Wijngaardeniersdag en keuring wijn en likeuren op 21 maart 2015 “Die workshops, daar leer ik ieder jaar zo véél van” Interessante workshops, Nederlandse wijnen proeven, ontmoetingen met collegawijngaardeniers en -wijnmakers, de keuring en een inspirerend verhaal van een Nederlandse wijnboer in het buitenland. Wijngaardbenodigdheden nodig: de standhouders zijn er weer met hun materialen. Dit alles biedt de landelijke dag van het Wijngaardeniersgilde en de FAWBG op zaterdag 21 maart 2015 in Wijchen. NIEUW !! VOOR UW PARTNER WORKSHOP BLOEMSCHIKKEN Uniek, deze dag voor iedere amateur wijn- en likeurmaker of belangstellende in Nederland en België. Dè dag voor kennis, proeven van wijn, kopen van wijnbenodigdheden, ontmoeting en wijnkeuring. Keuze uit vier wijn/likeur workshops en een een speciale bloemschikworkshop voor partners De workshops/lezingen A Likeur maken van A tot Z Inleider: Ad Coumou, specialist in likeur maken B “Grond om te boeren” Inleider: Geert Horlings, teeltadviseur HLB C Prac0cum zelf meten (=weten) van o.a zuur, sulfiet en suiker Inleider: Dik Beker D Een degelijk vinifica0eplan, te weinig bekend en gebruikt en toch uiterst belangrijk! Inleider: Antoon Balis, auteur van het boek Succesvol wijn maken Op het programma staan vier verschillende workshops over onderwerpen waar vaak vragen over komen. Ze worden elk twee keer gegeven. Daardoor kunt u deelnemen aan twee workshops. Op het inschrijvingsformulier kunt u aangeven welke onderwerpen uw voorkeur hebben. Op 21 maart worden lijsten opgehan- Voor wie wijnen in beide categorieën (vruchten en druiven) heeft ingeschregen waarop u kunt zien bij welke ven bestaat de mogelijkheid om tot workshops u bent ingedeeld. allerbeste amateur wijnmaker van Nederland te worden uitgeroepen. Nederlandse wijnboer in het Daarnaast kan men likeurkampioen worden. buitenland vertelt Tussen de middag kunt u gebruikmaken van een smakelijk lunchbuffet, Wanneer en waar inleveren waarbij u gezellig ervaringen kunt Alleen wijnen en likeuren die tevoren uitwisselen met collega’s. Aansluizijn ingeschreven - en betaald - kuntend volgt een inspirerend verhaal van nen meedoen. De flessen kunnen ineen Nederlandse wijnboerin in Frank- geleverd worden op de dag van de rijk: Chantal Smeets van Chateau keuring, 21 maart, tussen 9 en 10 uur. Cadaulan in de Bordeaux. Deelname aan de keuring kost € 3,75 per fles (niet-leden € 5,00) Doe mee aan de keuring en win een prijs!! Hoe aanleveren? Na het terugmailen van het inschrijvingsformulier en het overmaken van het totaalbedrag ontvangt u per post de benodigde zelfklevende etiketten. Prijsuitreiking / proeverij De kennis- en ontmoetingsdag wordt afgesloten met een proeverij van Nederlandse wijnen, belangeloos beschikbaar gesteld door een aantal Nederlandse commerciële wijnbouwers, en door een amateur wijnbouwer die afgelopen jaren vele prijzen heeft behaald. Daarna vindt de feestelijke prijsuitreiking plaats. Na afloop kunt u uw gekeurde wijnen afhalen met het uitgebreide rapport van de keurmeesters. Likeuren dienen te worden ingezonden in kleurloze koffiemelkflessen van het type Friese Vlag 186 ml of van het type AH 200 ml, beide voorzien van de originele afsluitdop.en voorzien van de toegezonden etiketten. De wijnen moeten worden ingeleverd in witte (transparante) flessen (bordeauxtype) afgesloten met een champagnestop en voorzien van de toegezonden etiketten. Ongeacht of het rood, wit of rosé is. Eigen etiketten op de flessen zijn niet toegestaan. Unieke bloemschik-workshop i.s.m. Tuinwereld Nieuw dit jaar op extra verzoek een leuke, creatieve workshop voor de partner van de wijngaardenier. Samen onder professionele enthousiaste begeleiding een bloemstuk maken. Het benodigde materiaal wordt ter beschikking gesteld, het gemaakte bloemstuk is voor u. Tijdens de workshop wordt voor een kopje thee of koffie en een hapje gezorgd. Ledenvergadering Wijngaardeniersgilde In de ochtend vindt een korte ledenvergadering van het Wijngaardeniersgilde plaats. De stukken voor deze vergadering krijgen de leden per e-mail toegezonden. Wilt u de stukken per post? Bel met de secretaris van het Gilde, Wim Brunsveld: tel. 030-252 27 83 Aansluitend zal Jan Oude Voshaar vertellen over geschiedenis en toekomst van de Nederlandse wijnbouw, waarbij ook de Suzukivlieg ter sprake komt. Programma 09.00 – 10.00 Ontvangst met koffie en inlevering wijnen 09.45 uur Ledenvergadering Wijngaardeniersgilde 11.30 uur Koffie/thee 11.45 uur Geschiedenis en toekomst van de Nederlandse Wijnbouw, Jan Oude Voshaar 12.30 uur Lunchbuffet, gevolgd door presenta,e Chantal Smeets van Chateau Cadaulan in de Bordeaux 13.30 uur 14.30 uur 15.00 uur 16.00 uur 16.45(ca) Eerste serie workshops Koffie/thee Tweede serie workshops Proeverij Nederlandse commerciële en amateur wijnen Feestelijke prijsuitreiking en afslui,ng Speciaal voor de wijngaardenierspartner: Informa,e, inschrijfformulieren en keuringsreglementen zijn ook te vinden op de web-sites: www.FAWBG.nl Informa,e: E-mail: communica,e@ wijngaardeniersgilde.nl Telefoon: 0346 564773 09.45-12.15 workshop bloemschikken Tuinwereld. Het gemaakte bloemstuk is voor U. Aansluitend volgt U het middagprogramma, startend met het lunch-buffet. De kosten voor dit bijzondere programma zijn: 27,50 (ledenprijs) of 32,50 (nietledenprijs). Zaal Verploegen, Woeziksestraat 100, Wijchen tel. 024-6413000 Inschrijven dagprogramma en speciaal programma partners Inschrijven keuring In verband met de voorbereiding dient u zich voor het dagprogramma vóór 7 maart aan te melden. U doet dit door het aanmeldingsformulier volledig ingevuld te mailen naar [email protected]. Deelname aan de keuring is i.v.m. het grote aantal verwachte inzendingen alleen mogelijk bij voorinschrijving en betaling. Inschrijving en betaling voor wijn en likeur uiterlijk 7 maart 2015. Of per post naar Marjo van der Laan, Drogedijk 55, 4796 RH Oudemolen. Inleveren flessen wijn en likeur op dag van de keuring (21 maart) tussen 9.00 en 10.00 uur. Deelname aan de dag kost voor leden van bij de FAWBG aangesloten gilden of van het Wijngaardeniersgilde € 27,50 p.p. Inschrijven voor de keuring kunt u met het hiervoor bedoelde inschrijvingsformulier. Mail dit volledig ingevuld naar: [email protected]. Niet-leden betalen €32,50. Of per post naar Marjo van der Laan, Drogedijk 55, 4796 RH Oudemolen U kunt het betreffende bedrag overmaken op bankrekening IBAN NL92 RBRB 0827 4823 88 t.n.v. FAWBG, onder vermelding FAWBG/WGN-dag. Wilt u tegelijk met uw aanmelding ook het betreffende bedrag overmaken. Maak het bedrag van € 3,75 per wijn/likeur (niet-leden € 5,00 per fles) over op bankrekening IBAN NL92 RBRB 0827 4823 88 t.n.v. FAWBG, onder vermelding van FAWBG/WGN keuring.
© Copyright 2024 ExpyDoc