Wie wordt de eerste bol.com in de AGF? Toekomst

SPECIAL: AUTOMATISERING
mailtje te sturen. Die ziet dat
op zijn pc of zijn smartphone
en heeft dan gelijk de optie die
partij te kopen met één druk
op de knop. Dat is een klinkend
voorbeeld van hele snelle, hele
efficiënte handel."
Alfa Automatisering uit Rijnsburg
Wie wordt de eerste bol.com in de AGF?
De automatisering en ook de digitalisering laat zich in de AGF-sector steeds
meer gelden. In de afgelopen jaren hebben we veel digitale en computergestuurde innovaties de revue zien passeren. Toch zal niemand ontkennen dat
er op het gebied van E-commerce nog wel het een en ander te verbeteren valt.
Maar de branche, zo lijkt het wel, wil er niet aan. Is het invoeren van webshops
en het digitaal koppelen van handelsvoorraden wel toepasbaar op de AGF? En
zo ja, kunnen we dan een eerste bol.com voor de sector tegemoet zien?
"Ik zie daar wel mogelijkheden. Misschien
niet op grote schaal, maar conceptueel
gesproken zeker."
Aan het woord is Arie Lagerwerf, directeureigenaar van Alfa Automatisering uit Rijnsburg. Alfa Automatisering ontwikkelt software voor groothandels in de bloemen- en
plantensector en levert daarbij de benodigde apparatuur en internetoplossingen. Arie
is een groot voorstander van onlinekoppelingen, die bijdragen aan een efficiënt voorraadbeheer. Het verbaast hem enigszins
dat de verschillen binnen de AGF-branche,
althans wat onlineverkoop en –uitwisseling
betreft, zo groot zijn. Sommige ondernemers gaan online, anderen niet.
"Ik ben juist van mening dat deze tak zeer
gebaat zou zijn bij technische en softwarematige ondersteuning," zegt hij. "Het lijdt
geen twijfel dat E-commerce en de technologische vernieuwingen op dit gebied veel
beter tot uiting kunnen komen in de AGF-
54
AGF Primeur 2 - 2014
wereld. En dan kijk ik niet eens naar de
retail, want daar spelen weer andere dingen.
Maar bij handelaren onderling is er nog veel
te bereiken."
Digitale voorraden
Arie noemt E-commerce, maar daarmee
doelt hij niet alleen op een webshop. De
ondernemer ziet het een stuk breder. Wat
hem betreft gaat het om een nieuwe manier
van denken binnen de branche, één die de
voortschrijdende digitale ontwikkelingen
op brede schaal toepast op de sector. "Denk
alleen maar aan het digitaal delen van voorraden," zegt hij. Ter illustratie noemt hij een
project dat Alfa vijf jaar terug realiseerde
bij een specialist in rozen. "Over de sierteelt
bestaat het misverstand dat er weinig communicatie is tussen bedrijven onderling en
dat alles gericht is op de veiling. Het tegengestelde is waar. Bij het project waarover ik
het heb, was er sprake van twee handelaren.
Handelaar A is een specialist in rozen. Handelaar B levert rozen aan klanten in binnen- en buitenland. Maar die laatste heeft
de rozen niet op voorraad. Toch kan hij flexibel leveren. Waarom? Omdat wij hebben
gezorgd dat zijn activiteiten digitaal verbonden zijn met de voorraden van handelaar A.
Dat maakt hem net zo buigzaam als iemand
die wel beschikt over een handelsvoorraad.
Op het moment dat handelaar B wat verkoopt, krimpt automatisch de voorraad bij
handelaar A."
Nu loopt iedereen in de bloemenwereld
over en langs elkaar heen, vindt Arie. "Er zijn
handelaren, die bij wijze van spreken wel 38
voorraden hebben. En als je voorraden op
zijn, dan moet je gaan bellen. Wie heeft er
nog een partij zus of zo staan? Maar als je dit
digitaal doet, dan hoef je niet rond te bellen.
Je ziet in één oogopslag wat de beschikbare
partijen zijn. Als je eigen voorraad opraakt,
verschijnt automatisch die van een ander.
Hang je daar nou nog een webwinkel aan,
tja, dan is het natuurlijk helemaal makkelijk!"
Click and buy
Arie: "Een andere leuke toepassing is de
Click and buy-formule, die we in de bloemensector hebben geïntroduceerd. Stel, ik
zit achter mijn computer en ik zie een partijtje staan waarvan ik denk: dat is wel grappig voor mijn buurman. Dan klik ik die partij
aan en geef de opdracht mijn buurman een
Koudwatervrees
Waarom gebeurt dit nog zo
weinig in de AGF-sector? Is er
sprake van enige koudwatervrees of hebben ondernemers
andere redenen om er nog niet aan te beginnen? Volgens Arie is het een kwestie van initiatief. "Je hebt twee partijen nodig," zegt hij.
"Maar wie neemt de eerste stap? Dat is de
crux. Dan zijn er nog ondernemers die een
andere manier van handelen hebben, zoals
de lijnrijders die bloemen en planten vanuit
de vrachtwagen verkopen aan winkeliers.
Toch zie je dat degenen die een webshop
beginnen en ook bij ondernemers die telefonisch verkopen, al meteen aan het koppelen
slaan."
Arie lacht: "Vroeg of laat gaat het gebeuren dat een ondernemer zijn eigen product
terugkoopt. Waarom? Omdat hij druk bezig
is met koppelen, maar geen idee heeft welke
koppelingen zijn afnemers op hun beurt
maken. De ondernemer ziet er een fikse partij rozen uitgaan en denkt: laat ik nog maar
wat bijkopen. Hij gaat naar de virtuele voorraad van zijn leverancier en koopt van hem.
Het kan dat hij dezelfde partij rozen die hij
eerder aan een van de andere leveranciers
verkocht heeft terug koopt! Dat gaan we nog
eens meemaken."
Toch wil het nog niet echt lukken in de
AGF, in tegenstelling tot de sierteelt. Arie
wijt het aan zijn spaarzame contacten in de
branche, maar geeft ook aan dat bloemen op
het moment zijn corebusiness is. Toch benadrukt hij de noodzaak van automatisering
en digitalisering in groente en fruit. "Zowel
automatisering als digitalisering zorgen
voor snelheid in transacties," zegt hij. "En
waar is snelheid nu belangrijker dan in de
versmarkt?"
Bol.com voor de sector
Volgens Arie vinden er dankzij de digitale
opmars al grote verschuivingen plaats binnen de sector. Hij ziet een hele andere bloemenveiling dan voorheen. De kweker, merkt
hij, biedt zijn handel eerst via allerlei digitale kanalen aan voordat hij naar de veiling
gaat. Pas wat hij daarna nog overheeft, zet
hij voor de klok. De digitale afzetmogelijkhe-
Toekomst automatisering: SMAC
et nieuwste IT-model SMAC moet
ondernemers meer inzicht geven in
de bedrijfsresultaten en de connecties met
klanten en leveranciers verbeteren. Het
Zuid-Hollandse bedrijf RPO ICT Solutions
wil dit nieuwe model toepassen in de AGFsector. SMAC is een acroniem van Social,
Mobile, Analytics en Cloud. Het nieuwe
model bestaat dus uit vier pijlers die alle
vier toegespitst kunnen worden op de AGFbranche en heeft volgens trendwatchers de
[email protected]
moment, ook met de
teler in bijvoorbeeld
Ecuador",
vertelt
Rick Rebergen van
RPO. "Wij zien de
toepasbaarheid van
social media binnen
de AGF op een laag
niveau. Zie het in dit
geval vooral als een
promotiemiddel voor
het bedrijf of het product."
Rick Rebergen van RPO ICT Solutions
H
den zijn dus sterk in opkomst.
Arie blijft erop hameren dat de
AGF-sector niet kan achterblijven.
"Je kunt het vergelijken met
iets als Bol.com," legt hij uit.
"Dat is nu gekocht door Albert
Heijn. Bol.com heeft zelf niets
op voorraad, dat zou ondoenlijk
zijn. Ze hebben allerlei onderleveranciers met wie ze in nauw
contact staan. Ik zou niet weten
waarom de middelgrote bedrijven in de AGF-sector zo'n formule ook niet
kunnen opzetten. Het kan natuurlijk zijn dat
de grote retailketens met maar een of twee
leveranciers willen werken, maar die leveranciers moeten dan natuurlijk wel weer
hun eigen leveranciers hebben om van alle
markten thuis te zijn."
Het wachten is dus op de eerste Bol.com
van de AGF-sector. Of het in deze sector ook
gaat lopen, is afwachten. De macht van de
retail is groot. De detailhandel verdwijnt
en in het groente- en fruitwereldje wil men
toch altijd een paar cent minder betalen dan
de buurman. Dat is de mentaliteit en het
spel.
"Dat zou kunnen," zegt Arie. "Wat ik maar
wil bereiken, is dat de AGF-wereld wat meer
gaat kijken naar de digitale ontwikkelingen.
De mogelijkheden die daar liggen, moeten
worden benut. Dat is mijn verhaal." (PB) 
toekomst. Hoog tijd om het SMAC-model
verder te onderzoeken en te ontleden.
Social
'Social' staat voor social media. Voor de
AGF-branche ziet RPO vooral mogelijkheden op het gebied van promotie via sociale
mediakanalen en het leggen van connecties
met klanten en leveranciers. "Ik denk dat
dit in de AGF vooral betekent dat je connected bent met iedereen op ieder gewenst
Mobile
De link tussen social
media en mobile zijn
apps. Een voorbeeld
is de keuringsapp van
RPO. Met deze app kunnen foto's gemaakt
worden van producten, die gekoppeld worden aan keuringsrapporten. Het is mogelijk
om deze foto's en rapporten te delen via
bijvoorbeeld Twitter of Facebook, maar dat
gebeurt nog weinig.
Apps zijn -samen met andere mobiele software applicaties- onderdeel van de tweede
pijler van SMAC: Mobile. Doelstelling hierbij is dat iedereen altijd kan beschikken
over "hun gereedschap." Bedrijfsinformatie
AGF Primeur 2 - 2014
55

Download Report