Aperitieven Glas Gin Tonic - Perfect Serve € 9,50 - Bombay Sapphire & Schweppes Tonic Original - Hendrick's & Schweppes Tonic Pink Pepper - Tanqueray 10 & Schweppes Tonic Ginger and Cardemom - G'Vine & Schweppes Tonic Blossom and Lavander Aperol Spritz Kirr Kirr Royal Campari Orange Estaminet Pils € 6,00 € 6,00 € 9,00 € 6,00 € 2,00 Bubbels Glas Fles 10 cl Contratto - Italië - Piëmonte - Canelli Contratto, gevestigd in Piemonte, kijkt terug op meer dan 140 jaar van opvallende geschiedenis. De wijnmakerij was de eerste in Italië om vintage "metodo classico" mousserende wijn te maken. In de jaren 1920 en 1930, was het Contratto die door het Vaticaan en de koningshuizen van Europa werd gevraagd. De wijnen werden geëxporteerd naar de uithoeken van het Britse Rijk, om te worden gedronken door ambassadeurs en koloniale gouverneurs. Sinds juni 2011 is Contratto officieel in handen van La Spinetta. La Spinetta behoort al jaren tot de absolute top in Piemonte en produceert er Barbera, Barolo en Barbaresco van de hoogste kwaliteit. Het uiteindelijke doel van eigenaar Giorgio Rivetti is om te bewijzen dat Noord-Italië de bodem en het klimaat heeft om Spumante wijnen te maken die wedijveren met de top mousserende wijnen van de wereld. Het proces en de druiven zijn identiek aan die uit de Champagne. Bij Contratto worden er zelfs nog strengere normen gehanteerd zoals steeds millesimato, een langere rijping en manuele rémuage. Door in het algemeen een zeer lage dosage aan te houden, verkrijgt men een bijzonder verfijnde metodo classico. Wij hebben het genoegen om Giorgio Rivetti als persoonlijke vriend te noemen. Het volledige gamma Contratto en La Spinetta wijnen wordt door ons ingevoerd. 2009 2009 2010 2009 2010 Millesimato Extra Brut Millesimato Extra Brut - Magnum Blanc de Blancs Brut Blanc de Noirs - For England pas dosé Rosé Brut - For England € 9,00 € 57,00 € 120,00 € 72,00 € 72,00 € 72,00 € 6,00 € 26,00 Cava Spanje, Cava Brut, Mas fi Champagne Lallier Champagne Lallier, Grande Réserve - Brut Grand Cru Champagne Lallier Rosé, Brut Grand Cru Champagne Lallier, Zero dosage, Grand Cru € 66,00 € 76,00 € 98,00 Champagne Dom Pérignon 2003 Dom Pérignon, Brut € 180,00 Witte Wijnen Frankrijk 2012 Sancerre - Serge Laloue 0,75 l € 38,00 0,75 l € 38,00 0,75 l € 39,00 0,75 l € 46,00 0,75 l € 59,00 0,75 l € 88,00 0,75 l € 96,00 0,75 l € 26,00 0,75 l € 28,00 0,75 l € 29,00 0,75 l € 29,00 0,75 l € 32,00 0,75 l € 34,00 0,75 l € 36,00 0,75 l € 40,00 0,75 l € 40,00 0,75 l € 69,00 0,75 l € 69,00 0,75 l € 28,00 0,75 l € 32,00 0,75 l € 34,00 0,75 l € 35,00 0,75 l € 35,00 Loire - 100% Sauvignon Blanc - geen houtrijping 2012 Chablis - Domaine Bachelier Bourgogne - 100% Chardonnay 2012 Rully "En Rosey" - Domaine Chanzy Bourgogne - 100% Chardonnay 2011 Sancerre "Cuvée Silex" - Serge Laloue Loire - 100% Sauvignon Blanc - geen houtrijping - Silex bodem 2012 Saint-Aubin "La Princée" - Hubert & Olivier Lamy Bourgogne - 100% Chardonnay 2012 Meursault "Les Grands Charrons" - Michel Bouzereau Bourgogne - 100% Chardonnay 2011 Pulligny Montrachet 1 Cru "Les Champs Gains" - François Carrillon Bourgogne - 100% Chardonnay Italië 2012 Catarrato Terre Siciliane - Arini-Paccamora Sicilië - 100% Catarrato op inox 2012 Verdicchio dei Castello di Jesi "Macrina" - Garofoli Marche - 100% Verdicchio - Inox 2011 Pinot Grigio - Villa de Puppi Friuli - 100% Pinot Grigio 2011 Taj Blanc - Villa de Puppi Friuli - 100% Friulano 2012 Pecorino "Terre di Chieti" Abruzzo - 100% Pecorino 2012 Roero Arneis - Le Cecche di Jan De Bruyne Piëmonte - 100% Arneis - Geen houtrijping 2011 Vermentino - La Spinetta Toscane - 100% Vementino 2012 Ribolla Gialla - Rosa Bosco Friulli - 100% Ribolla Gialla - Deels inox deels vatrijping 2012 Petite Arvine - Les Crêtes Valle d'Aosta - 100% Petite Arvine - Geen houtrijping 2008 Langhe Sauvignon Blanc - La Spinetta Piëmonte - 100% Sauvignon Blanc - Houtrijping 2009 Chardonnay Lidia - La Spinetta Piëmonte - 100% Chardonnay - Houtrijping Spanje 2013 Verdejo - Corcovo Valdepeñas - 100% Verdejo - geen houtrijping 2013 Godello Montenovo - Valdesil Valdeorras - 100% Godello 2012 Albarino - Gran Vinum Rias Baixas - 100% Albarino - geen houtrijping 2012 Godello "Sobre Lias" - Valdesil Valdeoras - 100% Godello - geen houtrijping - Wel rijping op de lies Portugal 2012 Redoma Branco - Niepoort Douro - Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Donzelinho, Gouveio - Vergisting en rijping op Franse eik Rest van de wereld 2013 Chardonnay 'Reserva' - Montgras 0,75 l € 32,00 0,75 l € 32,00 0,75 l € 36,00 0,75 l € 39,00 0,75 l € 44,00 0,75 l € 56,00 0,75 l € 22,00 0,75 l € 36,00 Chili - Colchagua Valley - 100% Chardonnay met subtiele houtrijping 2013 Sauvignon Blanc - Bishop's Leap Nieuw-Zeeland - Marlborough - 100% Sauvignon Blanc 2012 Riesling 'Sausal' - Wohlmut Oostenrijk - Sudsteiermark - 100% Riesling 2009 Chardonnay - Warwick Zuid-Afrika - Stellenbosch - 100% Chardonnay 2012 Sauvignon Blanc 'Steinriegl' - Wohlmut Oostenrijk - Sudsteiermark - 100% Sauvignon Blanc 2009 Chardonnay - Meerlust Zuid-Afrika - Stellenbosch - 100% Chardonnay met houtrijping - KLASSE WIJN Rosé Wijnen 2012 Blanc De Noir, Oude Kaap Zuid-Afrika, Wellington - 100 % Pinotage 2012 Il Rosé di Casanova, La Spinetta Toscane - 100% Prugnolo Gentile Rode Wijnen Frankrijk 2012 Morgon - Château De Pizay 0,75 l € 32,00 0,75 l € 36,00 0,75 l € 48,00 0,75 l € 56,00 0,75 l € 56,00 0,75 l € 84,00 0,75 l € 148,00 0,75 l € 24,00 0,75 l € 26,00 0,75 l € 28,00 0,75 l € 34,00 0,75 l € 39,00 0,75 l € 42,00 0,75 l € 45,00 0,75 l € 45,00 0,75 l € 45,00 0,75 l € 59,00 0,75 l € 72,00 0,75 l € 78,00 0,75 l € 78,00 0,75 l € 80,00 0,75 l € 80,00 0,75 l € 115,00 Beaujolais - 100% Gamay 2011 Obriers de la Pèira - La Pèira Languedoc - Carignan - Cinsault - Grenache (90/100 Parker) 2011 Saint - Emillion Grand Cru - Château Peyreau Bordeaux - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2009 Médoc - Château Tour Haut-Caussan Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Merlot - Vieille vignes 2012 Chassagne Montrachet "La Goujonne" - Domaine Hubert & Olivier Lamy Bourgogne - 100% Pinot Noir - rijping op eiken vaten 2011 Nuits Saint Georges 1 Cru "Les Perrieres" - Domaine Robert Chevillon Bourgogne - 100% Pinot Noir - rijping op eiken vaten 2007 Echezaux Grand Cru - David Duband Bourgogne - 100% Pinot Noir - rijping op eiken vaten Italië 2013 Nero d'Avola - Il Giglio - Masseria del Feudo Sicilië - 100% Nero d'Avola, inox cuve 2012 Primitivo di Manduria - Epicuro Puglia - 100% Primitivo 2011 Langhe Rosso - Le Cecche di Jan De Bruyne Piëmonte - Dolcetto, Nebbiolo, Barbera 2012 Amici - Amici Toscane - 100% Sangiovese 2012 Pinot Nero (Blauburgunder) - Elena Walch Alto Adige - 100% Pinot Noir 2012 Rosso di Montalcino - Vasco Sassetti Toscane - 100% Sangiovese 2010 Colorino - La Spinetta Toscane - 100% Colorino 2009 Chianti Riserva - La Spinetta Toscane - 100% Sangiovese 2009 Barbera d'Asti 'Ca di Pian' - La Spinetta Piëmonte - 100% Barbera 2009 Refosco del peduncolo "Riserva Cate" - Villa de Puppi Friuli - 100% Refosco - 12 maanden vatlagering 2006 Il Carbonaione - Podere Poggio Scalette Toscane, 100% Sangiovese 2008 Barbaresco 'Bordini' - La Spinetta Piëmonte - 100% Nebbiolo - Houtrijping 2008 Barolo 'Garretti' - La Spinetta Piëmonte - 100% Nebbiolo 2010 Barolo 'Sorano' - Le Cecche Piëmonte - 100% Nebbiolo 2009 Brunello di Montalcino - Vasco Sassetti Toscane - 100% Sangiovese 2008 Brunello di Montalcino - Tenuta San Giuseppe - Stella di Campalto Toscane - 100% Sangiovese - 36 maanden vatrijping - absolute topwijn - Spanje 2012 Tempranillo - Corcovo 0,75 l € 22,00 0,75 l € 30,00 0,75 l € 35,00 0,75 l € 44,00 0,75 l € 59,00 0,75 l € 24,00 0,75 l € 28,00 0,75 l € 32,00 0,75 l € 32,00 0,75 l € 38,00 0,75 l € 38,00 0,75 l € 58,00 Valdepeñas - 100% Tempranillo - inox cuve 2007 Tempranillo 'Reserva' - Corcovo Valdepeñas - 100% Tempranillo - 36 maanden hout rijping 2012 Joven Roble - Pago de Los Capellanes Ribera del Duero - 100% Tempranillo - 5 maanden hout rijping 2011 Crianza - Tinto Pesquera Ribera Del Duero - 100% Tempranillo - Hout rijping 2007 Reserva - Condado De Haza Ribera Del Duero - 100% Tempranillo - Hout rijping Rest van de wereld 2009 Ares de Medeiros - Herdade Monte Medeiros Portugal, Allentejo - Aragones, Syrah, Touriga Nacional 2011 The First Lady - Warwick Zuid-Afrika, Stellenbosch - 100% Cabernet Sauvignon 2012 Carmenère 'Reserva' - Montgras Chili, Colchagua Valley - 100% Carmenère 2011 Blaufrankisch 'Hochberg' - Wohlmut Oostenrijk, Sudsteiermark - 100% Blaufrankisch 2010 Shiraz - Ridgeback Zuid-Afrika, Paarl - 100% Shiraz - 18 maanden houtrijping 2009 Pinot Noir - Wohlmut Oostenrijk, Südsteiermark - 100% Pinot Noir 2007 Rubicon - Meerlust Zuid-Afrika, Stellenbosch - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Pareltjes uit de privé kelder van Serge Italië Barbaresco - La Spinetta 2006 2006 2006 Italië - Piëmonte - Langhe - Castagnole Lanze Gallina Starderi Valeirano 2005 Italië - Piëmonte - Langhe - Grinzane Cavour Campé 75 cl € € € 150,00 150,00 150,00 75 cl € 170,00 75 cl € € € 195,00 195,00 195,00 75 cl € 290,00 75 cl 75 cl Barolo - La Spinetta Frankrijk 2006 2006 2006 Italië - Piëmonte - Langhe - Castagnole Lanze Gallina Starderi Valeirano 75 cl 75 cl Barolo - La Spinetta 2005 Italië - Piëmonte - Langhe - Grinzane Cavour Campé Speciale Bieren Brouwerij Boon - Lembeek Oude Geuze Boon 37,5 cl € € 6,00 12,00 Spontane Gisting 6,5 % Alc 75 cl Kriek Boon 37,5 cl € € 6,00 12,00 Spontane Gisting 6,5 % Alc 75 cl Framboise Boon 37,5 cl Spontane Gisting 6,2 % Alc 75 cl € € 6,00 12,00 25 cl € 3,00 75 cl € 12,00 75 cl € 16,00 75 cl € 16,00 33 cl € 4,00 Brouwerij Rodenbach - Roeselare Rodenbach Gemengde Gisting 5,2 % Alc Rodenbach Grand Cru Gemengde Gisting 6 % Alc Rodenbach Vintage Gemengde Gisting 7 % Alc Rodenbach Caractère Rouge Gemengde Gisting 7 % Alc Brouwerij Palm - Steenhuffel Palm Hop Select Hoge gisting - 6 % Alc Brugge Trippel 33 cl Hoge gisting - 8,7 % Alc 75 cl € € 4,00 10,00 Steenbrugge Blond 33 cl € 4,00 33 cl € 4,00 25 cl € 2,00 € € € € € € € € € € 8,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 € € € € € € 6,00 8,00 6,00 6,00 6,00 4,00 Hoge gisting - 6,5% Alc Steenbrugge Bruin Hoge gisting - 6,5 % Alc Steenbrugge Wit Hoge gisting - 5 % Alc Spirits Digestieven Havana Club 7 Años Hennessy VS Amaretti di Saronno Cointreau Grand Marnier Cordon Rouge Grappa Cividina Grappa Cividina 'Barrique' Sambuca Artizanale Amaretto Artizanale 'Salliza' Limoncello Artizanale 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5cl 5cl 5cl 5cl 5cl Andere spirits Eristoff Vodka - Eristof Red Vodka Grey Goose Vodka Havana Club Añejo Blanco Havana Club Añejo Especial Johnny Walker Red Label - J&B Fruitjenever 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl - Jack Daniels 5 cl 5 cl
© Copyright 2024 ExpyDoc
