Diner - Hofman

Ambachtelijk brood
Kruidenboter | Aioli
4
VOORGERECHTEN
Soep van de chef (v)
Wisselend | Brood
Loempia blauwschimmelkaas (v)
Gembermarmelade | Groene kruidenolie
Rundercarpaccio
Notenmix | Pesto dressing | Parmezaanse kaas | Rucola
Torentje van gerookte zalm en biet
Groene kruidenolie
Hofmanplateau (vanaf 2 p.)
Selectie van onze specialiteiten
SALADES
Pompoensalade (v)
Buffelmozzarella | Notenmix | Rucola
Vissalade
Diverse gebakken en gerookte vissoorten | Slamix
5
6
7
6.5
p.p. 8.5
klein 6.5 | groot 12
klein 7.5 | groot 13
HOOFDGERECHTEN
Quesadillas (v)
Salsa | Guacamole
Hollandse kaasfondue (v)
Broodbol | Knapperige dipgroente
Spies van kippendij (200gr)
Gewokte groente | Oerfriet | 2 dips
Biologische Black Angus burger (200gr)
Ijsbergsla | Rucola | Tomaat | Augurk | Uienringen | Bacon | Oude kaas | Oerfriet | 2 dips
Gegrilde zalmmoot (180gr)
Gewokte groente | Gepofte aardappel | 1 dip
Hofmanspies van biefstuk, varkenshaas en kip (250gr)
Gewokte groente | Oerfriet | 2 dips
‘Flat iron’ steak van de grill (180gr)
Gewokte groente | Gepofte aardappel | 1 dip
NAGERECHTEN
Cheesecake
New York style
Huisgemaakte chocoladetaart
Vanille ijs | Slagroom
Koffie Specials
Likeur | Biologische koffie | Slagroom
Janskerkhof 17a - 3512BM Utrecht - 030-2302470 - [email protected]
12.5
13
13
13
13.5
14
15
4.5
5
6