Mogelijkheden Kerst 2014 Fraans Marie Op eerste kerstdag kunt u gebruikmaken van ons overheerlijke luxe kerstbuffet. U wordt om 15.30 uur ontvangen in onze zaal met een aperitief, aangeboden door de kerstman. Vervolgens worden er terrines met soep bij u aan tafel geserveerd, waarna het buffet wordt geopend. Dit buffet bestaat onder andere uit: - diverse gerookte vissoorten - gerookt wild zwijn en herten ham - zalmsalade en huzarensalade - rauwkostsalades - stokbrood en verschillende sausjes - varkenshaasmedaillons biefstukpuntjes schnitzeltjes spareribs kipfilet gehaktballetjes zalm met bijpassend garnituur wild met bijpassend garnituur groenten verschillende aardappelgarnituren. Ook voor de kinderen is voldoende aanwezig, natuurlijk alles van het buffet en daarbij onder andere kipnuggets, frikandelletjes en mini snacks. Het buffet wordt afgesloten met een spetterend grand dessert (ook in buffetvorm). De prijs van het buffet is: Volwassenen € 38,50 Kinderen t/m 12 jaar € 15,00 Wilt u liever à la carte eten in ons restaurant? Dat kan zowel op eerste als tweede kerstdag. Wij hebben voor u een kerstmenu samengesteld. U wordt ontvangen met warme broodjes en verse kruidenboter, waarna u de keuze kunt maken uit de volgende gerechten. Voorgerechten - Italiaanse tomatensoep - Franse uiensoep - Zalmbonbon gevuld met garnalen - Wildzwijn op salade en cranberrycompote - Rundercarpaccio met basilicummayonaise en Old Amsterdam € € € € € Hoofdgerechten - Schnitzel met naar keuze champignonroomsaus of zigeunersaus - Schnitzel ‘Fraans Marie’ met gebakken ui, spek en champignons - Spareribs - Varkenshaas met champignonroomsaus - Zalm/gambaspies met whiskey-cocktailsaus - Entrecote met pepersaus of kruidenboter - Hertenbiefstuk met katenspek en wild garnituren - Tournedos de Marke/Fraans Marie € 16,50 € 17,00 € 18,00 € 19,75 € 19,75 € 22,25 € 22.50 € 24,75 Nagerechten - Grand dessert; proeverij van diverse nagerechten, laat u verrassen! - IJs met warme kersen - Kinder kerstdessert € 9,00 € 6,25 € 4,00 Kindermenu t/m 12 jaar Tomatensoep Keuze uit kleine sparerib of schnitzel Kinderdessert 4,75 5,25 9,00 9,50 9,75 € 15.00 Heeft u speciale dieetwensen (bijvoorbeeld vegetarisch, glutenvrij of een andere voedselallergie) laat het ons dan even weten. Wij hopen dat u hiermee voldoende bent geïnformeerd en zien uw reservering graag tegemoet. Wij zijn bereikbaar op telefoonnummer 0546 44 12 09 of per e-mail [email protected]. Met vriendelijke groet, Restaurant Fraans Marie Aloys en Yvonne Nijhuis en medewerkers