootjes
en afgemaakt met een pestomayonaise. Het
gerecht wordt geserveerd op een pappadum
- een knapperige tortilla – wat het bekende
voorgerecht absoluut iets extra’s geeft. Ook
aan soepliefhebbers heeft de Eeterij gedacht.
Drie heerlijke soepen van de kaart waaruit je
kan kiezen. De Italiaanse tomatensoep van
pomodori tomaten is zeker een aanrader.
Bij de keuze voor
het
hoofdgerecht
blijf ik bij de vis
en ga voor de op
de huid gebakken
kabeljauw met een
zachte mostertsaus,
Edwin heeft zin in
de Boeuf de Nobu,
ossenhaaspuntjes op Oosterse wijze. Beide
gerechten worden geserveerd met goudgele
frietjes en frisse koolsalade, terwijl het vlees
door een schaaltje gele rijst en de vis door
verse seizoensgroenten geﬂankeerd wordt.
Liefhebbers van een wokgerecht kunnen
ook pollo al pajaro bestellen een combinatie
van kipﬁlet en groenten in een romige saus
van amandel, chili, cashewnoten geserveerd
met rijst. Het nagerecht be-staat uit een verse
fruitsalade met sor-betijs van passievrucht of een dame blanche. De porties bij
de Eeterij zijn beslist niet klein, dus ik ben
GELIMITEERDE
CITIGO MET
EXTRA VEEL
VOORDEEL.
blij dat ik nog een plekje heb voor het verse
fruit met een bolletje ijs. Edwin kan nog iets
meer aan, dus hij besluit ons heerlijk avondje met de dame blanche.
Bistro de Eeterij beschikt over zo’n 120
zitplaatsen en ook groepen kunnen er pro-
Wel even vermelden dat het om het lezersmenu gaat.
Kijk ook op www.eeterij.nl.
€ 49,95
,
voor 2 perso
nen
Het lezersmenu is bij inlevering van deze bon geldig tot en met 31 augustus 2014,
na reservering op (0)73 - 61 458 84. Niet geldig op zaterdagen.
A
ŠKOD ent
m
e
abonn naf
va
,-* p.m.
TOT
€
bleemloos à la carte eten. De Eeterij is dagelijks open vanaf 17.00 uur, maandag gesloten. Reserveren kan via 073 – 6145884.
,675 el
€ 205
de
r
voo
OP
=O
P
A-label
20% bijtelling
SL
MME
INSTAPDEALS
Brandstofverbruik gemiddeld 4,1 L/100 km (1 op 24,4) CO2-emissie 95 gr/km.
De ŠKODA Citigo Active Pro vanaf € 9.660,Wie van actie houdt, moet snel kennismaken met de Citigo Active Pro. Want dit actiemodel is niet alleen gelimiteerd in oplage, maar ook in prijs. U rijdt hem nu namelijk al met € 675,voordeel vanaf € 9.660,-. En dat hij zeker niet beperkt is in comfort, blijkt uit de standaard airconditioning en radio/CD-speler. Nog meer comfort? Voor slechts € 360,- is uw Active Pro
uitgerust met het Comfort Pakket met onder meer elektrische ramen vóór en centrale deurvergrendeling. Kortom, een slimme instapdeal voor ongelimiteerd rijplezier!
Nu beperkt aantal voorraadmodellen met flinke korting leverbaar, voor meer informatie ga naar skoda.autonieuwkoop.nl/citigo.
Genoemde vanafprijs is incl. BTW, excl. verwijderingsbijdrage en kosten rijklaarmaken. Wijzigingen, druk- en zetfouten voorbehouden. Getoonde afbeelding kan meeruitvoeringen bevatten. De actieprijs is geldig t/m 29 september 2014 of zolang de voorraad strekt. De genoemde
verbruikscijfers zijn gebaseerd op de uitkomsten van de op dit moment geldende Europese testmethode. Afhankelijk van meeruitvoeringen, weg-, verkeers- en weersomstandigheden, milieu-invloeden, conditie van de auto en rijstijl kunnen in de praktijk verbruikswaarden
voorkomen die hiervan afwijken. Wij adviseren Het Nieuwe Rijden (zie ook www.hetnieuwerijden.nl) voor handige tips om zuiniger te rijden. * Private Lease voor een vast bedrag per maand. Dit product wordt u aangeboden door ŠKODA Bank i.s.m. ŠKODA Leasing.
Actieprijs geldt alleen voor de Citigo Active Pro o.b.v. Full Operational Lease, 10.000 km per jaar, looptijd 48 maanden en geldig t/m 29 september 2014, zolang de voorraad strekt. Inclusief BTW, exclusief brandstof met een eigen risico van € 500,-.
Hervensebaan 13, 5232 JL ‘s-Hertogenbosch. Tel.: 073 - 646 67 30
[email protected], www.auto-nieuwkoop.nl

Download Report