menukaart 2014 - Mitsos Traiterie

NAGERECHTEN
v.a. € 1.75
Baklava (v)
gehakte walnoten en amandelen in filodeeg
Chocolatapita (v)
chocoladetaart met gesmolten chocola, cacao en honing
Galaktoboureko (v)
roompudding in filodeeg
Kantaïfi (v)
gesponnen filodeeg met notenvulling
Karidopita (v)walnootcake
Rizogalo (v)
rijstpudding met vanille en kaneel
Samali (v)
griesmeel-yoghurt gebak
Sika (v)
zongedroogde vijgen in pure chocolade
Yaourti (v)
Griekse roomyoghurt
DELICATESSEN (veelal eigen import van Kreta)
Eleolado (v)
Glyko tou koutaliou (v)
Alati (v)
Dakos en boukitses (v)
Kritsinia (v)
Bioxym (v)
Tiri (v)
Meli (v)
Krasi
Retsina
Loumidis kafe
Nescafé
Malotira
Grieks bronwater
Grieks bier
Diverse frisdranken
Nederlands bier
eigen import uiterst zuivere olijfolie van Kreta
geconfijt fruit en marmelades van Paleochora, Kreta
zeezout gewonnen bij Paleochora, Kreta
diverse soorten 2x gebakken meergranenbrood van Kreta
2x gebakken broodstengels van Sfakia, Kreta
mandarijn-, kersen-, citroen en meervruchtenlimonades
diverse soorten kaas o.a. graviera, feta, myzithra en haloumi
tijmhoning van Kreta
ruime sortering heerlijke Griekse wijnen in rood en wit.
droge witte wijn met harssmaak, gekoeld voorradig
Griekse koffie
uit Griekenland, ook voor Nescafé frappé
bergthee geplukt in de bergen van West-Kreta
plat (Samaria, Kreta) en bruisend (Souroti)
Mythos en Fix (donker en licht) bier is gekoeld voorradig
altijd gekoeld voorradig
altijd gekoeld voorradig
De gerechten in deze menukaart zijn een greep uit de vele gerechten die dagelijks vers
in onze vitrine staan. Neem eens een kijkje in de keuken, vaak staan daar schalen met
heerlijke verse gerechten af te koelen.
Wij verzorgen graag de catering voor uw feestjes en andere speciale gelegenheden. Prijzen zijn afhankelijk van uw wensen en het aantal personen. Kom gerust langs om e.e.a.
met ons te bespreken.
Wij verheugen ons u in onze traiterie te mogen begroeten.
MENUKAART
(de toevoeging (v) betekent dat dit gerecht geheel vegetarisch is,
dus vlees noch vis bevat)
2e Hugo de Grootstraat 25
1052 LB Amsterdam
Telefoon (020) 684 23 44
[email protected]
Openingstijden:
dinsdag t/m zondag 12.00 - 22.00
maandag’s GESLOTEN
Facebook: Traiterie-Mitsos
SALADES EN KOUDE (BIJ)GERECHTEN
Tzatziki (v)
Melitzano (v)
Tarama
Tirosalata (v)
Patatosalata (v)
Hummus (v)
Ochtapodi
Gigantes (v)
Anginares (v)
Dolmadakia (v)
Florines (v)
Ntomatakia (v)
Piperakia (v)
Choriatiki (v)
Gavros
Elies (v)
Mediterrane mix (v)
v.a € 1,50 per 100 gr.
yoghurt met komkommer, knoflook en kruiden
puree van gegrillde aubergines met feta en knoflook
puree met viskuit
frispittige salade met feta, yoghurt en zongedroogd tomaat
heerlijk frisse aardappelsalade
puree van kikkererwten met tahine en komijn
gemarineerde inktvis met verse kruiden
gemarineerde reuzenbonen met verse kruiden
gemarineerde artisjokharten
met rijst en kruiden gevulde wijndruivenbladeren
gegrillde paprika’s
zongedroogde tomaatjes
gemarineerde pittige pepertjes
gemengde Griekse salade met feta en olijven
gemarineerde ansjovisfilets
olijven, o.a eigen import Kalamata olijven
mix van olijven, zongedroogde tomaatjes en pepers
SOEPEN, dagelijks wisselend, zoals bijvoorbeeld:
v.a. € 3.20
Fakes (v)linzensoep
Fasolada (v)
witte bonensoep
Kotosoupakippensoep
KLEINE WARME (BIJ)GERECHTEN
Spanakopita (v)
Tiropita (v)
Boureki (v)
Kolokithokeftedes (v)
Patatokeftedes(v)
Piperia gemisti (v)
Kolokithaki gemisto (v)
Keftedes
Papoutsakia (v)
Feta psiti (v)
v.a. € 2,45
filodeeg gevuld met spinazie en feta
filodeeg gevuld met feta, ricotta en kruiden
ovenschotel met courgette, aardappel, kaas en kruiden
koekje van courgette en feta
koekje van aardappel, gemalen groente en kruiden
paprika gevuld met rijst en verse groenten
courgette gevuld met mousse van feta, tomaat en kruiden
Griekse rundergehaktbal
aubergine met ui, tomaat, kruiden en aardappelpuree
stukje gebakken feta
Gravièra psiti (v)
Kalamaria gemista
Manitaria (v)
Gigantes (v)
Gigantes me pastourma
Anginares me koukia (v)
Chortarika (v)
Patates fournou (v)
Juvetsi (v)
stukje gebakken gravièra
gevulde inktvisjes
vegetarisch gevulde reuzenchampignons
reuzenbonen in pittige tomatensaus
reuzenbonen in pittige tomatensaus met gedroogd rundvlees
artisjokbodems met tuinbonen in dille-roomsaus
gemengde groentegerecht
aardappels in tomatensaus uit de oven
Grieks pastagerecht met verse basilicum
PITA`S en BROODJES (dagelijks vers gebakken) Belegde broodjes
v.a. € 0,55
met beleg naar keuze
PITA souvlaki of gyros
v.a. € 4,00
€ 5,00
Grieks pitabrood gevuld met gemarineerd kip- of varkensvlees, tzatziki,
tomaat en ui (eventueel ook vegetarisch te bestellen)
HOOFDGERECHTENv.a. € 1,95
Mousaka
Griekse ovenschotel met aardappel, aubergine, gehakt- en
bechamelsaus
Mousaka vegetarisch (v) gehakt is vervangen door een saus van gemengde groenten
Sousoukakia
rundergehaktballetjes in een pittige tomatensaus
Bifteki gemisto
met feta gevulde rundergehaktbal
Moscharaki
kalfsvlees; dagelijks vers bijvoorbeeld: met vijgen en kaneel
of kokinisto in een heerlijke tomatensaus
Kotopoulo
kipfilet; dagelijks vers bijvoorbeeld: gevuld met spinazie of
met aubergine en haloumi
Arnaki
lamsvlees; dagelijks vers bijvoorbeeld: gestoofd in honingthijmsaus of lamsschenkel met heerlijke jus.
Psari
visgerecht; dagelijks vers bijvoorbeeld: zalmfilet gevuld met
spinazie of lasagne met zalm en spinazie
U kunt onze hoofdgerechten los bestellen of als complete maaltijd met groente en (naar
keuze) aardappels uit de oven, rijst of juvetsi (Grieks pastagerecht)