PRIMEURAANBOD BORDEAUX 2013 Weert, 23 mei 2014. Geachte relatie, beste wijnliefhebber, Hierbij ontvangt u ons definitieve aanbod van Bordeaux 2013. Je hoeft niet bijgelovig te zijn om de symboliek van het getal 13 in jaargang 2013 in Bordeaux te zien, want het was een van de meest geplaagde jaargangen van de afgelopen veertig jaar. Toch was 2013 niet alleen maar kommer en kwel; voor witte Bordeaux en Sauternes zal 2013 zeker de geschiedenis ingaan als een groot jaar. Een koele lente en natte condities tijdens de bloei (die vanaf het begin de opbrengsten zouden drukken), hagel in de Entre Deux Mers, schimmel-ziektes die de hele maand september op de loer lagen (vooral rot en botrytis) en veel, heel veel regen maakten van 2013 een van de meest uitdagende jaargangen van de afgelopen veertig jaar. De meeste chateaus plukten daarom vroeger dan normaal, om tenminste nog iets van de oogst over te houden…. Toch had het nog veel erger kunnen zijn – juli en augustus waren warm en maakten het slechte voorjaar aanvankelijk goed. Als september ook warm en droog was geweest, had 2013 zelfs een goed jaar kunnen zijn. Als… want september werd tropisch: zwoele omstandigheden samen met meer regen dan normaliter in een heel jaar valt, zorgden voortdurend voor explosies van botrytis en rot. Wat dat betreft lijken de condities op die van 1992. Met het verschil dat met de huidige stand der techniek er in 2013 zelfs in Bordeaux hele fatsoenlijke rode wijnen zijn geproduceerd. Selectietafels met allerlei technieken gaven de gelegenheid om de rot eruit te halen en alleen het beste fruit in de ‘Grands Vins’ toe te staan. Het zou de kleine opbrengsten (vanwege de slechte bloei) alleen maar kleiner maken. Voor een groot aantal châteaux liggen de opbrengsten daardoor op slechts 50% van 2012, en dat was qua volume al geen groot jaar. Toch zijn er prima rode wijnen gemaakt in 2013. Ze zullen niet de geschiedenis ingaan als die met het langste bewaarpotentieel, daarvoor missen ze de structuur en concentratie, maar de châteaux die voor kwaliteit zijn gegaan, hebben het van het idiote weer gewonnen. Deze wijnen zullen in de komende vijf tot tien jaar veel drinkplezier geven. Daaronder de producenten die we al jaren kennen, en waarvan we inmiddels weten dat ze ver boven hun niveau presteren, zoals Château La Tour de By. Ook in 2013 gewaardeerd op hetzelfde niveau als een groot aantal vijfde Grand Cru Classé’s. En denk ook aan Château Moulin Haut-Laroque in Fronsac, Château La Croix de Gay in Pomerol, Château Villemaurine in Saint Emilion en Château Branas Grand Poujeaux in Moulis. Wat de Grands Crus Classé’s betreft, waren Latour, Lafite, Margaux, Pichon Lalande, Pichon Baron, Palmer, l’Eglise-Clinet, Lafleur, Petrus, Trotanoy, l’Angelus, Ausone en Clos Fourtet de beste. Maar tegen de prijzen waarvoor ze nu worden aangeboden, zijn ze wat ons betreft niet koopwaardig. Deze châteaux proberen hun stabiele prijzen te rechtvaardigen vanwege het vele werk in de kelder en de kleine opbrengsten, maar kwalitatief zijn de wijnen het naar onze mening momenteel niet waard. Ons advies is daarom te wachten, en ondertussen te profiteren van de kwaliteit van de witte Bordeaux, Sauternes en de petits chateaus, zoals La Tour de By. Bestellen kunt u door gebruik te maken van de ingesloten bestelbrief. Mocht u advies wensen bij uw keuze, bel gerust, we zijn u graag van dienst. Met vriendelijke groet, Ruud Heuvelmans Normaliter nemen we de waarderingen van wijnschrijver Robert Parker op in onze lijst. Parker heeft besloten de wijnen van Bordeaux 2013 pas eind juni te beoordelen en daarom vermelden we, naast de eigen score, de punten van de zeer gerenommeerde Master of Wine, Tim Atkin (TA). . Onze selectie Bordeaux 2013 Bijzonder aanbevolen Château La Tour de By 2013 € 12,95 Médoc ½ fles € 6,95 Tim Atkin 88 – Colaris 8Op magnum € 27,00 DB 2016 – HB 2025 Ook in 2013 het kaliber van een Cru Classé. Zwarte kersen in neus en mond, tabak, kruidigheid en voor 2013 een ongekende intensiteit. Smaak met paars fruit, wederom tabak en ceder, en een mooie fraîcheur en complexiteit in de lange afdronk. Sappig met stevige maar rijpe tannine. Elegante stijl, minder geconcentreerd dan 2009 of 2010 maar een heel traditionele stijl voor La Tour de By. Perswijn ***(*) 1 Château Moulin Haut-Laroque 2013 € 15,50 Fronsac ½ fles € 7,25 Colaris 8 Op magnum € 32,50 DB 2016 – HB 2024 Ook in 2013 de beste wijn uit Fronsac. Voor diegenen die geen etiketkopers zijn, maar geïnteresseerd in pure kwaliteit voor een zeer acceptabele prijs, is dit ook in 2013 een absolute aanrader. Eigenaar Jean-Noël Hervé bereikt dit onderscheid door een uiterst strenge selectie en groot vakmanschap. Robijnrood-paars van kleur. Prachtig fruittonen van zwarte kersen en gekonfijte pruimen in geur en smaak. Pure elegantie met een verfijnde eiktoets. Kwaliteitsniveau van een Grand Cru Classe uit Saint Emilion. Perswijn: sap en fruit, knap gemaakt, kersen en vanille, rond, verleiding, niet te hard. ***(*) 2 Château du Glana 2013 € 18,50 Saint Julien ½ fles € 9,75 Colaris 8Op magnum € 38,50 DB 2016 – HB 2024 Eén van de meest betaalbare wijnen van Saint Julien gemaakt door de familie Meffre en al jaren in het assortiment van Wijnhandel Colaris. Paarsrode, intense kleur. Aantrekkelijke en elegante geur van paars fruit, tabak en ceder, absoluut klassiek. Zuivere, fruit intense smaak, met lengte, diepte en kruidige en rokerige tonen. Lange afdronk met mooie frisheid. 3 Château La Croix de Gay 2013 € 23,95 Pomerol ½ fles € 12,50 TA 89 – Colaris 8 Op magnum € 49,50 DB 2016 – HB 2024 Prachtige neus met kersen en vanille. Dikker in de smaak dan de meeste Pomerols die we proefden, met zachte tannine, minerale complexiteit en delicate afdronk. Merlot werd nog op tijd geoogst en heeft zeker bijgedragen aan de klasse van deze wijn. Presenteert zich nu heel mooi, en zal zich de komende 5 tot 10 jaar positief ontwikkelen. Perswijn: lichtvoetig, kersen, aangenaam gemaakt. ***(*) 4 Château Branas Grand Poujeaux 2013 € 22,50 Moulis en Médoc ½ fles € 11,75 Colaris 8+ Op magnum € 46,50 DB 2016 – HB 2025 Typisch Moulis van karakter met veel cassis en zwarte bes in de geur en smaak. Krachtige smaakstart met kruidige aanzet, soepele tannine en veel lengte. Heeft het stokje van beste wijn in Moulis sinds 2010 overgenomen van Poujeaux en Chasse-Spleen. Voorwaar een buitengewone prestatie van het team van Justin Onclin. Nu al soepel, en over 3 tot 5 jaar helemaal op dronk. Perswijn: op het fruit gemaakt en voldoende kracht. ***(*) 5 Château Villemaurine 2013 € 28,95 Saint Emilion Grand Cru Classé ½ fles € 14,95 TA 90 – Colaris 8½ Op magnum € 59,50 DB 2016 – HB 2028 Château Villemaurine werd in 2007 aangekocht door Justin Onclin en net als zijn andere aankoop Branas Grand Poujeaux volledig nieuw geoutilleerd. Dankzij zijn gunstige ligging, aan de zuidkant direct aan de grens met de bebouwde kom van Saint Émilion nabij Château Pavie, rijpen de druiven hier ook in de mindere jaren, zoals in 2013. Dat proef je in de 2013 Villemaurine! Rijp paars en rood fruit, een kruidige, minerale toets van vuursteen (heel typisch voor Saint Emilion) en veel elegantie en finesse in de smaak. Lange afdronk met prachtige cedertonen in de finale. Ook – misschien moeten we zeggen: juist – in 2013 behoort Château Villemaurine tot de absolute top van Saint Émilion. Perswijn: gepolijst, goed afgerond, pruimen en vanille, iets warm, mooie balans, smaakvol. **** 6 Aanbevolen Pomerol 7 Château La Pointe 2013 € 27,50 Pomerol Tim Atkin 92 – Colaris 8 | DB 2015 – HB 2024 8 Château Gazin 2013 Pomerol TA 91 – Colaris 8+ | DB 2016 – HB 2028 € 51,95 9 Château Clinet 2013 Pomerol TA 91 – Colaris 8½ | DB 2016 – HB 2028 € 53,50 10 Château l’Evangile 2013 Pomerol TA 96 – Colaris 9 | DB 2016 – HB 2030 € 139,95 Saint Emilion 11 Château Fombrauge 2013 € 21,50 Saint Emilion Grand Cru Tim Atkin 89 – Colaris 8+ | DB 2015 – HB 2027 12 Château Beau-Séjour-Bécot 2013 € 39,50 Saint Emilion Grand Cru Classé TA 93 – Colaris 8½ | DB 2016 – HB 2027 13 Château Troplong Mondot 2013 € 72,95 Saint Emilion Grand Cru Classé TA 92 – Colaris 9- | DB 2017 – HB 2030 14 Château Tertre Roteboeuf 2013 € 147,50 € 16,95 € 37,95 € 52,95 € 53,95 € 53,50 € 36,95 Margaux 2e Grand Cru Classé TA 87 – Colaris 8 | DB 2016 – HB 2028 Saint Julien 30 Château Lagrange 2013 € 32,50 € 34,50 Saint Julien 4e Grand Cru Classé TA 93 – Colaris 9- | DB 2016 – HB 2027 32 Château Talbot 2013 € 36,95 Saint Julien 4e Grand Cru Classé TA 92 – Colaris 8½| DB 2016 – HB 2028 Haut-Médoc | Moulis € 22,50 Moulis en Médoc TA 91 – Colaris 8+ | DB 2016 – HB 2025 33 Château Léoville-Poyferré 2013 € 53,50 Saint Julien 2e Grand Cru Classé TA 92 – Colaris 9- | DB 2016 – HB 2030 € 22,95 Moulis en Médoc TA 86 – Colaris 7+ | DB 2016 – HB 2025 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé TA 90 – Colaris 8+ | DB 2016 – HB 2026 € 34,50 Margaux 3e Grand Cru Classé TA 89 – Colaris 8+ | DB 2016 – HB 2026 31 Château Branaire-Ducru 2013 Côtes de Bourg TA 92 – Colaris 9- | DB 2016 – HB 2026 22 Château Belgrave 2013 € 29,95 Saint Julien 3e Grand Cru Classé TA 90 – Colaris 8+ | DB 2016 – HB 2026 Côtes de Bourg 21 Château Chasse-Spleen 2013 € 26,50 Margaux 4e Grand Cru Classé TA 87 – Colaris 8 | DB 2016 – HB 2026 29 Château Brane-Cantenac 2013 Pessac-Léognan Cru Classé TA 89 – Colaris 8+ | DB 2016 – HB 2028 20 Château Poujeaux 2013 € 21,50 Margaux TA 92 – Colaris 8+ | DB 2016 – HB 2023 28 Château Giscours 2013 Pessac-Léognan Cru Classé TA 92 – Colaris 8½ | DB 2016 – HB 2028 19 Château Roc de Cambes 2013 Margaux 27 Château Prieuré-Lichine 2013 Pessac-Léognan Cru Classé TA 93 – Colaris 8½| DB 2016 – HB 2028 18 Château Haut-Bailly 2013 € 25,95 Haut-Médoc TA 85 – Colaris 8 | DB 2016 – HB 2028 Margaux 5e Grand Cru Classé TA 90 – Colaris 8+ | DB 2016 – HB 2025 Pessac-Léognan TA 90 – Colaris 8- | DB 2016 – HB 2024 17 Château Smith-Haut-Lafitte 2013 24 Château Sociando-Mallet 2013 26 Château du Tertre 2013 Graves | Pessac-Léognan 16 Domaine de Chevalier 2013 € 24,50 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé TA 87 – Colaris 8 | DB 2016 – HB 2026 25 Château Labégorce 2013 Saint Emilion Grand Cru TA 94 – Colaris 9+ | DB 2016 – HB 2031 15 Château La Garde 2013 23 Château Cantemerle 2013 34 Château Léoville-Barton 2013 € 57,95 Saint Julien 2e Grand Cru Classé TA 94 – Colaris 9- | DB 2017 – HB 2030 € 23,75 35 Château Ducru-Beaucaillou 2013 Saint Julien 2e Grand Cru Classé TA 94 – Colaris 9+ | DB 2017 – HB 2030 € 89,95 Saint Estèphe Sauternes | Barsac 36 Château Le Boscq 2013 47 Clos Haut-Peraquey 2013 € 18,95 Saint Estèphe Tim Atkin 88 – Colaris 8 | DB 2016 – HB 2025 37 Château Lafon-Rochet 2013 € 28,95 48 Château Doisy-Daëne 2013 € 53,95 49 Château Rayne-Vigneau 2013 € 78,95 50 Château Suduiraut 2013 Saint Estèphe 4e Grand Cru Classé TA 87 – Colaris 8+ | DB 2016 – HB 2028 38 Château Calon-Ségur 2013 Saint Estèphe 3e Grand Cru Classé TA 94 – Colaris 9- | DB 2016 – HB 2030 39 Château Montrose 2013 Saint Estèphe 2e Grand Cru Classé TA 92 – Colaris 9- | DB 2016 – HB 2030 Pauillac 40 Château d’Armailhac 2013 € 31,50 € 42,95 Pauillac 5e Grand Cru Classé TA 91 – Colaris 8½ | DB 2017 – HB 2030 42 Château Pontet-Canet 2013 € 84,95 Graves | Pessac-Léognan Blanc € 16,95 Graves TA 89 – Colaris 8+ | DB 2015 – HB 2018 44 Domaine de Chevalier 2013 Blanc € 77,50 Via ingesloten bestelbrief Via de website www.colaris.nl Per email [email protected] Telefonisch 0495 – 532462 Per fax 0495 – 543470 Bij afname van 24 flessen Bij afname van 48 flessen Bij afname van 72 flessen Bij afname van 96 flessen Bij afname van 120 flessen € 53,95 € 76,50 Pessac-Léognan Cru Classé TA 95 – Colaris 9 | DB 2015 – HB 2024 Bel 0495-532462 voor persoonlijk advies! -/-/-/-/-/- € 0,20 per fles € 0,40 per fles € 0,60 per fles € 0,80 per fles € 1,00 per fles Condities Pessac-Léognan Cru Classé TA 93 – Colaris 9- | DB 2015 – HB 2023 46 Château Smith-Haut-Lafitte 2013 Blanc € 57,50 Sauternes 1er Grand Cru Classé ½ fles € 29,50 TA 93 – Colaris 9 | DB 2017 – HB 2033 Pessac-Léognan Cru Classé TA 93 – Colaris 9 | DB 2015 – HB 2024 45 Château Couhins-Lurton 2013 Blanc € 37,50 Sauternes 1er Grand Cru Classé ½ fles € 19,50 TA 93 – Colaris 9- | DB 2017 – HB 2030 Extra kwantumkorting Pauillac 5e Grand Cru Classé TA 89 – Colaris 9 | DB 2017 – HB 2032 43 Clos Floridene 2013 Blanc € 37,50 Barsac 2e Grand Cru Classé ½ fles € 19,50 TA 92 – Colaris 9- | DB 2017 – HB 2030 Bestellen? Pauillac 5e Grand Cru Classé TA 91 – Colaris 8+ | DB 2016 – HB 2028 41 Château Grand-Puy-Lacoste 2013 Sauternes 1er Grand Cru Classé Colaris 9- | DB 2017 – HB 2028 € 32,95 ½ fles € 17,25 Vermelde prijzen zijn per fles, inclusief 21% BTW bij afname van minimaal 6 flessen per soort. Voor kleinere afnames berekenen wij een opslag van € 1,00 per fles. Wijnen worden gereserveerd en kunnen geleverd worden na binnenkomst voorjaar 2016. Tevens heeft u de mogelijkheid de wijnen gratis te reserveren in onze geklimatiseerde opslag tot september 2018. Betaling binnen 15 dagen na facturering/reservering.
© Copyright 2024 ExpyDoc