Voorgerechten Pomodori soep met Parmezaanschuim Crostini van tomatenciabatta met dun gesneden herten biefstuk met Rotterdamse oude kaas en Balsamico stroop Zalm gemarineerd in rode biet met kaviaar van sake, geserveerd in een sardine blik Ongestampte zuurkool stamppot met krieltjes en pulled pork Hoofgerechten Aan het buffet gesneden zacht gegaarde rollade met stoofperen en aardappelpuree Snoekbaars gegaard in gremoulata met ven kel en krieltjes Huisgemaakt spinaziequiche met zongedroogde tomaatjes en mozzarella Zacht gegaarde sukade met truffelrisotto Dessert Reconstructie van Schwarzwälder kirsch Hazelnootparfait met boerenjongens en advocaat Bloedsinaasappel met sabayon Kaas vers aan het buffet gesneden met vijgenbrood, mango chutney en appelstroop Voor de kinderen is er een speciaal kinderbuffet. Zo hebben we smakelijke tomatensoep, mini pizza’s, quesadilla’s met kip en kaas. Maar ook pannenkoeken, frietjes met allerlei snacks zoals kroketten, kipfingers, frikadellen en knakworsten. En uiteraard zorgen we ook voor appelmoes! Na afloop kan het hooggeëerde kinderpubliek kiezen uit lekkernijen zoals schatkistjes met ijs, marshmallows gedipt in chocolade, verse fruitsalade met slagroom of oublies met chocolademousse. Tijdens het diner kunt u genieten van ons drankenassortiment bestaande uit bier, huiswijn, frisdranken, mineraalwater, verse jus d’orange, koffie en thee. Vooraf reserveren is noodzakelijk via 010 2933 755 of [email protected]. Dit kan tot uiterlijk donderdag 18 december. De prijs voor volwassenen is €49,50. Kinderen tot 12 jaar betalen €29,50. Wij behouden ons het recht voor om bij onvoldoende animo het buffet geen doorgang te laten vinden. Uiteraard ontvangt u in dat geval bijtijds bericht. Ahoy Rotterdam nv Ahoy-weg 10 3084 BA Rotterdam Postbus 5106 3008 AC Rotterdam