DE AANSCHUIFTAFEL

PREVENTIEDAG
Back To Basics
19 november 2014
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
ONTWIKKELING METHODIEK
methodiek
Onderzoek
Conclusie
interventie gericht op jonge kinderen en hun ouders met als
doel het verbeteren van voedings- en bewegingsgewoonten
binnen het gezin ter preventie van overgewicht.
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
DE AANSCHUIFTAFEL
FOCUS
DOELGROEP
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
Gezinnen met peuters (1-3)
Gezinnen met kleuters (3-6)
In beide doelgroepen specifieke aandacht voor kwetsbare
gezinnen
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
AANPAK
Groepsgerichte aanpak met een mix van
gezondheidseducatie, opvoedingsondersteuning en
ontmoeting
•
•
•
Samen spelen
Samen eten en koken
Uitwisselingsmomenten tussen ouders
DE AANSCHUIFTAFEL
DOELSTELLINGEN
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
Gezondheidseducatie
• Bewust maken van belang evenwichtig eten en
voldoende beweging voor gezonde groei kinderen
• Inzicht verschaffen in eigen eet-en beweeggewoonten
en invloed hiervan op het eet- en beweeggedrag van de
kinderen
• Aanscherpen van basiskennis
DE AANSCHUIFTAFEL
DOELSTELLINGEN
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
Opvoedingsondersteuning
• Aanscherpen van opvoedingsvaardigheden om het eeten beweeggedrag en gewoonten van kinderen te
beïnvloeden, steun bieden en wegnemen onzekerheden
• Bewust maken van voorbeeldfunctie, belang van
positieve aandacht en grenzen stellen
• Bijsturen van maaltijden, gezinsstructuren en
familiegewoontes
DE AANSCHUIFTAFEL
DOELSTELLINGEN
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
Ontmoeting
• Empowerend werken vanuit de kracht van ouders
(insteek eet- en speelmomenten)
• Leren van elkaar
• Verbondenheid creëren
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
PARTNERS
CM in samenwerking met
Eetexpert VZW
Bodymap
Kind en Gezin
Kind en Preventie
Universiteit Gent
Landelijke Kinderopvang en KAV kinderopvang
Met steun van de Vlaamse Overheid
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
OPZET
5 GROEPSbijeenkomsten voor ouders en kinderen
• 3 ontmoetingsmomenten (begeleiding vrijwilliger/groepswerkers)
• 2 informatieve momenten met een expert
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
DE AANSCHUIFTAFEL
8 VUISTREGELS
INHOUD SESSIE 1
WAT IS GEZOND
ETEN EN BEWEGEN
DE AANSCHUIFTAFEL
INHOUD SESSIE 2
HOE EET EN
BEWEEGT MIJN
GEZIN
DE AANSCHUIFTAFEL
INHOUD SESSIE 3
EEN GEZOND
EETGEDRAG BIJ
KINDEREN
DE AANSCHUIFTAFEL
INHOUD SESSIE 4
BELANG VAN
BEWEGEN
DE AANSCHUIFTAFEL
INHOUD SESSIE 5
HOE DOE IK
HET THUIS
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
EVALUATIE
Effectevaluatie
bevraging via premeting (start sessie 1) – postmeting (einde
sessie 5 - 10w) en follow up (na 3m)
Onderzoeksvragen:
1. Toename gezondheidsprincipes mbt structuur en
regelmaat, beweging en regels schermtijd?
2. Toename kennis actieve voedingsdriehoek?
3. Toename in opvoedingsvaardigheden?
DE AANSCHUIFTAFEL
EVALUATIE
Het project
methodiek
Onderzoek
Procesevaluatie
bevraging naar appreciatie bij ouders en begeleiders bij
einde van elke sessie en einde ganse traject
Conclusie
DE AANSCHUIFTAFEL
ONDERZOEKSMETHODE
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
Meetinstrumenten
Nieuwe vragenlijsten op basis van gevalideerd materiaal
Onderzoeksgroep
Opzet N = 78 gezinnen
interventiegroep n = 52
controlegroep n = 26
Effectief N = 68 gezinnen
interventiegroep n = 43
controlegroep n = 25
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
ONDERZOEKSRESULTATEN
EFFECTEVALUATIE GEZONDHEIDSPRINCIPES
Significante toename in de gezondheidsprincipes met
betrekking tot beweging en regels rond schermtijd, niet
wat betreft structuur en regelmaat.
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
ONDERZOEKSRESULTATEN
EFFECTEVALUATIE KENNIS ACTIEVE VOEDINGSDRIEHOEK
Significante toename tussen post en follow up bij reguliere
gezinnen - Niet bij kwetsbare gezinnen
Conclusie
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
ONDERZOEKSRESULTATEN
EFFECTEVALUATIE OPVOEDINGSVAARDIGHEDEN
significante toename gevonden in de gerapporteerde
opvoedingsvaardigheden mbt strategieën en regels
Conclusie
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
ONDERZOEKSRESULTATEN
PROCESEVALUATIE ONTMOETINGSFUNCTIE EN EXPERT
92,5 en 100% van de gezinnen tevreden met begeleiding
87,6% en 100% van de gezinnen tevreden met inhoud
Geen onderscheid tussen kwetsbare en reguliere gezinnen
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
PROCESEVALUATIE
De principes die de ouders het meest aangesproken hebben over de
vijf bijeenkomsten en die ze nu thuis toepassen:
Onderzoek
Conclusie
ONDERZOEKSRESULTATEN
•
•
•
•
•
•
•
Kinderen leren proeven
Elke dag iets actief doen SAMEN met kind
Beperken van televisie en computergebruik
Aandacht voor de principes van de Actieve voedingsdriehoek
Zorgen voor gezellige maaltijd SAMEN
Aandacht voor duidelijke regels aan tafel
Zorgen voor drie hoofdmaaltijden
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
PROCESEVALUATIE
ONDERZOEKSRESULTATEN
Bij follow up na drie maanden passen ouders nog volgende principes
toe:
• Zorg voor beweging
• Beperken van schermtijd: 1/2u PC en beperkte tijd tv Kinderen
meer laten proeven
• Aandacht voor principes van Actieve voedingsdriehoek: meer
groenten (oa als beleg), minder gefrituurd, meer water en
minder fruitsap
• Aandacht voor duidelijke regels aan tafel: niet eten voor tv,
niet spelen tijdens eten, aan tafel zitten tijdens eten
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
CONCLUSIE
Gezondheidsprincipes
• Significant positieve lange termijn effecten in alle groepen wat
betreft
• Meer bewegingsmomenten
• Meer aandacht aan regels rond TV en computergebruik
• Geen significant effect wat betreft regels en regelmaat van
eetmomenten
Kennis actieve voedingsdriehoek
• Lange termijn toename bij reguliere gezinnen – niet bij kwetsbare
gezinnen (vaak anderstalig)
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
CONCLUSIE
Opvoedingsvaardigheden
• Meer bewust van voorbeeldfunctie en van belang van positieve
aandacht aan eet- en beweeggedrag
• Meer in staat tot bijsturen van gezinssystemen, familiegewoonten en
tafelmanieren + behoud van toegenomen opvoedingsvaardigheden
tot 3 maand later
Appreciatie
• Positief tav ontmoeting, aanpak en inhoud
• Online advies te weinig meerwaarde
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Conclusie
Beperkingen aan het onderzoek
AANDACHTSPUNTEN
Begeleiding
- extra ondersteuning
- Alternatief voor inhoudelijke experts - opvolging en coaching
van begeleiders
Promotie en bereik
Vooral moeilijk bij reguliere gezinnen, echter eenmaal in het
traject bijna geen drop-out
Werken vanuit een groep/organisatie of netwerk
DE AANSCHUIFTAFEL
Het project
methodiek
Onderzoek
Wat nu?
VERDERE UITWERKING
2015 – Implementatieplan uitrol De aanschuiftafel in Vlaanderen zowel
naar reguliere gezinnen als kwetsbare gezinnen
Conclusie
DE AANSCHUIFTAFEL
PREVENTIEDAG
Back To Basics
19 november 2014
DE AANSCHUIFTAFEL

Download Report