4-9-2014 Ethyleen Gitta ten Hoope 1 4-9-2014 Geurloos, kleurloos, explosief • • • • • Gasvormig Reageert makkelijk met andere stoffen. Hecht bv aan oppervlaktes Oplosbaar in water Oplosbaar in alcohol 2 4-9-2014 Ethyleen (etheen) is een grondstof • • • • Ethyleen of etheen wordt gewonnen uit aardgas of aardolie. Grondstof voor kunststoffen en schoonmaakmiddelen. Etheen is de meest geproduceerde petrochemische stof ter wereld 2006 de totale productiecapaciteit wereldwijd 109 mio t. 3 4-9-2014 Ethyleen is een planthormoon • Hormonen sturen processen in de plant. 4 4-9-2014 Planten produceren ethyleen • Hormoon • Stress – Donker – Kou – Trillingen – Beschadigingen/ vraat – Droogte 5 4-9-2014 Ethyleen wordt ingezet bij afrijpen van vruchten 100-150ppm ethyleen voor 24 uur (tomaat) of 48 uur (banaan) 6 4-9-2014 Ethyleen wordt ingezet als groeiremmer 0,05ppm/ 50ppb voorkomen kiemvorming 7 4-9-2014 Ethyleen veroorzaakt schade • Vanaf 0,05- 1ppm bij verschillende gewassen • Cattleya 0,1ppm voor 24 uur • Anjer 0,1ppm voor 12 uur 8 4-9-2014 In de omringende lucht • • Buitenlucht landelijk gebied: 3-5ppb Windstil (smog-weer): 100ppb • Stedelijk gebied: 10-20ppb • Petroleum haven Antwerpen (1983): • In de haven meer dan 3000ppb • Op 2km afstand 50ppb • Op 10km afstand 10ppb • Kool veld vers geoogste: 400ppb 9 4-9-2014 Ethyleen waardes in de keten Transport Tot 400 ppb Tot 400 ppb Tot 100 ppb HUB Supermarkt Tot 3000 ppb Veiling Tot 800 ppb Kwekerij 10 4-9-2014 Schade voorkomen • Kennis van de keten – Waar is het risico het hoogst? – Zijn er klachten? • Bronnen van ethyleen kennen, detecteren en verwijderen – Bronnen kennen en (laten) meten • 1-MCP werkt! • Maar tijdelijk beperkt • Niet 100% (soort, stadium…) 11 4-9-2014 Einde presentatie 12
© Copyright 2024 ExpyDoc
