Mousserende Wijnen | Sparkling Wines - Chang-i

Mousserende Wijnen | Sparkling Wines
€
Chang-I Huis Champagne
glas
fles
Piper Heidsieck Essentiel Cuveé Brut
11
69
Piper Heidsieck Essentiel Cuveé Brut Kir Royal
12
Prosecco
Vignal, La Delizia
6,5
37,5
Rosé Champagne
Piper-Heidsieck Rosé Sauvage
85
Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut
135
Vintage Champagne
2006 Piper-Heidsieck Cuveé Brut Millesime
89
2002 Piper-Heidsieck Cuveé Brut RARE Millesime
225
2000 Moet & Chandon Dom Perignon
225
1996 Salon le Mesnil Cuvee S
395
De jaargangen zijn onder voorbehoud
Wijnen per glas | Wines by the glass
€
Witte wijnen | White wines
glas
2013 Chardonnay | Patrick Piuze | Bourgogne, Terroir de Chablis | Frankrijk 7,5
fles
39,5
Voor de Bourgogne liefhebbers, rijk, breed, mineralig
2012 Chenin Blanc | Jordan | Stellenbosch | Zuid-Afrika
5,5
26,5
4,2
21
5,3
25,5
6,5
33
Volle wijn met tonen van tropisch fruit, wat honing met romige citrus,
licht fris zoetje in de afdronk
2013 Verdicchio | Moncaro 'Le Vele' | Marche | Italië
Elegante, frisse en levendige wijn met tonen van citrus en limoen,
geen houtrijping
Rosé wijnen | Rosé wines
2012 Rosé | Solaïs | Languedoc | Frankrijk
Naar kersen en cranberries geurende, karaktervolle rosé
Rode wijnen | Red wines
2012 Gamay | Domaine Metrat et Fils | Beaujolais, Fleurie | Frankrijk
Heerlijk rood fruit, fluwelig en breed
2012 Cabernet Sauvignon | Warwick 'First Lady' | Stellenbosch | Zuid-Afrika 5,5
26,5
Volle, rijke smaak met hint van vanille en chocolade
2013 Primitivo | Gran Sasso | Puglia | Italië
Sappig, kersen, met zachte tannines
De jaargangen zijn onder voorbehoud
4,2
21
Frankrijk | France
€
Loire | white
2012 Sancerre Cuvée Réserve Silex, Serge Laloue
47
2012 Pouilly-Fumé ‘ Les Cris’, Domaine A. Cailbourdin
47
2009 Savennières Clos du Papillon, Domaine des Baumard
57
Languedoc-Roussillon | white
2012 Viognier Pays d’or Oc IGP, Corette
29
2012 Chardonnay Pays d’or Oc IGP, Corette
32
Languedoc-Roussilon | red
2012 Pinot noir Pays d’or IGP, Corette
32
Bourgogne wit | Burgundy white
2012 Chablis 1er Cru, Les Vaillons, Bernard Defaix
55
2010 Mâcon Uchizy “ Les Maranches”, Comtes Lafon
49
2008 Mâcon Verzé, Domaine Leflaive
55
2011 Meursault, Jean Philippe Fichet
75
2009 Meursault Clos de la Barre, Comtes Lafon
195
er
2011 Chassagne Montrachet 1 Cru Champs Gains
99
2011 Saint-Aubin, La Princée, Hubert Lamy
65
Bourgogne rood | Burgundy red
Côte de Beaune
2011 Givry 1e Cru, Domaine Du Cellier Aux Moines
55
2011 Pommard ‘Les Noizons’, Domaine Vincent Girardin
69
Côtes de Nuits
2005 Nuits St. Georges , Domaine des Perdrix
De jaargangen zijn onder voorbehoud
79
Frankrijk | France
€
Bordeaux | red
2009 Château Giscours, Margaux
90
3e Grand Cru Classé
2009 Château Du Tertre, Margaux
82
5e Grand Cru Classé
2010 Château Palmer 'Alter Ego de Palmer', Margaux
119
2010 Château Ormes de Pez, St. Estephe
75
Cru Bourgeois Exceptionnel
2009 Château Lafon-Rochet, St. Estephe
95
4e Grand Cru Classé
2008 Château Grand Puy Ducasse, Pauillac
85
5e Grand Cru Classé
2007 Château Mouton Rothschild, Pauillac
495
1e Grand Cru Classé
2009 Château Les Roches Blanches, St.Emilion
49
Grand Cru Classé
2009 Château Lafleur-Gazin, Pomerol
79
2008 Château Latour á Pomerol, Pomerol
119
2004 Château l’Eglise Clinet, Pomerol
232
De jaargangen zijn onder voorbehoud
Italië | Italy
€
White
2013 Pinot Grigio, Tiefenbrunner, Alto Adige
35
2012 Porer Pinot Grigio, Tenutae Lageder, Alto Adige
43
Red
2011 Rosso Di Montalcino, Casanova di Neri, Montalcino
45
2011 Lamuri Nero d’Avola, Tasca D’Almerita, Sicilie
38
2010 Barbera d’Alba, Papagena, Piemonte
45
2009 Barbaresco, Pio Cesare, Piemonte
85
2008 Amarone Classico, Zenato Azienda Vinicola, Veneto
65
2011 Le Volte Rosso, Tenuta dell’Ornellaia, Toscane
45
2011 Chianti Classico, Castello di Brolio, Toscane
75
2009 Bolgheri Ornellaia, Tenuta dell’Ornellaia, Toscane
168
2004 Masseto, Tenuta dell’Ornellaia, Toscane
350
Duitsland | Germany
White
2012 Riesling Trocken, Wagner Stempel, Rheinhessen
36
2012 Riesling Tonschiefer, Dönnhoff, Nahe
43
Red
2008 Spätburgunder trocken, Weingut Schneider, Baden
De jaargangen zijn onder voorbehoud
45
Oostenrijk | Austria
€
White
2013 Gruner Veltliner 'Lois', Fred Loimer, Kamptal
31
2012 Gruner Veltliner 'Wiener Berge', Wieninger, Wenen
45
Red
2011 Zweigelt, Heinrich, Burgenland
42
2011 Blau Fränkisch, Moric, Burgenland
48
Spanje | Spain
White
2013 Albarino, Kentia, Rias Baixas
35
2012 Godello, Viñaredo, Santa Marta Bodegas, Vadeorras
30
2013 Chardonnay '234', Enate, Somontano
35
2012 Verdejo, Belondrade Y Lurton, Rueda
59
2011 Verdejo, Ossian, Rueda
59
Red
2011 Serra del Priorat, Clos Figueras, Priorat
39
2009 Condado de Haza Crianza, Alejandro Fernandez, Ribera del Duero
49
2005 Rioja Gran Reserva, Conde de Valemar, Rioja
55
De jaargangen zijn onder voorbehoud
Americas
€
White
2012 Chardonnay Director’s Cut | Francis Coppola | Californië, USA
45
2011 Sauvignon Blanc | Casas del Bosque | Casablanca Valley, Chili
35
Red
2012 Pinot Noir Diamond | Francis Coppola | Montery, USA
48
1999 Profile | Merryvalle | Napa Valley, USA
199
2011 Carmenere | Santa Inés | Maipo Valley, Chili
35
2011 Petit Verdot Reserva | Tomero | Mendoza, Argentinië
45
2011 M Blend | Alma Negra | Mendoza, Argentinïe
35
Africa
White
2012 Sauvignon blanc | Aaldering | Devon Valley, Zuid-Afrika
45
2013 Chardonnay Lesca | De Wetshof | Robertson, Zuid-Afrika
49
2012 Chenin Blanc | Jean Daniel | Western Cape, Zuid-Afrika
49
2010 Palladius | The Sadie Family | Swartland, Zuid-Afrika
99
Red
2010 Merlot | Jordan | Stellenbosch, Zuid-Afrika
2010 Pinotage | Aaldering | Devon Valley, Zuid-Afrika
De jaargangen zijn onder voorbehoud
37
Asia | Oceania | Middle-East
€
White
2012 Pinot Gris | Momo | Marlborough, Nieuw-Zeeland
39
2005 Château Musar White | Libanon
55
Red
2010 Shiraz | Jip Jip Rocks | Padthaway, Australië
35
2005 Château Musar Red | Libanon
65
1979 Château Musar Red | Libanon
288
Japan
Saké
Fukuju | Junmai Mikagego
€
glas
fles
4,5
42
Rijk, fruitig, met een lichtzoete afdronk | Polijst: 35%
Masakura | Junmai Ginjo
65
Zacht, fruitig, rond, elegant zuivere minerale afdronk | Polijst 50%
Gozenshu | Junmai Daiginjo 'Ho-o'
Zijde zacht, puur, umami, complex met fijne mineralen
De jaargangen zijn onder voorbehoud
88