BUFFETTEN - Dekker Zoetermeer

BUFFETTEN
Oosters buffet (*)
€ 32,50 p.p.
Vanuit een fraai gedecoreerd buffet presenteren wij onderstaand Oosters buffet
.
Dun gesneden rundvlees met wasabi, soya en chuca wakame
Dun gesneden zalm met wasabi, soya en chuca wakame
Dun gesneden tonijn met wasabi, soya en chuca wakame
***
Japanse salade met rettich, komkommer, radijs en zeewier
Rijs en noedelsalade met Yuzu dressing
Sushi; komkommer, zalm en makreel
***
Ossenhaas met Sukiyaki saus
Gesmoord en gekruid rundvlees
Romige kerrieschotel met kip
Pittige curry van Tahu en kouseband
Thaise groenteschotel
Verschillende soorten witvis met pandansaus en red curry
***
Bami
Nasi
Bovenstaand buffet serveren wij met kroepoek, atjar, gebakken uitjes en zoetzure komkommers
Dekker Zoetermeer 2014
Prijswijzigingen onder voorbehoud
BUFFETTEN
Voor een gezellig en snelle maaltijd heeft Dekker Zoetermeer diverse
buffetten samengesteld. Onderstaand vindt u een overzicht van de
mogelijkheden. Een buffet vertegenwoordigt een complete maaltijd.
De buffetten serveren wij voor gezelschappen met minimaal 20 personen.
Wij serveren één buffet naar keuze per gezelschap.
Burger Buffet
€ 18,50 p.p.
▪ Hamburger
▪ Kipburger
▪ IJsbergsla
▪ Diverse sauzen
▪ Augurk
▪ Tomaat en komkommer
▪ Bacon
▪ Cheddar
▪ Broodjes
▪ Twisterfrites in een puntzakje
Pasta Buffet
€ 19,50 p.p.
▪ Pasta met gegrilde gamba's en een romige saus van geroosterde paprika, een rood
pepertje en rucola
▪ Pasta gorgonzola met een saus van gorgonzola en mascarpone, geroosterde courgette,
paprika, rode ui en pancetta
▪ Tortelini gevuld met spinazie, ricotta, en pijnboompitjes overgoten met een rijke tomatenbasilicumsaus en Parmezaanse kaas
▪ Pasta Bolognnese
▪ Ciabatta met olijfolie en zeezout
▪ Salade caprese
Saté Buffet*
€ 21,50 p.p.
▪ Saté van kipfilet
▪ Saté van varkensvlees
▪ Roergebakken groenten
▪ Gehaktballetjes in satésaus
▪ Nasi
▪ Mihoen
▪ Gewokte groene groente
met oestersaus
▪ Atjar tjampoer
▪ Gebakken uitjes
▪ Stokbrood met kruidenboter en kroepoek
* Bij een reservering vanaf 100 personen serveren wij roergebakken kipfilet en varkensvlees
Dekker Zoetermeer 2014
Prijswijzigingen onder voorbehoud