Factsheet Biobased Inkopen Productgroep Catering Verpakkingsmateriaal & Bestek Grondstoffen Ontwikkelstadium, trends • Traditioneel worden diverse kunststoffen (bv. PE, PP en PET) gebruikt voor het verpakken van beleg, broodjes, drank, enzovoort. • Biobased alternatieven onder andere in de vorm van PLA, PEF en PHA eventueel in combinatie met nieuwe papiervezels. • • • • Meer informatie: Fabrikanten van PLA zoals Corbion en NatureWorks. Voornamelijk PLA goed beschikbaar Kinderziektes zoals slechte temperatuur resistentie opgelost PEF opkomend voor drinkflessen (PET vervanger) PHA en andere plastics veelal nog in onderzoek en/of test fase Meer informatie: PEF is ontwikkeld door het Nederlandse Avantium waar de SBIR subsidie van AgentschapNL aan heeft bijgedragen. Verder loopt er een PHA test bij Mars Food in Nederland. Milieu impact Beschikbaarheid • Biobased alternatieven zijn eenvoudiger te composteren dan de traditionele verpakkingsmaterialen en kunnen op die manier bijdragen aan een schoner milieu • Biobased verpakkingen uit afvalmateriaal kunnen een sluitende keten vormen • Of grondstoffen terugbrengen in de biologische kringloop • CO2 emissies van duurzaam PLA lager dan fossiele alternatieven (factor 0,3 tot 5 verschil afhankelijk van grondstof PLA) Meer informatie: Wagening University heeft diverse onderzoeken naar de milieu impact van biobased grondstoffen gedaan. Verder is de branchevereniging van composteerders (BVOR) goed op de hoogte van mogelijkheden en onmogelijkheden van bioplastics in het GFT afval. • Biobased verpakkingsmaterialen en grondstoffen (zowel PLA als suiker gewassen) zijn goed beschikbaar • Productie van grondstoffen vindt vooral plaats vlakbij beschikbare grondstoffen; voornamelijk Thailand en de VS (Corbion en NatureWorks) • In Nederland wel veel producenten van de verpakkingsmaterialen zelf • Er is bij ons nog geen (grote) cateraar bekend die een geheel aanbod met biobased verpakkingen kan leveren Meer informatie: Beschikbaarheid van de grondstoffen ligt voornamelijk bij de producenten zoals Corbion en Natureworks. De branche vereniging van cateraar (Veneca) kan meedenken over biobased aanbod in cateringmaterialen. Vooral kleine cateraars zijn van veel toeleveranciers afhankelijk (bv. kaas, zoetwaren, vleeswaren, melk, enzovoort) Kosten en kwaliteit eindproduct • De verpakkingskosten met biobased plastics liggen een paar cent hoger per verpakking (PLA ca. 20% duurder per KG dan PE) • Op de uiteindelijke productprijs is het verschil minimaal • Eindproduct heeft additionele unique selling points zoals betere houdbaarheid en composteerbaarheid • Nog maar 1 afvalstroom bij volledige biobased catering (GFT) Meer informatie: Thermoforming bedrijven zoals Nedupack, Moonen Natural en Bio4Pack produceren biobased verpakkingen voor verschillende doeleinden en kunnen meer informatie geven over de verschillende mogelijkheden. Overige informatie • Voorheen waren er problemen met de hardheid van de biobased kunststoffen, deze kinderziektes zijn nu bij correcte toepassing grotendeels uit de markt • Compostering is vaak alleen mogelijk onder de juiste omstandigheden, voor optimale duurzaamheid blijft aandacht in de gehele keten noodzakelijk. • Biobased is niet standaard gelijk aan composteerbaarheid (afhankelijk van type plastic) Deze factsheet is opgesteld door Royal Haskoning DHV in opdracht van het ministerie van Economische Zaken en het Ministerie van Infrastructuur en Milieu. Meer factsheets en informatie over Biobased Inkopen: PIANOo Expertisecentrum Aanbesteden, [email protected], www.pianoo.nl
© Copyright 2024 ExpyDoc
