De Heer Bart DE WEVER - Informateur p/a Nieuw-Vlaamse Alliantie (N-VA) Koningsstraat 47 Bus 6 1000 BRUSSEL OPEN BRIEF Copie : Copie : FOD Financiën De Heer Koen GEENS – Ontslagnemend Minister Wetstraat 12 1000 BRUSSEL FOD Middenstand, KMO’s, Zelfstandigen en Landbouw Mevrouw Sabine LARUELLE – Ontslagnemend Minister Guldenvlieslaan 87 1060 BRUSSEL O. Ref / N. Réf U. Ref / V. Réf Datum / Date : 20140603/EB/DD/eb/01 : Federale Regeringsvorming – Overlevingsmaatregelen voor de HoReCa : 5 juni 2014 Betreft / Concerne : Overlevingscrisis in de HoReCa – Dringende maatregelen Geachte Heer De Wever, Zoals U ongetwijfeld weet bevindt de HoReCa sector, en zeker het segment van de volkscafés, zich sinds meerdere jaren in een zulkdanige diepe crisis dat zijn voortbestaan in gevaar is. De nu ontslagnemende regering heeft geen enkele doortastende maatregel genomen om onze sector ter hulp te komen, wel integendeel. De diverse “destructieve” maatregelen van de voorbije jaren zijn U zeker welbekend. De vorming van een nieuwe federale regering en het opstellen van een beleidsprogramma maakt van deze periode dan ook “hét moment bij uitstek” om dringende, structurele en blijvende maatregelen te treffen om onze sector van de ondergang te redden. Tenzij men de definitieve ondergang van de sector wenst, maar dan moet men ook de moed hebben om dit duidelijk en luidop te bevestigen. De volgende punten verdienen dan ook uw aandacht. 1. De herziening van het forfaitaire taxatiesysteem voor de cafés. Dit systeem, dat in het verleden tussen overheid en de “klassieke” HoReCa-federaties onderhandeld werd, heeft geen enkele voeling met de dagdagelijkse realiteit, als die er al ooit geweest is. Zo wordt een uitbater belast op 192 glazen bier per vat van 50 liter, terwijl wij officiële vaststellingen hebben – via deurwaarder – dat er slechts 168 glazen uit een vat geschonken kunnen worden. Zo wordt een uitbater belast op 175 tassen koffie per aangekochte kilogram, terwijl er slechts 142 tassen uit een kilogram koffie bereid kunnen worden. Ter Kamerenboslaan 2 Avenue du Bois de la Cambre Brussel (Watermaal-Bosvoorde) 1170 Bruxelles (Watermael-Boitsfort) +32 (02) 830 59 01 +32 (02) 463 06 75 [email protected] 1/3 Het gevolg is dat de gemiddelde uitbater al snel BTW én inkomstenbelastingen dient te betalen ten bedrage van meer dan € 15.000,00 (!) op een onbestaand bruto inkomen van meer dan € 26.000,00. Dit is een totaal illegale toestand die onze sector op de rand van de afgrond brengt en voor velen ondertussen geleid heeft tot faling of een stopzetting van hun zaak. Sinds 2011 hebben meer dan 4000 cafés hun deuren gesloten. Het huidige systeem is niet meer of niet minder dan “georganiseerde diefstal” vanuit de overheid met fatale gevolgen. De enige oplossing bestaat erin dit forfaitair taxatiesysteem met onmiddellijke ingang aan te passen aan de dagdagelijkse realiteit. Ook dient dit retro-actief over de vijf voorbije jaren herzien te worden teneinde onze ondernemingen toe te laten hun schulden (dikwijls bij de overheid zelf) af te bouwen en de noodzakelijke investeringen te kunnen uitvoeren. In afwachting van deze herziening dienen onze ondernemers beschermd te worden tegen hun schuldeisers zodat ze minstens hun zaak verder kunnen uitbaten en uitzicht hebben op een nieuwe toekomst. 2. Vermindering van de patronale arbeidslasten met 40% Onze sector is zéér arbeidsintensief en heeft een veel lager rendemant dan de meeste andere sectoren. In geen enkele sector presteert men zoveel arbeidsuren als in de HoReCa, en dit op ogenblikken dat anderen niet werken (avond, weekend, ...). Het UCM (Union des Classes Moyennes) schat dat “ondernemingen twee maal lijden onder de abnormaal hoge belastingen die wegen op werken in België”. “De parafiscaliteit, via de sociale bijdragen, schaadt de tewerkstelling en de fiscaliteit vermindert de consumptie”. Een werknemer uit onze sector moet rendabel zijn om minstens de kosten van zijn loon en de patronale lasten te kunnen dekken, iets wat vandaag de dag niet meer mogelijk is. Onze sector bevindt zich vandaag in zulkdanige moeilijkheden dat – indien aan de omstandigheden door een nieuwe regering niets onmiddellijk en ingrijpend gedaan wordt – ons geen andere keuze gelaten wordt dan onze uitbaters aan te raden om self-service bars te installeren waardoor ze hun zaak zonder personeel kunnen runnen. Heden ten dage is dit de enige manier om het hoofd financiëel boven water te kunnen houden, gezien zulke maatregel de lasten met 45% verlaagt. De enige oplossing bestaat erin deze lasten voor onze 60.000 ondernemers (±15.000 cafés en ±45.000 restaurants) met 40% te verminderen. Op deze wijze kunnen wij ons personeel in dienst houden en waarschijnlijk zelfs tot bijkomende aanwervingen overgaan. 3. Het Geregistreerd Kassa Systeem (GKS) FedCaf kan de invoering van een GKS niet aanvaarden tenzij aan alle hierna vermelde voorwaarden voldaan is : • Verlaging van de voormelde personeelslasten met 40%. • Geen enkele loon- en patronale kost ingevolge het absenteïsme. • Daling van de BTW van 21% resp. 12% naar 6%. • Aanpassing van het voormelde forfaitair taxatiesysteem naar de dagdagelijkse realiteit en herziening van de vijf laatste jaren inzake belastingen en BTW. • Totale annulatie van alle boetes, verhogingen, deurwaarderkosten, ... voor uitbaters in moeilijkheden. • Probleemoplossend systeem voor de afbetaling van schulden via uitvoerbare afbetalings-plannen. • Een dekking voor de gezondheidszorgen in afwachting van de afbetaling van de schulden (sociale lasten zelfstandige). Het kan NIET dat onze ondernemers dienen te werken zonder enige dekking ingeval van ziekte. Ter Kamerenboslaan 2 Avenue du Bois de la Cambre Brussel (Watermaal-Bosvoorde) 1170 Bruxelles (Watermael-Boitsfort) +32 (02) 830 59 01 +32 (02) 463 06 75 [email protected] 2/3 4. Een versoepeling van het rookverbod Laat het vooreerst absoluut duidelijk zijn dat FedCaf het roken op zich absoluut niet propageert. Wij ondersteunen elk initiatief dat mensen aanzet tot stoppen met roken. Maar onze sector mag hiervan niet het slachtoffer worden. “Een openbare ruimte in onze verstedelijkte samenleving, is het geheel van doorgangs- en verzamelplaatsen, tot gebruik van iedereen, die aan geen enkele persoon toebehoort (in rechte bvb.), gefinancierd met gemeenschapsmiddelen” Een HoReCa zaak is geen openbare ruimte, maar een prive-plaats die toegang verleent tot een (bepaald) publiek, en wordt zeker niet gefinancierd met gemeenschapsmiddelen. De wetgever moet dit principe aanvaarden. Besluit Uiteraard zijn wij bereid tot een constructieve dialoog met uzelf en alle betrokken partijen omtrent de totaalproblematiek van onze sector. Op onze website vindt U in detail alle uitgewerkte gevolgen en maatregelen die wij hiervoor hebben aangehaald. Ook vindt u hier een presentatie uit 2013 van professor G. Houben, economist aan de universiteit Hasselt. Zijn conclusie is dan ook dat “het heden ten dage onmogelijk geworden is om een HoReCa zaak (rendabel) uit te baten in België”. Via volgende link : http://www.fedcaf.be/2014/ vindt U al deze presentaties en onze berekeningen in beide landstalen, presentaties die wij op 29 april 2014 hebben voorgesteld. Wij zijn ervan overtuigd dat 5 minuten politieke moed – nodig om een aantal doortastende en logische beslissingen te nemen – de sector kan redden en zelfs een significante groeikans en tweede adem kan geven. De voorgestelde maatregelen hoeven dan ook niet noodzakelijk geld te kosten, wel integendeel. Een sector die groeikansen krijgt, kan zelfs op een positieve manier zijn steentje bijdragen tot de sanering van de overheidsfinanciën.Wij hopen dat U en uw toekomstige partners de ernst van de zaak inzien en bereid zijn om hieraan kordaat en structureel te verhelpen. Wij rekenen op uw strategisch en realistisch inzicht. Wij houden ons ter beschikking mocht u bijkomende informatie of een constructief onderhoud wensen. In afwachting van uw antwoord verblijven wij, geachte Heer De Wever, met de meeste hoogachting. Diane DELEN Voorzitter 0474 50 12 30 Erik BEUNCKENS Afgevaardigd Bestuurder 0498 28 39 70 Ter Kamerenboslaan 2 Avenue du Bois de la Cambre Brussel (Watermaal-Bosvoorde) 1170 Bruxelles (Watermael-Boitsfort) +32 (02) 830 59 01 +32 (02) 463 06 75 [email protected] 3/3
© Copyright 2024 ExpyDoc
