onoﬀ spices! passie voor Thailand en haar keuken Onno S6enen 23 april 2014 Biologische producten voor het bereiden van authen6eke Thaise maal6jden : -‐  Thaise curry pasta -‐  Thaise soepen -‐  woksauzen en roerbak producten -‐  sauzen en kokosroom -‐  sambals Gestart uit onvrede over de kwaliteit van bestaande producten : -‐  Zijn niet authen6ek, te veel aangepast voor de westerse tong -‐  BevaJen teveel ‘rommel’ -‐  Onduidelijk in toepassing en gebruik gestart in 2008 met vijf producten in een webshop eerste retail klant in 2010, te koop in 3 winkels bio cer6ﬁcering in 2011 verhuizing naar Thailand in 2012 25 producten in 2014 marktleider in Nederland, te koop in meer dan 200 biologische winkels •  horeca en catering •  interna6onale expansie •  crowdfunding campagne •  •  •  •  •  •  •  Produc6e in noorden en oosten van Thailand •  Verkoop en administra6e in Hua Hin. •  Logis6ek en verkoopondersteuning in Krimpen a/d Lek Thailand •  Heb geduld, maar volg je passie •  Heb voldoende ﬁnanciële reserves •  Accepteer de cultuur waar in je lee\ •  Wees voorbereid op het onverwachte •  Lach, en blijf genieten van Thailand Thailand L •  Afspraak is niet al6jd afspraak •  Las6g om te werken als buitenlander •  Thaise mores; verantwoording nemen en plannen •  Biologische voedingsmarkt is klein in Thailand •  Onbekend maakt onbegrepen •  Beperkte hoeveelheid ingrediënten •  Slechts enkele leveranciers Thailand J •  Wat niet afgesproken is, kan vaak toch wel •  Flexibel, niet te veel regels •  Lage lonen •  Thai zijn ondernemend •  •  •  •  •  •  Geloof in je product, zet door, ga onderuit en sta weer op. Durf te ondernemen, ondernemen is risico nemen Beslis op basis van gevoel, vaak is dat goed. Geniet van je leven in Thailand, maar werk hard. De klant hee\ al6jd gelijk, ook hee\ hij geen gelijk. Blijf in contact met je markt, gebruik sociale media, email etc. Reageer op klantvragen en begrijp wat de markt wil. •  Deel je successen en gebruik je netwerk Onno S6enen onno@onoﬀspices.nl 0822662014