Kerst à la carte - Restaurant Falstaff

brasserie FALSTAFF arnhem
zwanenstraat 18 – 026 442 90 20
[email protected] – www.falstaffarnhem.nl
Wat doen we met de feestdagen?
1ste en 2de kerstdag én nieuwjaarsdag zijn we geopend
kerst- en oudejaarsavond zijn we gesloten
Met kerst hebben we twee zittingen:
Het avond diner vanaf 19.30 uur.
Het matinee diner vanaf 16.00 tot ca. 19.30 uur.
' s Middags kinderen gratis kindermenu! Vraag naar de voorwaarden.
Onze kerstkaart voor beide zittingen is hetzelfde.
Deze bestaat uit een combinatie van wildgerechten én vertrouwde
klassiekers van onze à la carte kaart.
U bent niet gebonden aan een vast menu.
Alle gerechten kunt u à la carte bestellen.
Inge, Martin en medewerkers wensen u en uw familie smakelijke
feestdagen en een voorspoedig 2015
Kerst à la carte
deze gerechten kunnen allergenen bevatten. heeft u een allergie? meld het ons!
VOOR
Jagers Charcuterie
hertencarpaccio, wild pâté, crème brûlée, wild zwijn salami
en een cocktail van gerookte eendenborst
€ 11
Visserspalet
gravad lax, gerookte heilbot, paling en een cocktail
van Hollandse garnalen
€ 11
Carpaccio traditioneel
€ 9
Australische grainfed rund, met rucola, pesto & Parmezaanse kaas
Salade Gourmande
€ 8
melange van jonge bladsla met geitenkaas, rode bietjes, livar spekjes en
anijschampignons (ook vega)
Scampi & Bacon
3 gepelde gamba's met bacon en kruidenboter
€ 9
Bouillabaisse
rijkelijk gevuld met vis, schaal- en schelpdieren
€ 7
TUSSEN
Spoom van sorbetijs en prosecco
€ 5
Kerst à la carte
deze gerechten kunnen allergenen bevatten. heeft u een allergie? meld het ons!
HOOFD
Vegetarische lekkernijen
verschillende kleine gerechten van groenten en pasta e.d.
€ 18
Noord zeetong
in z'n geheel gebakken, of aan tafel gefileerd
€ 29
King zalmfilet
't neusje van de Canadese wilde zalm
€ 21
Lamsrack drambuie
rosé gebraden lamsribstuk met witte port – drambuie saus
€ 23
Tournedos stroganoff
met een saus van paprika, champignons en room
€ 24
Varkenshaas aux poivre
peper roomsaus met een vleugje cognac
€ 19
Hertenrugfilet merlot
met een zachte volle wijnsaus van de merlot druif
€ 21
Eend Calvados
rosé gebakken tamme eendenborstfilet met gegaard boutje
calvados saus
€ 19
en
Veluws wildduo
gebakken zwijnhaas medaillon met ragout van haas en hert
€ 21
Kerst à la carte
deze gerechten kunnen allergenen bevatten. heeft u een allergie? meld het ons!
ZOET & ZO
Petit Grand dessert
€ 10
tira misu, chocolamousse, sorbetijs en warm flensje gevuld met appelcompote
Dame blanche de Luxe
€ 8
lolly van stracciatella ijs in een jasje van witte chocolade, met
warme chocoladesaus
Crème brûlée
dessert van room en vanille met een krokant suikerlaagje
€ 7
Kaasbord
vers van het mes afgesneden rauwmelkse kazen
€ 7
Chocolaterieën
met koffie of thee
€ 6
prijzen en samenstelling gerechten zijn onder voorbehoud!!

Download Report