ANTIPASTI (voorgerechten / starters) (veg) Parmigiana di

ANTIPASTI
(voorgerechten / starters)
(veg) Parmigiana di Melanzane
Gegratineerde laagjes aubergine, mozzarella en Parmezaanse kaas
Gratin layers of eggplant, mozzarella and Parmesan cheese
€ 9,75
(veg) Funghi Trifolati
Verschillende soorten gebakken paddenstoelen met knoflook en witte wijn
Mix of various sorts fried mushrooms with garlic & white wine
€ 9,75
(veg) Insalata Caprese con mozzarella di Bufala
Frisse salade van buffel mozzarella, verse tomaten,
basilicum, afgemaakt met olijfolie en peper en zout uit de molen
Fresh salad of sliced buffalo mozzarella, tomatoes and basil
€ 10,50
Carpaccio di Manzo
Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, rucola,
pijnboompitten en olie van basilicum
Thinly sliced fillet of beef with Parmesan cheese, rocket,
pine nuts and basil oil
€ 10,75
Vitello Tonnato
Dun gesneden kalfshaas met huisgemaakte tonijnsaus en kappertjes
Braised veal back strap, served cold, thinly sliced and topped
with a delicate tuna mayonnaise, capers and black pepper
€ 11,50
Antipasto Misto il Senso
Verschillende soorten ambachtelijke Italiaanse vleeswaren
Platter with a selection of authentic Italian Salumi
€ 12,50
Pesce Spada marinato
€11,75
Plakjes van zwaardvis, gemarineerd in een smaakvolle vinaigrette,
geserveerd op een bedje van sla
Sliced Swordfish, marinated in a tasty vinaigrette served on a base of green salad
Gamberetti Flambati al Limoncello
Gepelde grote garnalen geflambeerd in Limoncello
Peeled king prawns flambé in Limoncello
€ 11,75
Bocconcini di Tonno
In balsamico azijn geflambeerde tonijnblokjes,
geserveerd op een bedje van gemengde salade
Diced tuna served on a base of fresh salad
€ 11,75
Ostriche con Prosecco
Verse royale oesters geserveerd met een glaasje Prosecco
Fresh royal oysters, served with a glass of Prosecco
€ 12,75
Zuppa
(Soep / Soup)
Zuppa di pesce
Royale Italiaanse vissoep
Royal Italian fish soup
€ 12,50
PRIMI
PASTA FRESCA E RISOTTI
(Huisgemaakte pasta & risotto / Homemade pasta & risotto)
(veg) Risotto al Radicchio e Gorgonzola
Risotto met rode radicchio en gorgonzola
Risotto with Italian chicory and gorgonzola
€ 13,75
(veg) Caramelle di Magro con Pomodoro Fresco e Basilico
Pastakussentjes met een vulling van ricotta en spinazie met
een saus van verse tomaat en basilicum
Ravioli with ricotta and spinach stuffing in a sauce of
fresh tomatoes and basil
€ 13,75
(veg) Triangoli ai Funghi Burro Salvia e Tartufo
Triangel pasta met vulling van eekhoorntjesbrood en een
saus van salieboter en truffel
Triangular pasta with porcini stuffing and a sage
butter and truffle sauce
€ 14,75
(veg) Gnocchi di Patate alla Siciliana
Aardappel gnocchi op Siciliaanse wijze bereid met aubergine,
verse tomaat en mozzarella
Potato gnocchi, Sicilian style with eggplant, fresh tomatoes and mozarella
€ 14,75
Paccheri con Salsicca e Funghi
Brede cilinder pasta met een romige saus van verse Italiaanse
saucijs en paddestoelen
Wide tube pasta with a creamy sauce of Italian sausage and mushrooms
€ 14,50
Strozzapreti al Sugo di Polpo
Handgedraaide spiraal pasta met een pittige saus van octopus
Twisted pasta with a spicy octopus sauce
€ 14,75
Tagliolini Neri all’Astice
Zwarte lintpasta met verse kreeft
Black string pasta with fresh lobster
€ 14,75
SECONDI DI PESCE
(Vis gerechten / Fish dishes)
Coda di Rospo al pepe rosa
Gebakken zeeduivel met romige rode peper saus
Monk fish with creamy red pepper sauce
€ 21,50
Merluzzo con crema di Funghi
Kabeljauwfilet met paddestoelencrème
Cod fillet with mushroom cream
€ 21,50
Orata all’Acqua Pazza
Dorade filet, zacht gegaard in de oven met verse tomaat,
witte wijn en verse Italiaanse kruiden
Sea bream fillet from the oven, with fresh tomato,
white wine and fresh Italian herbs
€ 21,50
Pesce Spada grigliato con salsa di Capperi e Pomodori Secchi
Gegrilde zwaardvis met een koude tapenade van kappertjes
en zongedroogde tomaten
Grilled swordfish served with a cold tapenade of capers and sundried tomatoes
€ 21,75
Gamberoni della casa
Gebakken gepelde gamba's, geflambeerd met Brandy, in
kreeftsaus met knoflook en pepers
Pan-fried prawns, with garlic and red peppers in
lobster sauce, flambé in Brandy
€ 23,75
Sogliola alla mugnaia
Gebakken zeetong met roomboter, citroen en witte wijnsaus
Pan-seared fillet of sole in a lemon and white wine sauce
Grigliata mista di pesce (min.2 personen)
Visplateau royale met dagverse vis
Royal platter with fresh selection of fish of the day
D.P
€ 49,75
Alle bovengenoemde gerechten worden geserveerd met seizoensgroenten tenzij anders vermeld
All the above dishes are served with seasonal vegetables unless otherwise stated
CONTORNI
(Bijgerechten / Side dishes)
Insalata mista
Kleine gemengde salade
Small mixed salad
€ 4,50
Patate al forno
Aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook
Oven baked potato wedges with rosemary and garlic
€ 4,75
Pasta aglio, olio e peperoncino
Spaghetti met knoflook en rode peper
Spaghetti with garlic and red pepper
€ 4,75
SECONDI DI CARNE
(Vlees gerechten / Meat dishes)
Tagliata Rucola e Parmigiano
Getrancheerd mals rundvlees van de lavagrill met een
topping van rucola en Parmezaanse kaas
Thinly sliced grilled steak topped with rocket
and Parmesan cheese
€ 20,75
Involtini dello Chef
Rolletjes van kalfsoester met een vulling van Parmaham,
Parmezaanse kaas, mozzarella en rucola
Veal loin fillet rolls with a stuffing of Prosciutto, Parmesan cheese,
mozarella and rocket salad
€ 21,50
Faraona agli Agrumi
Parelhoenborst met een saus van citrusvruchten en een vleugje
Grand Marnier
Guinea fowl breast with citrus sauce and a hint of Grand Marnier
€ 21,75
Filetto di Vitello al Porto Rosso
Malse kalfshaas geserveerd met een saus van rode port
Veal tenderloin with a sauce of red porto
€ 22,75
Ossobuco Gremolato
Langzaam gebraden malse kalfsschenkel met citroen,
rozemarijn, knoflook en tomatensaus
Tender veal shanks braised with lemon, rosemary, garlic and tomato sauce
€ 22,75
Filetto alla griglia con salsa a scelta
(Funghi porcini, Gorgonzola, Pepe verde)
Gegrilde ossenhaas met saus naar keuze :
Porcini, Gorgonzola of Groene Peper saus
Grilled beef fillet with optional sauce :
Porcini, Gorgonzola or Green Pepper sauce
€ 23,75
Alle bovengenoemde gerechten worden geserveerd met seizoensgroenten tenzij anders vermeld
All the above dishes are served with seasonal vegetables unless otherwise stated
CONTORNI
(Bijgerechten / Side dishes)
Insalata mista
Kleine gemengde salade
Small mixed salad
€ 4,50
Patate al forno
Aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook
Oven baked potato wedges with rosemary and garlic
€ 4,75
Pasta aglio, olio e peperoncino
Spaghetti met knoflook en rode peper
Spaghetti with garlic and red pepper
€ 4,75
PIZZA
(veg) Pizza Verdi
Pizza met paprika, ui, champignons, courgette en olijven
Pizza with peppers, onions, mushrooms, zucchini and olives
€ 9,75
(veg) Pizza Boccherini
Pizza met aubergine, verse tomaten, verse mozzarella en basilicum
Pizza with eggplant, fresh tomatoes, fresh mozzarella and basil
€ 9,75
Pizza Vivaldi
Pizza met tonijn en ui
Pizza with tuna en onion
€ 10,75
Pizza Salieri
Pizza met salami en zwarte olijven
Pizza with salami and black olives
€ 10,75
(veg) Pizza Menotti
Pizza met verschillende soorten Italiaanse kaas
Pizza with a variety of Italian cheeses
€ 11,50
Pizza Monteverdi
Pizza met zeevruchten en tonijn
Pizza with seafood en tuna
€ 12,50
Pizza Puccini
Pizza met prei, kappertjes, salami, Parmaham en peper
Pizza with leek, capers, salami, Parma ham and pepper
€ 12,50
Pizza Rossini
Pizza met rucola , Parmezaanse kaas en bresaola
Pizza with rocket, Parmesan cheese and bresaola
€ 12,75
Pizza Paganini
Dubbel gevouwen pizza met vers gekruid rundergehakt en champignons,
geserveerd met een kleine salade
Folded over pizza with freshly spiced ground beef and mushrooms,
served with a small salad
€ 13,50

Download Report