Kerst Menukaart Voorgerechten . Mandje brood met tapenade en kruidenboter € 4,50 “Proeverij Hofsteenge”, 2 koude voorgerechten en een soepje € 10,00 Carpaccio van ossehaas met groene pestodressing grove parmezaan en pijnboompitjes € 9,50 Torentje van biet geserveerd met peterselie pesto op een bedje van veldsla en paprikamousseline € 7,50 Gamba’s in “hete olie” van knoflook en rode pepers geserveerd met aioli € 8,50 Soepen . Pompoensoep met basilicumolie en cashewnoten € 4,50 Mosterdsoep van “Grolloër mosterd” gevuld met mediteranoworst en een zoute stengel € 5,00 Tomatensoep met rundvleespoulet € 4,50 Ossestaartbouillon met een creme van kastanjechampignons . € 5,00 * Voorgerechten worden geserveerd met toast en boter * Soepen worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter Kindermenu’s Frikandel met frietjes, mayonaise en appelmoes € 5,50 Kroket met frietjes, mayonaise en appelmoes € 5,50 Spare Ribs met frietjes, mayonaise en appelmoes € 6,00 Kipnuggets met frietjes, mayonaise en appelmoes € 5,50 Hoofdgerechten “Groller Bok” Hertenbiefstuk met cranberry compote en chocolade tijmsaus € 24,00 Schnitzel met een farce van champignons, spek, ui en prei en jus van sinaasappel € 18,50 Duo van kalfssukkade en rundersteak geserveerd met uiencompote en pepersaus € 20,00 Varkenshaas medaillons gewikkeld in bacon op een bedje van wilde spinazie en kastanjechampignons € 20,50 Trio van kabeljauw (gepocheerd, gebakken en gefrituurd) geserveerd met saus van venkel en lemoncurd € 18,50 Gestoofde eendenbout met citroenchutney € 21,00 Zalmfilet met kruidenkorst van olijven en tomaat met zeekraal en saus van dille € 19,50 * Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een garnituur van gebakken aardappelen, frites, mayonaise, groente en rauwkost Vegetarische Hoofdgerechten . Spitskool gevuld met geitenkaas op een bedje van tagliatelle € 14,50 Ravioli gevuld met spinazie en ricotta geserveerd met rucola paddenstoelen en licht overgoten met truffelolie € 15,00 Gefituurde brie in filodeeg met chutney van cranberry rucola en balsamico . € 14,50 Nagerechten Crème van bosvruchten met vanillesaus en slagroom € 5,50 Parfait van bastognekoek geserveerd met vanillesaus en een glaasje amaretto € 6,50 Kaasplankje met diverse soorten kaas, brood geserveerd met een glaasje rode port € 9,50 Dame Blanche met amandelschaafsel en slagroom € 5,00 Appelplaatgebak met vanillesaus en bolletje vanilleijs € 6,50 Creme Brulee van speculaas met gezoete room en kaneel € 6,50 Café Restaurant Hofsteenge Hoofdstraat 11 - 9444 PA Grolloo - Tel.: 0592-501226 www.hofsteengegrolloo.nl - [email protected] .
© Copyright 2024 ExpyDoc
