U mag hier alles vragen, Maar ga niet zitten jagen

Welkom bij
“Rust een Weinig”
U mag hier alles vragen,
Maar ga niet zitten jagen,
Want wie lekker wil eten,
Moet van geduld afweten.…..
Koude Voorgerechten
Stokbrood met kruidenboter
€ 3,50
Vissers pallet
Pallet van gerookte forel, huis gemarineerde zalm en rosé garnalen,
Begeleid met een cocktailsaus.
€ 11,50
Carpaccio
Dun gesneden runderhaas met pesto pijnboompitten en oude kaas.
€ 9,75
Huzarensalade
Gemende salade van aardappel, augurk, ui, appel en vlees,
Begeleid met 3 soorten vleeswaren.
€ 7,50
Al deze voorgerechten worden geserveerd met toast en boter.
Soepen
Heldere Ossenstaartsoep
Heldere ossenstaartsoep met een scheutje Madeira.
€ 4,95
Franse Mosterdsoep
Licht gebonden mosterdsoep met een garnituur van spekjes en uitjes.
€ 4,95
Al deze soepen worden geserveerd met stokbrood en knoflookboter.
Warme Voorgerechten
Gebakken Mosselen
Gebakken mosselen met champignons, uien, paprika,
Knoflook en een pittige saus.
Geserveerd met stokbrood.
€ 8,50
Gebakken kippenlevers
Gebakken kippenlevers met spekjes, champignons en uien.
Geserveerd met stokbrood.
€ 7,95
Gebakken Champignons
Gebakken champignons met spekjes, uien en knoflook.
Geserveerd met toast en knoflookboter
€ 7,50
Hoofdgerechten van Vis
Gebakken Zalmfilet
Gebakken zalmfilet begeleid met een hollandaisesaus.
€ 20,10
Kabeljauw a´la van Gogh
Gebakken Kabeljauwfilet op een bedje van gebakken vruchten,
Gember, afgeblust met witte wijn.
€ 21,05
Gebakken sliptong
2 in roomboter gebakken slibtongetjes.
€ 22,45
Visschotel
Gebakken zalm, kabeljauw, en sliptong.
€ 25,95
Al deze hoofdgerechten worden geserveerd met sla 3 warme groenten gebakken aardappelen en friet.
Hoofdgerechten van Gevogelte
Gebakken Kippenlevers
Gebakken kippenlevers met spek, uien en champignons
€ 16,95
Gebakken Kipfilet
Gebakken kipfilet op een bedje van gebakken spekjes en groenten.
€ 18,95
Hete Kip
Gebakken kipdijfilet op een bedje van gebakken champignons, uien en paprika,
Overgoten met een pittige saus.
€ 17,95
Al deze hoofdgerechten worden geserveerd met sla 3 warme groenten gebakken aardappelen en friet.
Hoofdgerechten van Vlees
Schnitzel de Hoge Veluwe
Gebakken gepaneerde schnitzel met gebakken champignons, uien en paprika,
Overgoten met een roomsaus.
€ 17,95
Varkenshaasmedaillons
Gebakken varkenshaas op een bedje van gebakken champignons,
Overgoten met een roomsaus.
€ 18,95
Biefstuk Hubertus
Gebakken biefstuk van de runderhaas,
Op een bedje van gebakken champignons, uien, paprika en spek,
Overgoten met een stroganoffsaus.
€ 24,05
Al deze hoofdgerechten worden geserveerd met sla 3 warme groenten gebakken aardappelen en friet.
Nagerechten
Dame Blanche
€ 4,95
Met warme chocoladesaus.
Rust een Weinig
€ 6,10
Bananen en vanille-ijs met advocaat en slagroom.
Café Glacé
€ 5,95
Mokka en vanille-ijs met koffie, koffielikeur en slagroom.
Fruits du chef € 6,50
Vers fruit met vanille-ijs en slagroom.
Dronken Sultan € 7,50
Vanille-ijs met boerenjongens
Sorbet de luxe € 6,00
Combinatie van vanille, aardbeien
en bananenijs met vruchten, 7-up aardbeiensaus en slagroom.
Kinderijsje
€ 3,75
Vanille-ijs met vruchtjes en slagroom.
2 Gangen Keuze Menu
Voorgerecht of Nagerecht met een Hoofdgerecht
Na keuze uit de kaart.
€ 21,50 *
3 Gangen Keuze Menu
Voorgerecht, Hoofdgerecht en een Nagerecht
Na keuze uit de kaart.
€ 27,75 *
*Bij een keuze haasbiefstuk of visschotel
Wordt er extra € 5,00 berekend.
Kinder menu’s
€ 8,75
Duimelot
Kroket met friet, appelmoes
en mayonaise.
€ 8,75
Likkepot
Kippenvleugels met friet,
appelmoes en mayonaise.
€ 8,75
Lange Jaap
Frikandel met friet, appelmoes
en mayonaise.
Ringeling
€ 8,75
Schnitzel met friet,
appelmoes en mayonaise.
Kleineding
€ 8,75
6 Bitterballen met friet,
appelmoes en mayonaise.
Wij danken u voor
uw bezoek
en zien u
graag terug!
Heeft u klachten wij horen het graag.
Heeft u complimenten vertel het uw vrienden.