Download ons eindejaarsaanbod hier (PDF)

Kerst- en nieuwjaarsmenu
2014 – 2015
www.versepasta.be
[email protected]
0492/84 41 84
Beste,
Kerstmis en Nieuwjaar staan weer voor de deur!
Wij stellen u dus graag onze feestelijke menukaart voor.
Een aanrader is ons 4-gangenmenu voor 22 euro per persoon.
Er is ook de mogelijkheid om uw menu zelf samen stellen met 1 of
meerdere gangen.
4 gangenmenu - 22 euro per persoon:
-
soep (2 soorten mogelijk vanaf 10 personen)
antipasti ( 3 aperitiefglaasjes per persoon)
pastabuffet ( 3 verschillende pasta’s)
dessert:
o assortiment dessertglaasjes ( 3 per persoon), of
o biscuit stronk, of
o ijs stronk, of
o chocomousse stronk
www.versepasta.be
[email protected]
0492/84 41 84
Zuppa (soep)
4€ per liter
-
Minestrone
(groentensoep)
-
Zuppa di pomodoro con polpette
(tomatensoep met balletjes)
-
Zuppa di zucca con olio al basilico
(pompoensoep met basilicumolie)
-
Zuppa con funghi selvatici
(Roomsoepje van bospaddestoelen)
Antipasti
Aperitiefglaasjes: 2 € per glaasje
-
Buffel Mozzarella, tomaat met basilicum en balsamico-siroop
-
Geroosterde courgette met Gorgonzola, zongedroogde tomaat en basilicum
-
Scampi vergezeld van rucola en tuinkruiden in een looksausje
-
Scampi op een pikante dressing bestrooid met basilicum en Parmezaan
-
Zalm met een yoghurtdressing met tomaat en verse tuinkruiden
-
Parmaham op een bedje van rucola vergezeld van zongedroogde tomaten en
Pecorino
-
Ansjovis met paprika, olijven en verse oregano
www.versepasta.be
[email protected]
0492/84 41 84
Pastabuffet (ovenpasta’s)
Keuze uit 3 pasta’s: 12 € pp.
(brood, botertjes en huur bain-marie inbegrepen)
-
Lasagne della casa
(Lasagne van het huis)
-
Lasagne vegetariano
(Vegetarische lasagne)
-
Conchiglie con scampi
(schelpjesvormige pasta met scampi in een rode roomsaus)
-
Conchiglie quattro formaggi con scampi e salmone
(schelpjesvormige pasta met scampi en zalm in een kaassausje)
-
Conchiglie scampi e pollo con salsa di pomodoro
(schelpjesvormige pasta met scampi en kip in een tomatensausje)
-
Conchiglie con funghi selvatici
(schelpjesvormige pasta met bospaddenstoelen in een roomsausje met toepasselijke
kruiden)
-
Macaroni formaggi e prosciutto
(Macaroni met een hesp en kaassaus)
-
Macaroni di pollo
(Macaroni met hoeve kip vergezeld van een kaassausje)
-
Cannelloni salsa di salmone e formaggi
(Cannelloni met zalmvulling, in harmonie met Italiaanse kazen)
-
Cannelloni e salsa di pomodoro
(Cannelloni met gehakt in een tomatensaus gegratineerd met kaas)
-
Cannelloni ricotta e spinaci con salsa di pomodoro
(Cannelloni gevuld met ricotta en spinazie in een tomatensausje)
www.versepasta.be
[email protected]
0492/84 41 84
Dessert
Assortiment dessertglaasjes:
glaasje (6cl) : 1,50 €
Chocolademousse
Nutella mousse
Prosecco mousse met aardbeiencoulis
Panna cotta met frambozencoulis
Tiramisu klassiek
Tiramisu met speculoos
Rijstpap
Dessert royal (frambozencoulis, crème patissiere, merengue)
Fruitsalade met Italiaans schuim (merengue)
Biscuit stronk / ijs stronk / Chocomousse stronk:
Biscuit stronk: 3,90 € pp.
IJs stronk: 4,20 € pp.
Chocomousse stronk: 4,20 € pp.
Biscuit stronk (Vanille biscuit met een zanddeeg bodem)
Keuze uit verschillende vullingen:
- slagroom met aardbeien
- crème patissiére (pudding)
- crème au beurre (vanilla, mokka of praline)
- chocolade crème.
Chocomousse stronk :
Voorzien van een krokante amandelbodem, gevuld met chocomousse en overgoten met ganache
(chocolade saus)
Ijs stronk: (Voorzien van een amandelbodem – decoratiemogelijkheden: Italiaans schuim (merengue)
of ganache)
Keuze uit 2 soorten ijs:
- vanille
- mokka
- chocolade
- straciatella
- yoghurt
- speculoos
- aardbeien
- oreo
- gekarameliseerde walnoten
www.versepasta.be
[email protected]
0492/84 41 84
Praktische info:
- Bestellen kan tot en met 20 december via mail
[email protected] of via het nummer 0492/844184.
- U kan uw bestelling komen afhalen bij ons (Kiezelstraat 72,
3500 Hasselt) en dit van 22 december tot en met 4 januari van
9u tot 18u.
- De pasta dient u enkel op te warmen in de oven.
- De meegeleverde bain-marie(s) kan u komen inleveren tot 2
dagen na afhaling van uw bestelling.
Wij wensen u alvast fijne feesten en
onze beste wensen voor 2015!
www.versepasta.be
[email protected]
0492/84 41 84