novacollege.nl/horecafacility Facilitair management Gastheer/gastvrouw Horeca management Kok Horeca en Facility 2015/2016 ‘Ik werk vier dagen per week bij Vis & Ko en ga een dag in de week naar school. Ik ben liever bezig dan dat ik uit boeken leer. Een gastvrouw is sociaal en spontaan. Alhoewel je dat ook leert tijdens de opleiding. Stressbestendig zijn, is ook belangrijk. En je moet natuurlijk een passie hebben voor de horeca!’ ‘Op het Nova College ben je vrij om jezelf te zijn. Je wordt behandeld als een volwassene. De docent ‘vaktheorie’ is mijn favoriet. Ze werkt zelf ook in de horeca en ze vertelt op een leuke manier over voorbeelden uit haar eigen werk.’ Elise Stokman 19 jaar 2e jaars Gastvrouw Gelukkig worden Je voelt je gelukkig als je iets doet waar je goed in bent. Als je talenten tot hun recht komen. Wat die talenten ook zijn. Dansen of een muur metselen. Een schip besturen of evenementen organiseren. Op zo’n moment ben je in je element. Wij helpen je dat talent verder te ontwikkelen. Een echte vakvrouw of vakman te worden. Alleen een beroep leren is niet genoeg. Je leert je bij het Nova College ook ontplooien als mens. Onze school is daarvoor een prettige en veilige plek. Een plek waar je fouten mag maken. Omdat je daar ook van leert. Een plek waar je jezelf kunt zijn. Wie je ook bent en waar je ook vandaan komt. Want we willen dat je niet alleen slaagt in je werk, maar ook in je leven. Want dan word je pas echt gelukkig. In de horeca en facility Talent voor de horeca herken je van verre. Je maakt het mensen graag naar de zin en bent stressbestendig. Je kunt werken in een eetcafé, fastfoodbedrijf, (sterren)restaurant, hotel of zorginstelling. Misschien heb je meer met plannen en organiseren. Als facilitair leidinggevende ben je verantwoordelijk voor de organisatie van onderhoud, veiligheid, catering en schoonmaak. Zonder facilitaire dienst kunnen bedrijven niet verhuizen, stijgen vliegtuigen niet op en worden voorraden niet aangevuld. Welkom bij het Nova College Opleidingen Horeca en Facility Facilitair leidinggevende niveau 4 - opleidingsduur 3 jaar - bol Je bent het aanspreekpunt voor gasten. Met je team zorg je voor de ontvangst, beveiliging en schoonmaak. Je bent een echte planner en organisator. Manager/ondernemer horeca niveau 4 - opleidingsduur 3 jaar - bol Je runt je eigen horecabedrijf of je bent leidinggevende in het bedrijf van een andere eigenaar. Dat kan een restaurant, hotel of café zijn. Zelfstandig werkend kok niveau 3 - opleidingsduur 2-3 jaar - bol/bbl Je verricht alle werkzaamheden in de keuken, van de voorbereiding tot en met de presentatie van gerechten. Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw niveau 3 - opleidingsduur 2 jaar - bbl Je zorgt zelfstandig voor een perfecte begeleiding van de gasten, van binnenkomst tot vertrek. Kok niveau 2 - opleidingsduur 2 jaar - bol/bbl Je verzorgt de gerechten die gasten hebben besteld. Na het koken zorg je voor een schone en opgeruimde keuken. Gastheer/gastvrouw niveau 2 - opleidingsduur 2 jaar - bol/bbl Je begeleidt de gasten van een restaurant of andere horecagelegenheid van binnenkomst tot vertrek. Heb je vmbo-beroepsgericht gevolgd, maar geen diploma behaald? Of heb je praktijkschool gevolgd en kun je meer leren? Dan is de entreeopleiding een extra kans voor jou om naar het mbo niveau 2 te kunnen. Kijk voor meer informatie op www.novacollege.nl/entree. Kans op stage, werk en doorstuderen De kans dat jij slaagt in je opleiding is het grootst als je de opleiding kiest die past bij jouw belangstelling, talent en ambitie. Ook is het belangrijk dat je nadenkt over je kans op stage en werk en de doorstudeermogelijkheden van de opleiding. Die informatie vind je allemaal via de link naar ‘Studie in cijfers’ bij elke (bol) opleiding op novacollege.nl. Op kansopwerk.nl zie je voor elk beroep per regio ook wat de verwachtingen zijn op de arbeidsmarkt. Aanmelden en intake Weet jij welke opleiding je wilt gaan doen? Ga dan naar www.novacollege.nl/ aanmeldenmbo om je aan te melden. Na aanmelding ontvang je een uitnodiging voor de intake, waarin we nagaan of deze opleiding echt bij je past. Lees alles over de intake op novacollege.nl/intake. Meer informatie en Open huis Op novacollege.nl/horecafacility lees je alles over de vakken, toelatingsvoorwaarden, wat bol/bbl betekent, de kans op werk, versnelde varianten en de schoolkosten. Je vindt er ook films en ervaringen van cursisten. Kom naar ons Open huis op woensdag 26 november 2014 of woensdag 4 februari 2015 en ontdek of het Nova College de school is waar jij je thuis voelt en kunt groeien. Kijk voor de tijden op novacollege.nl/openhuis. Wil je persoonlijk antwoord op je vragen? Bel (023) 530 20 10 of mail [email protected]. Ga voor een voorproefje van jouw nieuwe leeromgeving in het Nova Grand Café Restaurant naar novacollege.nl/restaurant en volg ons op Facebook NovaCollegeHorecaFacility. Haarlem Zijlweg 203 2015 CK Haarlem ROC Nova College - augustus 2014 - novacollege.nl
© Copyright 2024 ExpyDoc
