Nederlands

Menu
Graag bestellen aan de bar.
Heeft u speciale wensen,
laat het ons weten.
Bieren
Gulpener Pils (fluitje 18 cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gulpener Pils (vaasje 25 cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gulpener Pils (pint 50 cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gulpener herfstbock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gulpener Gerardus Blond. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gulpener Oerhop (bio). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brouwerij ’t IJ: diverse.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Openingstijden keuken:
maandag t/m donderdag van 08.30 tot 21.00 uur,
vrijdag van 8.30-22.00 uur en
zaterdag & zondag van 11.00 tot 22.00 uur
Tot 17.00 uur
Roomboter croissant.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50
Chocolade croissant. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,80
Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95
muesli of cruesli (noten of chocolade),
huisgemaakte aardbeien saus
Wortel-walnoten muffin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,80
Maslow Brunch.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95
verse jus, koffie of thee, schaaltje eiersalade,
tonijnsalade, humus, aubergine salade, met
1x bruine en 1x witte pita, kleine Turkse
yoghurt met verkruimelde stroopwafel,
noten en honing
Pannenkoek.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95
stroop en suiker (alleen in het weekend)
toasted pita
(volkoren of wit), barra gallega (+1,00) of
op ciabatta (+50 ct)
Kaas en tomaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95
Tuna melt met kaas .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95
Maslows tonijnsalade met gesmolten kaas
Machochicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95
gemarineerde kip in masala, mangochutney
en gesmolten kaas
Grilly veggie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95
gegrilde aubergine, paprika, courgette
en gesmolten kaas
1,80
2,00
3,70
3,50
3,50
3,50
3,75
Wijnen
Rode wijn Pinot Noir.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00
Rode wijn Cabernet Sauvignon (bio).. . . . . . . 3,50
Witte wijn Chardonnay. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00
Witte wijn Chardonnay (bio). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
Rose. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,30
Fles rood of wit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50
Fles rood of wit (bio).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00
Fles rose. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50
Prosecco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75
Fles Prosecco.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50
Sterke drank
Jameson Irish Whiskey, Jack Daniels Whiskey,
Sauza Tequila, Jonge Bols Oranje Jenever,
Isobella Sambuca, Bombay Saphire Dry Gin,
Bacardi Superior Rum, Stolichnaya Premium
Vodka.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
Alles is ook to go!
maslow
Maslow is dé huiskamer van het Science
Park. Een plek waar studenten en buurtgenoten zich thuis voelen. Kom gezellig
bij ons drinken, eten en laptoppen voor
een studentenprijsje. Maslow heeft een
Midden-Oosterse / Mediterrane keuken.
Wij maken graag zoveel mogelijk gebruik
van verantwoorde en gezonde producten.
Al onze producten zijn ook ‘to go’.
Om de prijzen zo vriendelijk mogelijk
te houden en onze gasten snel te kunnen
helpen, maken we gebruik van buzzers.
Je doet je bestelling aan de bar, als de buzzer afgaat dan haal je je maaltijd bij de kok.
vanaf 12.00 te bestellen
Soep
Tomatenroomsoep met hele pita.. . . . . . . . . . . . 3,50
Linzensoep met hele pita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
Specials zie bord
Borrel/snacks
Kruidenboter met ciabatta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95
Labaneh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95
yoghurt, kruiden en olijfolie met pita
Humus met pita.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95
Auberginesalade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75
met tomatenpuree, knoflook en koriander
met pita
Chicken masala.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95
Portie bitterballen (6 stuks). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95
Tortillachips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95
met quacemole, crème fraîche en
gesmolten kaas
Vegetarische loempia’s (8 stuks). . . . . . . . . . . . . 2,95
Fetasigaar met koriander (3 stuks). . . . . . . . . . . 3,50
Portie falafelballetjes (6 stuks).. . . . . . . . . . . . . . . . 3,95
Köfte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95
gekruid lams- en rundergehakt (3 stuks)
Bordje friet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95
Losse pita.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75
Hoofdgerechten
Maslowburger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50
huisgemaakte runderhamburger met augurk,
ui, tomaat en Maslow saus geserveerd met
friet en salade
Maslow vegaburger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50
huisgemaakte kikkererwtenburger met
augurk, tomaat en Maslow saus geserveerd
met friet en salade
Maslow visburger.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50
huisgemaakte kabeljauwburger met augurk,
ui, tomaat, Maslow saus en mosterd
geserveerd met friet en salade
Vegetarische pasta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,25
met broccoli, blauwe kaas roomsaus en
cashewnoten
Zuid-Afrikaanse tongfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95
gebakken in roomboter en gegarneerd
met citroen en peterselie, geserveerd met
friet en salade
Kipschnitzel .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95
gepaneerd en geserveerd met citroen,
friet en salade
Sjaksjoeka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95
ovengerecht met paprika, tomaat, kruiden
en ei met pita (wachttijd 15 minuten)
Falafelschotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95
falafelballetjes, humus, tomaat, paprikakomkommersalade, knoflooksaus en friet
met een pita
vrijmibo
Köfte schotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95
kofte (lams- met rundvlees) met yoghurt
mintsaus, rijst met gegrilde groenten
Simply veggie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95
gebakken pandanrijst, gegrilde groenten
en cashewnoten
Feestje geven?
Vrijdag middag borrel met gratis
snacks - happy hour
Elke vrijdag bij Maslow
17:00 - 19:00
Bij Maslow is heel veel mogelijk. Bel ons om
de mogelijkheden te bespreken. We verzorgen ook bedrijfslunches en – borrels.
maslowcafe.nl / facebook.com / maslowcafe/
085-0140707 / [email protected]
Hele dag te bestellen
Desserts
Turkse yoghurt met verkruimelde stroopwafel, walnoot en honing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75
Chocoladetruffeltaart. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75
Appeltaart. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75
Appletreat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75
Cheesecake. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75
Wortel-walnoten muffin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,80
2 bolletjes vanille-ijs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75
met stroopwafel en slagroom
Koude dranken
Pita’s
(volkoren / wit), barra gallega (+1,00) of
ciabatta (+50ct)
Eiersalade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95
Tonijnsalade.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95
met kappertjes, rode ui en zongedroogde
tomaatjes
Gegrilde aubergine salade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75
met tomatenpuree, knoflook en koriander
Rundersalami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75
met augurk en mosterd
Chocomel.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,25
IJskoffie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,25
Chaudfontaine plat of bruisend. . . . . . . . . . . . . . . . 2,00
Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola Zero,
Fanta orange, Fanta Cassis, Sprite, Nestea
sparkling, Nestea Green Tea, Schweppes
Indian Tonic, Schweppes Bitter Lemon,
Schweppes Ginger Ale.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00
Red Bull. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50
Biologische drankjes (Schulp): appelsap
of aardbeienappelsap. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50
Verse jus klein. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00
Verse jus groot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00
Menga shake: cocos/ ananas, aardbei/
banaan, mango, appel/peer.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,25
Melk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,25
Creamcheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50
met zalm, peper en citroen
Warme dranken
Huisgemaakte humus
Biologische koffie en thee van EARTH
Thee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,95
Verse muntthee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50
Koffie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,95
Decaf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30
Espresso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50
Espresso doppio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00
Ristretto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00
Cappuccino.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30
Koffie verkeerd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30
Latte macchiato .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,70
Irish koffie.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
Warme chocolademelk (slagroom +50ct).2,25
Köfte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95
met humus, yoghurt-mintsaus, tomaat
en sla (optioneel met sambal)
Sjaksjoeka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95
ovengerecht van tomaat, paprika,
kruiden en ei met een pita
Extra pita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75
Broodje van de week
zie bord
Humus is een mengsel van kikkererwten,
knoflook, citroensap, sesampasta en olijfolie.
Humus klein (met 1 pita). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95
Humus groot (met 2 pita’s). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50
Geserveerd met kruiden en olijfolie
Maaltijdsalades MET pita
Maslows tonijn salade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95
met groene sla
Salade met kip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95
met groene sla, kikkererwt, komkommer,
tomaat
Veggie salade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95
met groene sla, kikkererwt, moerbeien, zonnebloempitten, artisjokhartjes