Recept wintersche crumble - Jan Bax Ambachtelijke Producten Veen

Recept Wintersche Crumble
Het kraakt dat het vriest. Een snijdende gure wind. Reden om lekker warm binnen in
de keuken een heerlijk nagerecht te bereiden! De Wintersche Crumble is een variant
waarin de vernieuwde versie van onze seizoenjam is toegevoegd, namelijk de Winterse
Confituur Braam-Peer met champagne.
Het recept is vrij eenvoudig te bereiden.
Ingrediënten:
100 gram bloem
75 gram koude boter
50 gram suiker
3 Elstar appels
2 eetlepels Winterse Confituur Braam-Peer met Champagne
Bereidingswijze:
Schil de appels en snijd deze in blokjes. Meng dit met 2 eetlepels Winterse Confituur
Braam-Peer met champagne. Verdeel dit mengsel in een ovenschaal. Voeg de bloem,
boter en suiker in een kom en kneed het met de vingertoppen tot een kruimelig deeg.
Strooi het deeg over het mengsel in de ovenschaal. Zet de Wintersche Crumble in een
voorverwarmde over op 200ºC, ongeveer 15 á 20 minuten.
Dien het nagerecht op met een vers bolletje roomijs, een heerlijke combinatie tussen
het zachte roomijs en de zoet-zure Wintersche Crumble.
Puur genieten van deze Wintersche Crumble!

Download Report